• המתכון שיקפיץ את כל השכנות אלייך למטבח

    10 | הצג גלריה

    מיכל מלונדון במתכון קליל לעוף עם בצל ועלי דפנה לשבת המתקרבת • בצל ועלי הדפנה מדיפים ריח מדהים שיקפיץ את כל השכנים לבדוק מה אתם מבשלים... • לכבוד שבת ויום טוב!

    פרסי שלושה בצלים. שימי בתחתית תבנית רחבה.  

    הניחי ארבע או חמש עלי דפנה על גבי הבצל.
    פזרי מלח פלפל ומעט פפריקה.
    הניחי את כרעי העוף על הכל.

    פזרי תבלין גריל עוף בנדיבות על חלקי העוף. מלאי כוס במים מהברז ומזגי בזרם דק בינות לחלקי העוף.

    המים צריכים להגיע לשליש מגובה העוף.

    כסי בנייר אלומיניום. צלי בתנור בחום של 200 מעלות כשעה.

    הסירי את הכיסוי, הגבירי את בחום למאתיים חמישים מעלות וצלי עוד עשר דקות. אם אוהבים יותר שחום למעלה אפשר לצלות עוד עשר או עשרים דקות ללא כיסוי.

    שימי לב: אם התבנית הולכת  לשהות על הפלטה/ בלעך לכמה שעות מספיק לצלות את העוף שעה כפי שמוסבר לעיל.
    אם את רוצה להגיש עוף זה לארוחת ערב כדאי לצלות עם כיסוי כשעה וחצי, ואז עוד צליה נוספת להשחמה.

    IMG-20140618-WA0017

    IMG-20140618-WA0016

    IMG-20140618-WA0015

    IMG-20140618-WA0014

    IMG-20140618-WA0013

    IMG-20140618-WA0012

    IMG-20140618-WA0011

    IMG-20140618-WA0010

    IMG-20140618-WA0009

    1918

    תגיות: , ,

    כתבות נוספות שיעניינו אותך:

    תגובה אחת

    1. יחי המלך המשיח!
      כ׳ בסיון ה׳תשע״ד (18/06/2014) בשעה 19:27

      נחמד!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    לכתוב תגובה

    עלייך להיות רשומה למערכת כדי לכתוב תגובה.

גללי למעלה