Author Archive

מתכון שכזה: ספגטי בולונז כשר לפסח

חג הפסח נחשב אתגר לחובבי הבישול, כולנו מחפשים הצעות הגשה ומתכונים חדשים, לצד הטעמים המוכרים והאהובים של פסח איתם גדלנו, ואנו מגדלים את ילדנו. לכל משפחה מטעמים ומתכונים מיוחדים לפסח, העוברים מדור לדור, וכל המשפחה מחכה להם מדי שנה.

"עוף אנ"ש" שמחה להגיש לכם מתכון טעים במיוחד של ספגטי בולנז כשר לפסח, בשביל שיהיה לנו חג כשר ושמח וגם טעים.

ספגטי

מרכיבים: ביצים, מים, מלח ( ניתן להוסיף כף קמח תפוחי-אדמה על כל ביצה, למי שמשתמש)

אופן הכנה:

לבחוש עד קבלת בלילה אחידה

לטגן חביתיות דקות

לגלגל ולחתוך לרצועות דקות

להניח בקערה.

בולונז

מרכיבים : 2 בצלים גדולים, 1/2 ק"ג בשר בקר טהור טחון עוף אנ"ש, עגבניות, גזר, 1/2 כוס מים, סוכר ( נוזלי או מוצק ), מלח

אופן הכנה:

לקצוץ את הבצל ולטגן את הזהבה

לחתוך גזר ועגבניות לקוביות

להוסיף לבצל עד ריכוך חלקי תוך כדי בחישה

להוסיף את הבקר הטחון ולפורר בכף עץ

להוסיף חצי כוס מים, מלח, סוכר לטעום ולשפר טעם.

לבשל מס' דקות ולשפוך את הבולונז על האיטריות

בית חב"ד בקוזומל – במכחול התיירת

אור חיה זה בית! • סרט תדמית למרכז החב"די לנשים

תרופת האהבה • הרב יצחק ערד

איזו אהבה נעלית יותר?
מובא בספר 'היום יום': "החסידים שאלו את אדמו"ר הזקן: איזה עבודה נעלית יותר, אהבת ה' או אהבת ישראל? ויען: אהבת ה' ואהבת ישראל שתיהן כאחת חקוקות בנשמתו רוחו ונפשו של כל אחד מישראל. ומקרא מלא דיבר הכתוב "אהבתי אתכם אמר ה'", הרי שגדולה אהבת ישראל, שאוהב מה שהאהוב אוהב.

פעם אחרת אמר האדמו"ר הזקן כי 'ואהבת לרעך כמוך' הוא הכלי ל'ואהבת את ה' אלוקיך'.

ופירוש הדברים, כי כל היכולת לאהוב את הזולת ולהתאחד איתו באמת קשורה ליכולת להתחבר ולאהוב את ה', מי שאוהב את ה' אוהב ממילא את ברואיו, וכשאדם מתרחק חלילה מהברואים של הבורא (לבד מאלו המוגדרים כ'קליפה' ו'סטרא אחרא' שאותם הבורא בעצמו שונא וכל מציאותם היא אך לנסות את האדם) הרי הוא מתרחק גם מהבורא.

שהרי זה עצמו שהבורא ברא אותו ומהווה אותו בכל רגע מחדש, מהווה את ההוכחה הגדולה ביותר לכך שהבורא אוהבו וחפץ בקיומו (מלבד הקליפות כנ"ל), ולכן שלימות האהבה האמיתית לבורא צריכה להתבטאות ממילא באהבה גם לברואיו בכלל ועם ישראל, עם קרובו, בפרט.

עצם קיומינו מבטא את אהבת ה'

כשם שמי שיש לו אהבת ה' הרי זה מתבטא באהבת הזולת, כך גם מי שיש לו חיסרון בגילוי רגש אהבה לזולת, ככל שיפתח בתוכו את רגש האהבה והקרבה לה' יוכל לפתוח ליבו יותר באהבה גם לבני האדם.

ביאור הדברים: כל היכולת של האדם להתחבר ולאהוב את הזולת נובעת מיכולתו לקבל ולאהוב את עצמו באופן בלתי מותנה, לא אהבה של 'ישות' המבטאת פירוד, אלא רוממות עצמית פנימית המגלה את פנים האישיות של האדם מתוך תחושה של חיבור ל'אני' האמיתי.

אמנם, יש אנשים שמחמת סיבות כאלו ואחרות לא חוו בתוכם אהבה אמיתית אליהם (מההורים, הסביבה וכדו'), בגלל שלחייהם שודר תמיד קור רגשי, הרי כח זה של קירבה וחמימות נמצא אצלם במעמקי הנפש. מאוד קשה להם לגלות חום ואהבה לעצמם וממילא גם לזולת.

תרופת המרפא לכל החסכים הרגשיים של האדם תהיה כשהוא יפתח קשר רגשי עמוק של חום וקירבה, עם הבורא האוהבו תמיד ללא שום תנאי. זאת הנחת היסוד העומדת מאחורי כל היחס בנינו לקב"ה, הקב"ה אוהב אותנו ורוצה רק בטובתנו.

למרות שלפעמים כשהאדם מסתכל על המאורעות והחוויות שעבר, תהיה לו טענה רגשית קשה על הקב"ה: "למה הרעותה?" ומחשבה זו עלולה ליצור תחושה של ריחוק. הנה אם יתעמק ויתבונן, הרי עצם קיומו מבטאת את אהבת הבורא אליו, כל מציאותו באה מהקב"ה המהווה אותו וקרוב אליו בכל רגע מחדש. אדרבא, הוא צריך להרגיש רגש של הכרת תודה על כל הטוב שה' נותן לו.

