• מתכון: עוגת בננות מייפל, קוואקר ואגוזים

    הגדלה

    פתאום כולם מכינים עוגת בננות... אז גם אני הלכתי להכין. בדרך כלל אני לא כל כך אוהבת את הטעם של הבננה בעוגות. אבל אחרי שהכנתי וגם טעמתי כמה מתכונים מוצלחים במיוחד, הגעתי למסקנה שעוגת בננות היא באמת משהו שווה. יש כל מיני סוגים של עוגות כאלה. בחושות או מוקצפות ואווריריות. עם כל מיני גיוונים בתוספות כמו קוואקר, קוקוס, צימוקים, שוקולד צ'יפס, קינמון ועוד ועוד • למתכון

     

    פתאום כולם מכינים עוגת בננות…

    אז גם אני הלכתי להכין. בדרך כלל אני לא כל כך אוהבת את הטעם של הבננה בעוגות. אבל אחרי שהכנתי וגם טעמתי כמה מתכונים מוצלחים במיוחד, הגעתי למסקנה שעוגת בננות היא באמת משהו שווה. יש כל מיני סוגים של עוגות כאלה. בחושות או מוקצפות ואווריריות. עם כל מיני גיוונים בתוספות כמו קוואקר, קוקוס, צימוקים, שוקולד צ'יפס, קינמון ועוד ועוד.

    הפעם נכין אחת מיוחדת עם מייפל, קוואקר ואגוזים.

    היא קלה להכנה. משביעה וטעימה.

    מה שכן, חשוב שהבננות יהיו בשלות ומתוקות.

     

    עוגת בננות מייפל וקוואקר

    רטובים:

    כוס סוכר

    1/2 כוס שמן

    1/2 כוס מים/ חלב

    1/4 כוס מייפל

    2 ביצים גדולות

    כפית תמצית וניל

    2 בננות גדולות מגורדות/ מרוסקות

    יבשים:

    2/3 כוס קוואקר אינסטנט

    2 כוסות קמח (אפשר מלא)

    אבקת אפיה

    כפית סודה לשתיה

    קורט מלח

    לתוספת: 1/2 כוס אגוזי מלך/ לוז קצוצים (אפשר לשים במקום 50-100 גרם שוקולד מריר מגורר)

     

    אופן ההכנה:

    מערבבים בקערה את החומרים הרטובים. מוסיפים לפי הסדר את החומרים יבשים. מוסיפים את האגוזים ומערבבים. לא מערבבים יותר מדי שלא יהיה דחוס.

    אופים על 170 מעלות 20-30 דקות או עד שהקיסם יוצא יבש.

    כשהעוגה יוצא מהתנור מרטיבים אותה בסירופ מייפל ומכסים. טעים טעים!

    בהצלחה!

    2514

    תגיות:

    כתבות נוספות שיעניינו אותך:

    6 תגובות

    1. דבורה לאה
      ט׳ בשבט ה׳תשע״ו (19/01/2016) בשעה 14:47

      ברור שיש מייפל בדץ!!!!!!!!!!!!

    2. חי וקיים!!!
      ב׳ בכסלו ה׳תשע״ו (14/11/2015) בשעה 21:33

      יש מייפל בד״ץ?!??
      אפשר להחליף במשהו אחר, נגיד סילאן?

      • חיה
        ד׳ בכסלו ה׳תשע״ו (16/11/2015) בשעה 0:56

        אני השתמשתי בסירופ מייפל לא הטבעי. זאת אומרת בטעם.. מייפל אמיתי משיגים מחנויות טבע. יתכן שלא צריך עליו כשרות של בד"ץ. תבדקי את זה עם רב שמתמחה בכשרויות של מוצרים המיובאים מחו"ל.

    3. משיח נאו
      ל׳ במרחשון ה׳תשע״ו (12/11/2015) בשעה 21:48

      איפה משיגים מייפל בהכשר בד"ץ העדה החרדית /לנדא??

    4. חיה
      כ״ט במרחשון ה׳תשע״ו (11/11/2015) בשעה 19:31

      המייפל נוזלי והממרח הוא ממרח. כך שיצא לך מרקם אחר. לא ניסיתי אז אני לא יודעת לומר

    5. גאולה
      כ״ח במרחשון ה׳תשע״ו (10/11/2015) בשעה 21:05

      אפשר להחליף את המייפל בממרח תמרים?

    לכתוב תגובה

    עלייך להיות רשומה למערכת כדי לכתוב תגובה.