חומרים:

6 חתיכות מושט

2 עגבניות

2 תפוח אדמה בינוני

גמבה

חבילת כוסברה

(אופציה: פלפל חריף)

1-2 קופסאות שימורים גרגרי חומוס

רבע כוס שמן

חצי כוס מים

תבלינים: כפית פפריקה, כפית כמון, מעט כורכום, מעט תבלין לדג, מלח ופלפל שחור.

אופן ההכנה:

בתחתית הסיר שמים חצי חבילת כוסברה, פרוסות תפוחי אדמה, פרוסות עגבניה וגמבה.

מעל זה את כל השאר: מושט, כוסברה ועגבניה שנותרה, חומוס.

מערבבים בנפרד: שמן, חצי כוס מים, תבלינים ושופכים מעל.

מדליקים אש בינונית ל45 דקות.