בפרט כשמתבוננים במה שמבואר, כי אף הייסורים והקשיים שיש לאדם, מטרתם לטובה, אלא שאין זה טוב גלוי, ומחמת סיבות שונות רק טוב נסתר, אבל גם זה טוב. יתירה מזו, דוקא הטוב הנסתר שרשו ממקום עליון יותר, רק שאין העולם יכול לקבלו, ולכן מופיע בעולם בצורה הגלויה שלו כטוב נסתר.

עוד צריך להתבונן, שמכיון שהבורא מעוניין רק בטובתו והרי הוא השליט היחיד בעולם שבידיו להיטיב או להרע, הרי צריך להיות במנוחת הנפש ובביטחון גמור כי בודאי כן יהיה בפועל, שהבורא המשגיח עליו בהשגחה פרטית תמידית ישפיע לו מטובו.

הכרה ותחושה זו צריכה לעורר בו רגש טוב וקירבה בלב לקב"ה, כך שעצם המחשבה על הבורא תביא אותו לרגש של נועם, חום וקירבה אליו.

השפעתה על אהבת הזולת

לאחר שהאדם יגלה בתוכו את רגש הקריבה והחום כלפי הבורא (הנובע כנ"ל מההתבוננות באהבת ה' אליו, ו'כמים הפנים לפנים'), יקל עליו מאוד לגלות מחדש את רגש האהבה גם כלפי הזולת.

אף אם מהזולת הוא שבע אכזבות ואין לו על מי לסמוך שייטיב לו וכו' הרי אהבת הבורא היא תמידית, אהבה שאינה מותנת ונחוות בעצם קיום האדם. לכן את כל החלל הריק והמנוכר וכל הבעיות הרגשיות שנוצרו מחמת חוסר קירבה ואהבה של בני האדם אליו, יוכל למלא בהרגשת החום והקרבה של הבורא אליו וממילא שלו אל הבורא.

אז יתחיל לאהוב את בני האדם ואף את שונאיו, מפי שהוא מבין שלכל נברא יש זכות קיום, והראיה שהבורא מהווה אותו ואוהב אותו, לכל דבר יש סיבה והשגחה, ייעוד ותכלית. הסתכלות זו תגרום שליבו ירגיש תחושת הזדהות ואהבה החוצה.

נמצא, כי השרש האמיתי של כל חווית האהבה, זוהי אהבת ה', כי באהבת הזולת יכול להיות חסרון מצד סיבות אלו ואחרות שלא תלויות באדם, מה שאין כן אהבת ה' היא נצחית וללא שינוי (אלא שמוטל על האדם לגלות אותה ע"י התבוננות). הסיבה האמיתית ליכולת לפתח יחסי אהבה החוצה, נובעת מההכרה שהקב"ה אוהב את כולם, כולם נבראו בצלם אלוקים ומשלימים מטרה אחת ורצון אלוקי אחד.

אהבה על-ידי יגיעה

אחד ההבדלים הגדולים בין הקדושה לקליפה – הנפש האלוקית והנפש הבהמית – הוא, כי בקדושה הכל מגיע ע"י מאמץ ויגיעה (יגעת ומצאת – תאמין), ואילו בצד הקליפה וה'סטרא אחרא' הדברים יכולים להופיע מעצמם, כחוויה טבעית רגילה (כנאמר: "אשר נאכל במצרים חינם" – במצרים, מלשון מיצר, הכל מגיע בחינם וללא מאמץ).

והנה, לאחר שהוסבר לעיל כי אהבה אמיתית נצחית היא אהבה המיוסדת על אהבת ה', שהוא מקור החיים הנצחי של כל הברואים. נובע מכך שאהבה אמיתית (ככל הדברים השייכים לקדושה) צריכה לבוא מתוך מאמץ ויגיעה.

בשונה מהתפיסה הזרה הרווחת, כי אהבה זהו רגש ש'או שהוא נמצא או שאינו', ולא ניתן ליצור אותו ולהשקיע בו, הנה על פי הנתבאר, הרי זה ההיפך ממש: דוקא אהבה אמיתית היא אהבה הדורשת השקעה, מאמץ ויגיעה רבים.

כמו אהבת ה', ששרשה מהתבוננות ומאמץ מחשבתי עמוק בכל טוב ה' שמשפיע לי, למרות שבחוויה הטבעית האדם לעיתים מסרב להכיר בזאת, ההתבוננות משנה את מחשבותיו ולבסוף גם את רגשותיו, כך גם באהבת הזולת, המבוססת על רגש האהבה האמיתי, צריך להיות מאמץ גדול והשקעה מתמשכת.

יתרה מזו, אהבה שאינה מושקעת ובאה מעצמה, שאינה ניזונה כל העת מחדש בעבודה פנימית, לא יהיה לה קיום אמיתי לאורך זמן. כגודל עלייתה וזריחתה כך תהיה שקיעתה. רק ניווט האהבה לאפיקים של יגיעה והשקעה (המתחילים בהשקעה והיגיעה להביא את האדם לאהבה אלוקית) מבטיחים את יכולת העמידה והנצחיות שלה.

עלון "תוף מרים" לחודש ניסן • לקריאה

תוף מרים 1

תוף מרים  2

תוף מרים  3

תוף מרים  4

זוגיות בצל נקיונות הפסח • טורה של היועצת

הבעל הוא לא חמץ והנישואין – לא קרבן פסח | כתבה ראשונה בסדרה

פסח באויר, הנקיונות בעיצומן, מנסים למגר כל חשש חמץ ולא רק.

שפע טיפים ופטנטים להורדת כתמים וחומרים מחומרים שונים.מה שלא תוריד האקונומיקה, יבוא ספוג הפלא וילבין. כל פירור אבק זוכה לטיפול ואפילו הספרים שכמעט אינם בשימוש מקבלים אוורור.

במאה העשרים ואחת – הכל מתנקה ביתר קלות. לכל כתם שצץ – יש פתרון שכמעט לא דורש מאמץ. מה שפעם היה גורם למפח נפש, היום עובר, מתנקה או מוחלף ללא רגשות אשם.

