החומרים:

• 3 ביצים

• 1 גבינה לבנה

• 1 קוטג'

• גבינה מלוחה

• 3/4 כוס קמח

• 1/2 כפית אבקת אפיה

• קורט מלח

• פלפל שחור

• בצק עלים

• גבינה צהובה

• זיתים חתוכים

• אשל

אופן ההכנה:

מרפדים תבנית משומנת בבצק עלים, מחוררים אותו ואופים כ 10 דק' עד שיזהיב ואז מוצאים מהתנור.

בקערה מערבבים 3 ביצים, 1 גבינה לבנה, אשל, 1 קוטג', גבינה בולגרית, 3/4 כוס קמח עם 1/2 כפית אבקת אפיה, קורט מלח וקצת פלפל שחור.

יוצקים את כל התערובת על הבצק מלמעלה, מפזרים גבינה צהובה מגורדת וזיתים חתוכים.

מכניסים לתנור ואופים כ- 3/4 שעה עד שהפשטידה תשחים.

בתאבון

רוצה שגם המתכון שלך יתפרסם?

שלחי לנו למייל: [email protected]

יש להקפיד על אופן הכנה ברור, כדאי לצרף תמונה מתאימה משלבי ההכנה/המתכון מוכן.