-
מתכון שכזה: ספגטי בולונז כשר לפסח
חג הפסח נחשב אתגר לחובבי הבישול, כולנו מחפשים הצעות הגשה ומתכונים חדשים, לצד הטעמים המוכרים והאהובים של פסח איתם גדלנו, ואנו מגדלים את ילדנו. לכל משפחה מטעמים ומתכונים מיוחדים לפסח, העוברים מדור לדור, וכל המשפחה מחכה להם מדי שנה • למתכון המלא
חג הפסח נחשב אתגר לחובבי הבישול, כולנו מחפשים הצעות הגשה ומתכונים חדשים, לצד הטעמים המוכרים והאהובים של פסח איתם גדלנו, ואנו מגדלים את ילדנו. לכל משפחה מטעמים ומתכונים מיוחדים לפסח, העוברים מדור לדור, וכל המשפחה מחכה להם מדי שנה.
"עוף אנ"ש" שמחה להגיש לכם מתכון טעים במיוחד של ספגטי בולנז כשר לפסח, בשביל שיהיה לנו חג כשר ושמח וגם טעים.
ספגטי
מרכיבים: ביצים, מים, מלח ( ניתן להוסיף כף קמח תפוחי-אדמה על כל ביצה, למי שמשתמש)
אופן הכנה:
לבחוש עד קבלת בלילה אחידה
לטגן חביתיות דקות
לגלגל ולחתוך לרצועות דקות
להניח בקערה.
בולונז
מרכיבים : 2 בצלים גדולים, 1/2 ק"ג בשר בקר טהור טחון עוף אנ"ש, עגבניות, גזר, 1/2 כוס מים, סוכר ( נוזלי או מוצק ), מלח
אופן הכנה:
לקצוץ את הבצל ולטגן את הזהבה
לחתוך גזר ועגבניות לקוביות
להוסיף לבצל עד ריכוך חלקי תוך כדי בחישה
להוסיף את הבקר הטחון ולפורר בכף עץ
להוסיף חצי כוס מים, מלח, סוכר לטעום ולשפר טעם.
לבשל מס' דקות ולשפוך את הבולונז על האיטריות
כתבות נוספות שיעניינו אותך:
-
הגדלה
מתכון מעולה לפסח:
מוסיפים לביצים מים ולקמח תפו"א גם סוכר ובמקום המים חלב
לוקחים כמות של כוס ומטגנים בתוספת תפוחי עץ מגורדים
ניתן להוסיף "איטריות" אלו למרק…
האמת שאני לא אוהבת בצל אבל זה נשמע טוב לכן אכין כמות קטנה אבל מה הכמות של המים והביצים ?.
נא להוריד הודעה זו
נשמע מעולה. רק חסרים הכמויות של הביצים והמים.
חזק יישר כח!זה נשמע מעולה.
האם ניתן להכין כמות גדולה ולהקפיא
זה נשמע טעים רק כמה ביצים צריך ומה כמות המים?