ואם נוצר סדק בקיר, מה אז?  יבואו היצירתיים שבינינו ויאמרו כי ניתן להפוך כל דפקט לאפקט, ועם קצת צבע יהפכו אותו לקישוט מלבב.

רבים מאיתנו מנצלים את הכנות הרבות גם ככה לשיפוץ הבית, צביעה וסיוד הקירות על מנת להעלים את כל ה"שחור" שהצטבר במהלך השנה.

לו רק היינו יכולים לצבוע גם את קיר לבנו. יש הנוטים לטייח ולהעלים על רגשותיהם בחיוכים מדומים כלפי חוץ, אך בלב פנימה, עוד רגע ומתפוצץ הר הגעש.

מנקים הכל, אך מה יהיה על הלב?

 

הפעם המאה ואחת

אז כן, גם בחיי הנישואין אנחנו מנסים לייפות וליישר כל בליטה המפריעה בדעה ש"חזקה לתעמולה שאינה חוזרת ריקם". אם אמרנו 50 פעם ולא עזר, אולי בפעם ה-60 יקרה הנס והדבר ישתנה. אם אמרנו 100 פעמים, אלי הפעם ה-101  תהיה זו שתשבור את גב הגמל – ואולי תרתי משמע…

 

לא עליך המלאכה לגמור

ישנם דברים אצל בן הזוג המוגדרים אצלנו ככתמים המעיבים על חיינו, דברים שמפריעים לנו להגיע אל האושר המיוחל. כתמים שאולי ראינו בעבר וחשבנו שיעברו בדרך ממילא וכאלו שצצו פתאום, כאילו להכעיס.

הבה נזכור, כי ישנם דברים אצל הבעל שהנם מציאות, שגם אם אינה אידיאלית ואולי אף אינה רצויה, נצטרך להתמודד איתה ולעבור איתה את הפסח ואף את החיים בכלל. לא כל דבר הוא בר שינוי ולא עלינו המלאכה לנסות לשנותם.

"אפקט" הסבון

דברים אלו, כדאי שנקבל אותם, לא רק מתוך השלמה עם דבר שכואב או מרגיז, אלא כדבר שניתן לאמצו ולמנף אותו לטובת הזוגיות.

בעין ישנם שני חלקים – שחור ולבן. הראיה מתבצעת דווקא מהחלק השחור. הרבי בשיחה מסביר את ההבדל בין ההסתכלות של ר' עקיבא לבין זו של נחום איש גמזו. ר' עקיבא ראה את המציאות הלא טובה, והיה לו ברור שרק כרגע זה לא טוב, אך בהמשך יתברר כי הכל לטובה. נחום איש גמזו לעומתו, ראה במציאות השלילית עצמה דבר טוב. המציאות ה"זו" עצמה – היא טובה.

במפעל סבונים מפורסם ארעה תקלה בפס ייצור מסויים ובכל הסבונים נוצר חור. רגע לפני שנזרקה כל הסחורה, העלה אחד העובדים רעיון והוחלט לייצא את הסחורה כפטנט – כיון שהסבון עם החור – הוא סבון צף. דברים רבים הומצאו מתוך טעות שקרתה והתפרשה כ"פשלה" שהפכה אחר כך להמצאה עולמית. אכן, נדרשת יצירתיות.

האתגר: לקבל אותו כמו שהוא

אם נבין שלא נצליח לשנות דברים שהם אופי אלא הדבר היחיד שיקרה הוא תחושה רעה שתתקבל אצל האחר  שאומרת: "אתה לא ראוי ולא אהוב אם אתה לא כמוני", ונשלים עם השוני שאנחנו כל כך מנסות להלחם בו, דיינו.

זהו אחד האתגרים הגדולים של נישואין. אנחנו שונים מטבע היותנו שני בני אדם  ולא התחתנו על מנת להיות זהים. בקשר נישואין צריך כל אחד להרחיב את עצמו ולפתח את אישיותו דווקא בזכות תכונותיו ואופיו השונה של בן הזוג. אשה שלא יכולה לסבול את האיחורים וחוסר הארגון של בעלה בכל הנוגע לזמנים ותוכניות יכולה מצד אחד להלחם בו עד חורמה , לגנותו ולהשפילו בכל פעם שמתנהג אחרת ממה שהיא היתה עושה. היא יכולה , מצד שני, ללמוד לקבל כי הוא לא יהיה ולא צריך להיות בדיוק כמוה, והוא עדיין ראוי ומקובל ובנוסף לאמץ לעצמה ולקשר קצת "זרימה".

ומה עם הדברים שבכל זאת דורשים תיקון?

על כך בכתבה הבאה…

מרב לביא היא יועצת נישואין, מנחת סדנאות בנושא זוגיות לאור החסידות, מעבירה הרצאות ושיעורים לנשים וכן הכנה לבנות לקראת חתונה. בנוסף מכינה כלות ומלווה זוגות בשנתם הראשונה – כתוכנית מניעתית.

050-8262770  [email protected]

רוצה לכתוב טור? זו ההזדמנות שלך!

מסע לביעור החמץ הפנימי • רונית חיה יפרח

על מנת ליצור שינוי בכלל ובפרט, הכרחי שנצטייד בארבעה כלים עיקריים: אמונה, רצון, סבלנות וכח התמדה.

על פי הקדושה שינוי לא מתרחש בבת אחת, אלא זהו תהליך. כמו שנאמר בתורה "מעט מעט אגרשנו מפניך". שינויים שאנו רוצים שיתרחשו בחיינו אינם בתחום האינסטנט. (אני רוצה את זה ע- כ- ש- י- ו!! ואם לא… אצרח צרחות, אפסיק לנשום, ארקע ברגליים, בעיטות באוויר, עד שאקבל מה שמגיע לי!)

