• גלידת בוטנים • קינוח לשבת

    chocolate and peanut ice cream on blue background, top view
    הגדלה

    גולשת האתר שיתפה אותנו במתכון לגלידה שתמיד קוצרת מחמאות! המתכון הוא של גלידה בסיסית, אפשר להכין בכל מיני ווריאציות נוספות • למתכון

    חומרים:

    4 ביצים

    קצפת צימחית

    רבע כוס סוכר

    3 כפות פודינג ריבת חלב

    4 כפות חמאת בוטנים

    אופציה: שקדים קלופים לקישוט

     

    אופן ההכנה:

    מקציפים את החלמונים עם השמנת, לאחר שמתקשה מוסיפים את הפודינג, לקראת סוף ההקצפה מוסיפים את חמאת הבוטנים. מקציפים באיטיות עוד כדקה, עד שהכל מתאחד ועוצרים.

    בכלי נפרד: מקציפים חלבונים לקצף יציב, מוסיפים את הסוכר תוך כדי הקצפה.

    מערבבים בתנועות קיפול את תכולת שתי הקערות יחד, מעבירים לתבנית, מפזרים שקדים מעל, ומקפיאים ל6- שעות לפחות.

    אופציות שידרוג נוספות: לערבב שוקולד מומס עם חמאת הבוטנים/ לערבב פצפוצי אורז או קורנפלקס בפנים או שברי עוגיות. אפשר גם להכין שני טעמים של גלידה ולשפוך אחד מעל השני, בחיתוך זה יוצא יפהפה!

    128

    תגיות: ,

    כתבות נוספות שיעניינו אותך:

    לכתוב תגובה

    עלייך להיות רשומה למערכת כדי לכתוב תגובה.

גללי למעלה