• מתכוננים לשבועות באתחלתא – 'אופים ונהנים'

    9 | הצג גלריה

    לקראת חג השבועות נערכות באתחלתא סדנאות אפייה וקולינריה לנשים וילדים • השבוע בסדנת 'אופים ונהנים' הכינו הילדים פיצות משובחות וקראנצ'יות מקמח כוסמין מלא, ירקות קלויים והשיא - גבינה מתוצרת עצמית שאינה חלבית אלא עשויה משקדים ואגוזים וטעמה כמוצרלה אמיתית • תמונות ודיווח

    לקראת חג השבועות נערכות באתחלתא סדנאות אפייה וקולינריה לנשים וילדים.
    לא ניתן לתאר את התפעלותן של האמהות לנוכח ילדיהן שאוכלים ונהנים ממזון בריא וטבעי.
    באתחלתא דוגלים בנפש בריאה בגוף בריא וגם מיישמים.
    השבוע בסדנת 'אופים ונהנים' הכינו הילדים פיצות משובחות וקראנצ'יות מקמח כוסמין מלא, ירקות קלויים והשיא..
    גבינה מתוצרת עצמית שאינה חלבית אלא עשויה משקדים ואגוזים וטעמה כמוצרלה אמיתית.
    "לא בכדי אנו לא משתמשים במוצרי חלב, היום כבר ידועים ומוכחים הנזקים הנגרמים כתוצאה מצריכת חלב, חלב פרה מיועד לעגלים ולא לבני אדם." אומרת ניצה, השליחה במקום.
    במקביל נפתחו סדנאות להכנת גבינות מעולות ללא חלב וסויה בבית.
    הכל כמובן בתיבול חסידי ובעזרתן של השליחות הצעירות חנה אתל וחי'ה מושקא.

     

    IMG_0405 (Large)

    IMG_0406 (Large)

    IMG_0413 (Large)

    IMG_0416 (Large)

    IMG_0417 (Large)

    IMG_0418 (Large)

    IMG_0420 (Large)

    IMG_0421 (Large)

    2017

    תגיות: , , ,

    כתבות נוספות שיעניינו אותך:

    6 תגובות

    1. nitz
      י״ז באייר ה׳תשע״ד (17/05/2014) בשעה 21:38

      למי באמת מיועד החלב? אנסה לענות בקצרה ובמידה ותהיה התעניינות אשמח להעלות עבורכן מאמר מקיף ומפורט
      הנתמך במחקרים מדעיים מוכחים.
      הגורם העיקרי לאי סבילות במערכת העיכול ולכאבי בטן הם מוצרי חלב.
      לילדים רבים יש אלרגיה סמויה לחלב פרה שגורמת להם לגודש נצחי באף המוביל גם לדלקות אזניים.
      חלבון החלב הוא הגורם המוביל באלרגיות למזון אצל ילדים. אנשים רבים מעודדים את ילדיהם לאכול גבינה וחלב מתוך מחשבה שאלו מזונות בריאים בעוד שדעה זו עוצבה ע"י פירסום של תעשיה בעלת כח כלכלי רב.
      יש ספרות מדעית ענפה הקושרת בין צריכה של שומן חלב לבין סרטן, ובין חלב למחלות אחרות.
      אם אנו רוצים ילדים עמידים למחלות שכיחות יש לצרוך פחות חלב ומוצריו או להימנע.
      חשיפה לחלבוני חלב בינקות מעלה את מאוד את הסיכון ללקות בסוכרת (יותר מ-20 מחקרים שמוכיחים זאת)
      אלו מחלות להן קשר ישיר לחלב פרה: אלרגיות / פיסורה / סוכרת נעורים / עצירות כרונית / קרוהן / דלקות אזנים / התקפי לב / טרשת נפוצה / סרטן בלוטת הערמונית / מעי רגיש. להמשיך?..
      אז מאיפה משיגים סידן?
      האם ראית פעם פרה שותה חלב? מהיכן מקבלת הפרה את הסידן?
      התשובה פשוטה, ירקות ירוקים! הם המקור הראשוני והישיר לסידן בחלב הפרה.
      קיימים מזונות נוספים מהם אפשר לקבל סידן: קטניות, אגוזים, זרעים, ירקות מבלי להסתכן בצריכת חלב פרה.
      כיום קיימים תחליפים למשל חלב שקדים שאותו ניתן להכין גם בבית והילדים יהנו ממנו.
      אז כן.. עם יד על הלב, אני בטוחה. הטבע הועיד את חלב הפרה לעגלים.
      לא תמצאי בטבע תופעה כזו של נברא הצורך באופן שיטתי חלב אם של נברא מסוג אחר.
      גם אני גדלתי בתפיסה שגויה שעוצבה ע"י תעשיית החלב המגלגלת מליארדים. לאחר מחקר ולימוד הגעתי למסקנות הנכונות.
      ובדידי הווה עובדה כי מאז הגמילה מחלב נפסקו מחלות שנחשבו ככרוניות בקרב משפחתי.
      אשמח למסור מידע נוסף מקצועי ומקיף למתעניינות באתר.
      שלכן
      ניצה.

      • מתגעגעת ל-770!!
        כ׳ באייר ה׳תשע״ד (20/05/2014) בשעה 9:50

        אולי תעלי מתכון איך מכינים גבינה לא חלבית?

      • ציפי גרין
        כ״א באייר ה׳תשע״ד (21/05/2014) בשעה 12:39

        אני יודעת ש"קוב"ה אסתכל באורייתא וברא עלמא". זאת אומרת שהעולם נברא על פי התורה. ואם כן, ברגע שיש מצוות הפרדה בין בשר לחלב, לכן הקב"ה ברא בשר וברא חלב. והוא גם ברא את האפשרות לצרוך את המוצרים הללו, כדי שנוכל לקיים את המצווה. ואם כן, לא שייך לומר שהמוצרים הללו מזיקים! אולי אפשר לומר, שיש בני אדם שזה מזיק להם. אולי אפשר לומר שאין לצרוך כמויות גדולות. לא כ"כ משנה לי, אבל לומר שמוצר שהקב"ה ברא כדי שנוכל לקיים איתו מצווה הוא מוצר פסול? זו ממש בעיה, לדעתי, עכ"פ.

    2. שיינא
      ט״ז באייר ה׳תשע״ד (16/05/2014) בשעה 15:50

      באמת חלב פרה לא מיועד לבני אדם?

    3. ציפי גרין
      ט״ו באייר ה׳תשע״ד (15/05/2014) בשעה 12:22

      ניצה, אני רוצה שתחזרי שוב על דברייך: למי מיועד חלב פרה?
      את אומרת את זה עם יד על הלב? את בטוחה?
      אולי יש בני אדם שיש להם בעיה עם חלב פרה, אבל אין לעשות הכללות!

      • משיח נאו!!!
        כ״ז באייר ה׳תשע״ד (27/05/2014) בשעה 20:07

        אני גם קראתי משהו שהחלב הוא לעגל של הפרה!!!!!!
        החלב הוא לא לבין אדם!

    לכתוב תגובה

    עלייך להיות רשומה למערכת כדי לכתוב תגובה.

גללי למעלה