כשאדם רוצה לסדר את חייו עליו לדעת שמדובר בתהליך המתרחש באיטיות, לאט לאט. כשמביאים תינוק לעולם, זה לא בום "הנה התינוק שלך! אווו הוא כבר בן 23 נשוי עם ילדים, מזל טוב." אלא יש 9 חודשים של הכנה והתפתחות ואז גם לאחר שכבר נולד, כל חודש הוא מתפתח .. כל חודש כל שנה אנו מתפתחים ומתחדשים. כל יום הוא יום חדש, כל יום מתחדשת הנשמה. כפי שנאמר 'חדשים לבקרים רבה אמונתך', ישנה הודי'ה הפותחת את הבוקר. מניחים יד ימין על יד שמאל. (חסד על גבורה) ואומרים: 'מודה אני לפניך מלך חי וקיים שהחזרת בי נשמתי בחמלה רבה אמונתך' .הנשמה מגיעה אלינו בבוקר רעננה ומחודשת. ויש לנו הזדמנות ליצור ולעשות משהו חדש בחיינו כל יום.

כמו בכל דבר בחיים ישנן עליות ומורדות. ישנה הדוגמא המפורסמת של מוניטור המראה את קצב הלב, כשיש עליות וירידות מצב זה מעיד שאנו חיים.

ספיקות, מחשבה או רגש שמובילים לייאוש וחוסר התקדמות באים ממקור לא טהור. ספק גבימטריא עמלק. כל דבר המסיט אותנו מהדבר הנכון לעשות- בא ממקור לא טהור! עלייך להבין שהשינוי הכי קטן שאת רוצה לעשות זהו שינוי מהותי שישנה את כל המערכת שלך! בפן המחשבתי,הרגשי הפיזי ובכל המציאות של חייך. לכן צריך ראשית,רצון (מלשון צינור), אמונה (מלשון להתאמן), סבלנות והתמדה.

על מנת שנשיג התקדמות עלינו תחילה להכיר את עצמנו. מי אני באמת. מהם היתרונות והמעלות שהקב"ה חנן אותי ומהם החסרונות שעלי לתקן. האמונות שלך לגבי עצמך קובעות -'מקבעות' את עתידך.

אמונות הן שיפוטיות והערכות לגבי עצמנו, לגבי אנשים אחרים ולגבי העולם סביבנו. לעיתים דפוסי חשיבה אלו אינם מודעים ולכן קשה לזהות אותם.

יש 2 סוגי אמונות: אמונות מגבילות –  אמונות מעכבות המקשות על תפקוד רצוי, ואמונות מעצימות – אמונות מחזקות המהוות מקור כוח לפעולה.

ישנן מחשבות ורגשות החוסמים את השפע לטוב. עצם הדבקת תווית עשויה להיות גורם מעכב בתהליך הצמיחה שלך! קל להשתמש בתווית זו כאל הצדקה להשאר במקום שנקרא 'איזור הנוחות'. בתת מודע אנו חושבות שבזה שאנו דואגות או לחוצות זה יעזור לעשות את העבודה טוב יותר, אך ידוע שלחץ זה אינו בריא.

כאשר אדם נדרש להתמודד עם התנהגותו רוב הסכויים שהוא יתבטא בבטוי 'ככה אני' (מעין התגוננות). וכשאת אומרת זאת את גם אומרת 'זה גם מי שאמשיך להיות ואני לא אשתנה'. אין פה שום עבודה מצד עצמך לחולל שינוי. משפטים כמו כזאת אני /תמיד הייתי כזאת / אני לא יכולה אחרת / ככה חינכו אותי / זה הטבע שלי /ככה נולדתי, /פחד משינויים /קשה לי להגיד לא/  הם מחשבות חוסמות – מגבילות ומעכבות אותך מלהתקדם.

להלן תרגיל:

אני יודעת שאת לחוצה מפסח, למי יש זמן?! אך דעי, שהנקיון מתחיל בנו. לבער את החמץ, את הישות מקרבנו.

כל אחת תרשום 'מי אני'; כיצד את מגדירה את עצמך? מהן התוויות וההגדרות העצמיות בנוגע אליך. לא סתם תוויות כמו 'אני טיפוס עצבני/ ביישן / עצלן / אין לי חוש שמיעה מוזיקה / אני שכחנית / אין לי סבלנות / רחפנית / מגושמת /וכו'. וודאי שיש לך תכונות טובות, אך בתהליך אנו לומדות לעבוד עם עצמנו ולכן נתמקד במה שצריך לעבוד.

הקב"ה נותן לנו בחירה. במה אנו בוחרות לחשוב.

רשמי על דף את האמונות המגבילות שלך. לדוגמא לא נעים להגיד להגיד לא/ זה בגנים/ אני רעיה/ אמא/ בת לא מספיק טובה/ לא יכולה להצליח / אני בישנית/ אני מפחדת/ כעסנית/ עצלנית/ מגושמת/ הססנית/ חלשה בעניינים מכאניים/ טבחית גרועה/ עקשנית/ לא בוגרת/ קפדנית/ שכחנית/ עצבנית/ אני לא טובה בחשבון וכו'.

במידה ויש לך סיפוק אמיתי מ'האני' מהאמונה המגבילה- אז אין מה לעבוד, אך אם אחד מ'האני' מפריע לך לפעמים, אז הגיע הזמן לערוך שינוי.

כיצד ניתן לפעול שינוי?

1. לצמצם ככל האפשר בשימוש ב'אני' . החליפי אותו במשפט 'עד היום בחרתי להיות כזאת'.

2. הודיעי לקרובייך שאת מתכננת להתאמץ ולסלק חלק מ'האני' ושיזכירו לך בכל פעם שאת מתחילה לשלוף תירוצים אלו.

3. בחרי לעצמך משימה- לנהוג אחרת מכפי שנהגת אי פעם. אם את חושבת את עצמך לביישנית הציגי את עצמך בפני משהי או גורם מסוים שהיית נמנעת ממנו. 'אחרי המעשים נמשכים הלבבות'.

4. נהלי יומן שיעסוק בגישת ההתנהגות, ורשמי בה את פעולתך – מה עשית, כיצד התנהגת ומה הרגשת כשהתנהגת באותו אופן. (תרגיל מומלץ ביותר)

5. כל פעם שאת חוזרת לאותו דפוס, אמירה כמו 'ככה אני' החליפי אותה ב 'כזאת הייתי' ובקול רם, 'אני לא יכולה אחרת'- החליפי באמירה 'אם אתאמץ ב"ה אוכל לשנות זאת.' תמיד הייתי כזאת- אני מתכננת להשתנות, זה הטבע שלי- פעם האמנתי שזה הטבע שלי.

6. נסי בכל יום לעבוד על חיסול אחד מהאני שלך לאותו יום בלבד! אם כעסך אינו מוצא חן בעיניך ליום אחד נהגי בדיוק ההפך! הקדישי יום אחד לעבודה מרוכזת של מודעות לנטיה זו. (שכחנית – לעבוד במרוכז על זכירת דברים, קפדנית – נהגי לפנים משורת הדין)

זכרי: על מנת לבטל טבע שלילי נדרש 40 יום תירגול.במידה ויש מידת עצלות ורוצים להטביע טבע של זריזות יש להתמיד 40 יום בפעולת הזריזות.

בהצלחה בנקיון הפנימי,

אוהבת,

רונית

מנקה לפסח? קבלי מתכוני פשטידות קלים להכנה

פשטידת בצל

רכיבי המתכון:

7-8 בצלים גדולים פרוסים דק

1 שמנת לבישול

4 כפות קמח

4 ביצים

100 גרם גבינה צהובה מגורדת

מלח, פלפל לבן

אופן ההכנה:

לטגן במעט שמן את הבצלים עד להזהבה ולהוריד מהאש.

להוסיף את השמנת לבישול, גבינה צהובה, ביצים, קמח, מלח ופלפל ולערבב עד שכל המצרכים יתאחדו לתערובת חלקה.

לשמן תבנית פאי/עגולה/מרובעת ולשפוך את התערובת לתוכה.

לאפות בחום של 200 מעלות כחצי שעה עד להזהבה מלאה של הפשטידה.

ניתן להוסיף לפשטידה קופסת פטריות חתוכות.

מעולה בהקפאה.

פשטידת ירקות

רכיבי המתכון:

3 בטטות קלופות

3 תפוחי אדמה קלופים

2 גזרים קלופים

2 קישואים

כף שום כתוש

50 ג' כרובית

50 ג' ברוקולי

בצל גדול חתוך לרצועות ומקורמלים

2 ביצים

50 ג' גבינה בולגרית

חצי מיכל שמנת מתוקה

50 ג' גבינת פרמזן

3 כפות קמח

תבלינים – מלח פלפל קורט

2 כפות מרק עוף

אופן ההכנה:

את הקישוא מגרדים בפומפיה ואת שאר הירקות מאדים בסיר עם מים חמים כ15 דקות .

חותכים את הירקות לחתיכות גדולות ומערבבים יחד עם הגבינות

מטבלים במלח פלפל ומרק עוף

מוסיפים את הביצים והקמח ומערבבים

מסדרים בתבנית ששומנה מראש ומכניסים לתנור לכ-‏40 דקות ב-‏180 מעלות.

פשטידת פטריות

רכיבי המתכון:

300 גרם פטריות טריות קצוצות

2 גמבות אדומות או צהובות, קצוצות דק

2 בצלים, פרוסים דק

חצי פטרוזיליה קצוצה

1 גבינה לבנה 5% שומן

1 גביע אשל

חצי כוס קמח תופח

חצי כפית מלח

חצי כפית פלפל

2 ביצים טרופות

אופן ההכנה:

מטגנים את הפטריות, הבצל והגמבה עד להשחמה, עד שרואים שהבצל שקוף והפטריות רכות.

מסירים מהאש ומסננים מנוזלים.

מוסיפים פטרוזיליה, גבינה, אשל, קמח ותבלינים ובוחשים היטב עד לקבלת בלילה אחידה.

מוסיפים ביצים ובוחשים היטב.

מעבירים התערובת לתבנית משומנת ואופים בחום בינוני 40 דקות עד השחמה מלאה.

פשטידת תפוחי אדמה (חלבי)

רכיבי המתכון:

כף שמן

בצל גדול

קופסת שימורים של פטריות חתוכות

3 תפוחי אדמה

כפית פלפל שחור גרוס

2 גביעי אשל

150 גרם גבינה צהובה מגורדת

2 ביצים

כף אבקת מרק פטריות

1/2 כוס מים

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-‏180 מעלות ומשמנים תבנית

שוטפים את תפוחי האדמה,  עד שהם. רכים. מניחים להצטנן, קולפים ומועכים בתוך קערה.

קוצצים את הבצל. מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל והפטריות עד להזהבה. מוסיפים לקערת תפוחי האדמה, מתבלים בפלפל שחור ומערבבים.

בקערה אחרת מערבבים את היוגורט, אבקת המרק והמים. טורפים את הביצים, מוסיפים לבלילת האשל ומערבבים. שופכים את בלילת האשל על הירקות ומערבבים היטב.

יוצקים את הבלילה לתבנית מפזרים את שבבי גבינה הצהובה שגירדתם. אופים כ-‏40 דקות, עד שהפשטידה משחימה לגוון יפה  – ושוב ממולץ לבדוק מידי פעם.

יהדותון מציג: כך קובעים מזוזה

לקראת י"א ניסן: בוגרות אורו של משיח מתכוננות

מכתב אורו בוגרות ליא ניסן1

מכתב אורו בוגרות ליא ניסן2

נחתם בהצלחה קורס החורף לנשים בתורת הגאולה

בשבוע שעבר נחתם בבית הספר לתורת הגאולה של "ממש" קורס חורף בעניני גאולה ומשיח שיועד לנשים ובנות, כאשר בסך הכל הן זוכות לצבור 60 שעות לימוד בעניני גאולה ומשיח.
החל משנת תנש"א, הורה כ"ק אדמו"ר מלך המשיח שליט"א, כי לימוד עניני גאולה ומשיח היא הדרך הישרה והקלה לפעול התגלות וביאת המשיח, מתקיימים מאות ואלפי שיעורים בנושא המקיף והנרחב של גאולה ומשיח מהזויות השונות.
הקורס התייחד בלימוד שיטתי, עקבי ומסודר של הנושא על כל שלל היבטיו, מפי מורי בית הספר: הרב מנחם מענדל הלפרין, הרב שמעון ויצהנדלר, הרב ארי' קדם, הרב משה קורנוויץ. כל משתתפת יצאה מהקורס עם קלסר עב כרס ובו מרוכזים 20 שיעורי עומק מסודרים ומותאמים מתוך המקורות, בצורה נגישה ומובנת.
מלבד זאת, התקיימו עשרה הרצאות עם טובי המרצים והמרצות החב"דיים: הרב אבישי איפרגון, הרב זלמן נוטיק, הרב זמרוני ציק, הרב נחמיה שמרלינג, הרב ישראל שלום שנייבאלג. הרבנית ברוריה אשכנזי, הרבנית סימה אשכנזי, הרבנית מלכה ווילשאנסקי, הגב' אורלי לרנר, הגב' בלומה נחשון, ששיתפו את קהל המשתתפות בשיטות הסברה ובמיוחד בדרך הנכונה בכדי לחיות ביום יום את הרעיונות הנלמדים.
כאמור, בשבוע שעבר התקיים המפגש האחרון במתכונת חגיגית, בו מסרו מספר משתתפות את התרשמותן ממערך השיעורים, ובנוסף התקבלו דפי המשוב מכל משתתפות הקורס, שהוכיחו למערכת הלימודים של 'בית הספר לתורת הגאולה', כי הקורס צועד בדרך הנכונה למינוף הנחלת תורת הגאולה ומימוש הציפיות של המשתתפות.
מלבד עשרות המשתתפות שטרחו להגיע בעקביות מידי שבוע בשבוע למפגשים בבני ברק, התחברו עוד עשרות רבות של נשים לשיעורים, באמצעות בית הספר הוירטואלי לתורת הגאולה – באתר מושקע שנבנה במיוחד עבור כך.
בבית הספר לתורת הגאולה של "ממש" לא שוקט על השמרים וכבר עכשיו נערכים בקדחתנות רבה לקורס הבא שיתפרסם בשבועות הקרובים.
IMG_6337 (Small)

IMG_6335 (Small)

IMG_5742 (Small)

IMG_5738 (Small)

IMG_5726 (Small)

IMG_5382 (Small)

IMG_3078 (Small)

IMG_3091 (Small)

IMG_3911 (Small)

IMG_3918 (Small)

IMG_3920 (Small)

IMG_3924 (Small)

IMG_3076 (Small)

IMG_3070 (Small)

IMG_3068 (Small)

IMG_3067 (Small)

תמונות: מופע אומנותי בבית הספר היסודי באלעד

בבית ספר בנות "תפארת חיה" של מוסדות חב"ד באלעד התקיים ערב "אמהות ובנות" ייחודי ומושקע, בו הציגו הבנות את הנושא השנתי בבית הספר 'מסע לעולם של חסידים' בשירה, ריקוד ודרמה.

הערב המיוחד התקיים כחלק מתוכנית שנתית בבית הספר, שהושקה השנה תחת הכותרת "מסע לעולם של חסידים", במסגרת התוכנית נערכות פעילויות חברתיות – חסידיות העוסקות בדמויות חסידיות ובהנהגות הנלמדות מהן, כפעילות נלוות לתוכנית הלימודית בבית הספר.

לקראת הערב הוקלטו השירים באולפנים מקצועיים בהם שרו בנות מקהלת בית הספר את שירי המופע המלווים את התוכנית במהלך השנה. כל כיתה שרה ורקדה על אחת או שתיים מהדמויות החסידיות, ביניהן; ר' שמואל מונקעס, ר' הלל מפאריטש, ר' מענדל פוטרפאס, ר' אברהם פאריז ועוד.

בערב המופע עצמו הגיעו התלמידות נרגשות, יחד עם אמהותיהן.בכניסה קיבלה אמא קיבלה ערכה ובה שירון ודיסק של שירי המופע. במהלך המופע עלתה לבמה כיתה אחר כיתה והציגה את הריקוד המיוחד לה. עשרות האמהות שגדשו את האולם צפו במופע בהתרגשות רבה.בשיר סיום ששידר עוצמה ורגש עלו כל בנות ביה"ס על הבמה שרו ורקדו מתוך אחדות.

מבית ספר חב"ד באלעד נמסר כי הערב המושקע הותיר רושם עז על התלמידות והאמהות והעניק להן חוויה מרוממת ויוצאת דופן של גאוות יחידה והפנמת ערכים חסידיים, שוודאי תשפיע על הבנות למשך השנה כולה. אמהות רבות סיפרו כי היה זה ערב עוצמתי ובלתי נשכח, שתרם להן רבות בקשר עם בנותיהן ויצר הווי חברתי חסידי מיוחד ומעשיר.
מאחורי הפקת המופע עמדו המנהלת הגב' נחמה לוי, המורה הגב' ליבא קרומבי, המורות למחול הגב' לאה שוורץ והגב' לאה הופמן וכן המורה הגב' דיני בלוי וצוות בית הספר המסור.

DSC_1878

DSC_1884

DSC_1897

DSC_1901

DSC_1902

DSC_1905

DSC_1914

DSC_1918

DSC_1931

DSC_1942

DSC_1939

DSC_1944

DSC_1946

DSC_1948

DSC_1953

DSC_1955

DSC_1976

DSC_1978

DSC_1979

DSC_1998

DSC_2009

DSC_2016

DSC_2016

DSC_2018

DSC_2045

DSC_2048

DSC_2050

DSC_2054

DSC_2066

DSC_2068

DSC_2088

DSC_2099

DSC_2129

DSC_2145

DSC_1833

DSC_1843

DSC_1851

DSC_1863

DSC_1865

DSC_1866

 

נשות חב"ד הצרפתיות התכנסו בניו יורק • תמונות

IMG_7533

IMG_7537

IMG_7544

IMG_7555

IMG_7559

IMG_7571

לצאת ממצרים – בזוגיות • מבט מעמיק

לחג הפסח המתקרב ובא שם נוסף והוא חג המצות. למען האמת, חג המצות הוא הוא השם ה"מקורי" בו משתמשת התורה, ואילו השם "פסח" הוא השם שנשתרש בעם ישראל עצמו במשך הדורות.

 

כידוע, השמות בלשון הקודש, אינם שמות הסכמיים סתם אלא מבטאים את המהות הפנימית של העצם אותו מתארים, ולכן, ננסה להתבונן בשני השמות בהם אנו נוהגים להשתמש ומהם ללמוד על הפנים השונים הקיימים בחג זה, וכמובן ננסה גם להסיק וללמוד מזה, מה זה אומר לנו בתהליך השידוכים.

 

חג המצות

 

חג המצות על שום מה? בפשטות, על שום הזריזות הרבה בה פעלו בנ"י מששמעו על כך שהשם ציווה לצאת ממצרים וללכת במדבר בארץ לא זרועה. עד כדי כך מיהרו בנ"י כשיצאו ממצרים עד שבצקם לא הספיק לתפוח ובמקום לחם אכלו מצות…

 

מוסבר בתורת החסידות, שאותה תפיחה של הבצק מבטאת את מידת הגאוה והיישות שבנפש כמו שראינו במאמר הקודם, ואילו המצה, אותו בצק שלא הספיק לתפוח, מבטאת את מידת הביטול והענוה (המצה קרויה לחם עוני – עוני מלשון ענוה).

 

מה זה בעצם הגאוה אותה אנו כה שוללים בפסח? היינו יכולים לחשוב שהגאוה היא התמקדות ייתר במעלות שלי. אני כל כך מרוכז במעשיי הטובים, בכישוריי, ביכולות הקיימים בי וזה גורם לי להתרומם ולהתגאות.

 

אך האמת היא שמידת הגאוה היא משהו אחר לגמרי. אמנם, הגאוה מגביהה ומרוממת אבל היא התרוממות כזאת הבאה על חשבון הזולת. החשיבות שלי מגיעה לא מתוך הכרה בערך עצמי אלא דווקא מתוך תחושת ריקנות פנימית, רגשי נחיתות כאלה או אחרים, ומתוך כך אני נאלץ להגביה עצמי מעל הזולת ו"לתפוס גובה".

 

במילים אחרות, הגאוה היא לא התרכזות במעלות עצמי, אלא דווקא התרכזות בחסרונות שלי ובחוסר הערך שלי. ואילו הביטול והענוה – המצה, מתוך הכרה שכל מה שיש בי קיבלתי מלמעלה, מהבורא, מאפשרת לי גם להכיר ולהתחבר למעלות האמיתיות שלי, וגם להסתכל על חסרונותיי בהסתכלות נכונה שלא רואה אותן כפגמים אותן יש להסתיר אלא כשטח התיקון שלי אותו קיבלתי מהבורא כאתגר.

 

אם כך, חג המצות נקרא כך על שם העבודה שלנו – להפוך את היישות והגאוה לביטול וענווה.

 

פסח

 

פסח על שום מה? על שום הפסיחה והדילוג של הקב"ה על בתי העברים כאשר היכה את בכורי מצרים במכה העשירית.

 

ומה אותה פסיחה מבטאת במקום הפנימי שלה? מוסבר בחסידות, כי קיימות שתי אפשרויות של התקדמות. האחת בדרך הליכה, צעד אחר צעד, והשניה בדרך של קפיצה ודילוג. הליכה מבטאת התקדמות הדרגתית ומדודה ותמיד יש שם יחס וערך בין הדרגות השונות. היכולת שלי לעבור למדריגה הבאה, תלויה במצב בו אני נמצא במדריגה הנוכחית.

 

ואילו קפיצה היא שינוי מהותי שאין לו כל ערך ויחס למצבי הקודם.

 

בני-ישראל במצרים היו במ"ט שערי טומאה. מצבם הנפשי היה בכי רע. ובמידה והיו צריכים לצאת משיעבוד מצרים בזכות מעמדם ומצבם, בזכות עבודתם הם, כנראה שהיו עוד נשארים זמן רב בגלות ח"ו.

 

ואכן, גאל אותנו הקב"ה, לא בזכות מעשינו ועבודתנו, אלא פסח ודילג על המקום הגלוי והשפל שלנו ורומם אותנו בבת אחת אל מקום אחר לגמרי שלא בערך למצבינו הקודם עד שבקריעת ים סוף ראתה שפחה מה שלא ראה יחזקאל הנביא.

 

זוגיות אמיתית

 

שני השמות מבטאים אם כך שתי צורות הסתכלות שונות אותן עלינו ללמוד לרכוש לעצמינו בתהליך השידוכים.

 

חג המצות נקרא כך בתורה ע"י הקב"ה בו הוא מהלל ומשבח את כלתו על העבודה שהיא עושה – עבודת הביטול.

 

ואילו חג הפסח נקרא כך ע"י עם ישראל – הכלה, בו היא מהללת ומשבחת את חתנה על כך שפסח ודילג על המקום הגלוי והשפל ובחר בה מכל העמים ורוממה מכל לשון.

 

כלומר, מצד אחד, עליי לדעת שאני צריך לעשות עבודה – עבודה של ביטול הגאווה, שהוא המקום המפריע ביותר להתחברות ולזוגיות אמיתית. ורק אם אעבוד ואתאמץ על המקום הזה אוכל באמת למצוא את זיווגי.

 

ומצד שני, עליי לדעת ובעיקר להאמין, שבאמת הכל בידי שמים חוץ מיראת שמים. ואת זיווגי אמצא לא (רק) בזכות עבודתי ומצבי הפנימי (שהרי אף אחד לא מושלם) אלא (בעיקר) בגלל שהקב"ה אוהב אותי ללא סיבה והדבר שהוא הכי רוצה זה פשוט לראות אותי תחת חופה וקידושין…

 

וכשנלמד להסתכל על התהליך שלנו באופן כזה, שבעיניים פשוטות נראה סותר אך באמת הוא משלים, נזכה להגיע לגאולה הפרטית וממילא לגאולה האמיתית והשלימה בביאת משיח צדקנו בקרוב ממש.

 

ליאור דבורצקי הינו מנהל "לב לדעת – המרכז לזוגיות יהודית", מאמן אישי ויועץ נישואין ע"פ חסידות וקבלה, בוגר מכון "דעת ותבונה" של הרב יצחק ערד. מאמן למציאת זיווג, פרנסה וקריירה, אושר, לחץ, ניהול זמן, מימוש עצמי ועוד, הדרכת חתנים, ייעוץ והדרכה לזוגות ופתרון קונפליקטים בחיי הנישואין.

יש מה ללמוד מנקיונות הפסח • אורית לבב

שמו של חג הפסח מבטא את עיקר מהותו.

את המילה "פסח" אנחנו הוגים כבר ממוצאי פורים… והיא נעשית אינטנסיבית יותר ככל שאנו מתקרבים אל המנהרה הגדולה!

אל תצחקו. לא התבלבלתי – אכן מנהרה.

הבית שלכם לא נראה כבימות השנה. אצל חלקכם מככבת העטיפה בניירות אלומיניום, אצל אחרים נשלפים משטחי פיביסי. לא תוכלו להתעלם מהעובדה, שהבית "מתלבש" בלבוש חדש, גשמי ורוחני, לחג הפסח.

במנהרה הזו יש מזון מיוחד, עדינות מיוחדת, רוממות יוצאת דופן, אביב מתפרץ אל תוך החושים, ושחרור גדול יחד עם זהירות גדולה, שבאים ועולים בקנה אחד.

שבעה ימים ניסע במנהרה ונחווה את נופיה ותחושותיה, עד היציאה ממנה ב"סעודת משיח" אל תוך מוצאי שביעי של פסח.

מה בעצם מתרחש בנו, בתוככי המנהרה?

מנהרת חג הפסח, היא הזמנה ליטול את אחד ממיצרי חיינו (או יותר) ולבצע בו "פסיחה" כלומר, דילוג על-טבעי מכוונן, ממצב תודעה אחד למשנהו. ממערך פנימי אחד למערך פנימי חדש. מאיר ומשחרר.

לקראת חג הפסח כולנו מוזמנים, לבחור הרגל, מצב רגשי, עניין בריאותי, מערכת יחסים, וכל סוג התמודדות שגורמת לכם להרגיש דחק בנפש.. להתמקד בה בכוונותינו ובפעולותינו.

אנחנו נשתדל לפצוח בכוונה ובהנהגה חדשה והקב"ה יסייע לנו לפסוח ולחוות שחרור על-טבעי באותה נקודה בה בחרנו להזדכך ולהאיר.

מברכת את ביתכם בחג פסח כשר, מבריא ומרומם מאין כמותו!

פרסום ראשון: ארגון חב"די חדש לכלות צעירות

יוזמה חדשה של מספר נשואות צעירות, הולידה ארגון חדש – ארגון אחות"י כלה עבור 'כלות צעירות' , בנות בשנה הראשונה להקמת ביתן.

מטרת הארגון הינה להוסיף בהתקשרות חמה ותמידית לרבי שליטא מלך המשיח גם אחרי שנכנסים לעול הבית. הנהלת הארגון דיווחה כי עוד בצעדים הראשונים לפעילות התקבלו תגובות חמות ונלהבות, הן ממורות בסמינרים, ממשפיעות בישראל ומכלות צעירות.
הארגון החדש נותן מענה לצורך שקיים, ובגדול! הנשים הצעירות, רובם בוגרות 'אח"ות התמימים' שתמיד היו רגילות בפעילות תוססת, מבצעים ולימוד וביום בהיר מצאו עצמם מול בדידות כלשהיא וחוסר חיות בכל הקשור לרבי.
כפעולה ראשונית יזם הארגון שיעור טלפוני בפריסה ארצית, מדי יום חמישי. השיעור נמסר ע"י רבנים ומשפיעות, בסדר מתחלף מידי שבוע.
הצטרפי גם את והשתתפי בשיעור מרתק – בלי לצאת מהבית!
כל יום חמישי, בשעה 20:30 בדיוק
מחייגים 077-3138000
מס' חדר 013
לקבלת מס' קוד כניסה , סמסי למספר 0542464703 .

 

להאיר את הבית בברק גשמי ורוחני • וידאו

דבש מלכות לפרשת ויקרא • המצגת

לצפייה במצגת לפרשת ויקרא

שמחת הבחורים ב-770 – מבט מעזרת הנשים • וידאו