חומרים:

קצפת צמחית כפולה של 500 מ"ל או שמנת חלבית להקצפה

2 גביעים של גבינה 5%

1 שקית אינסטנט פודינג

3 כפות סוכר

רבע כוס חלב

אופן ההכנה:

מקציפים את הקצפת עד שהיא עמידה, מוסיפים את הפודינג, סוכר והגבינה. אחרי שהכל מתאחד מוסיפים את החלב – והגלידה מוכנה!

לשפוך את הגלידה בתבנית אינגליש קייק, כך קל יותר לחתוך אותה בעת ההגשה. להקפיא במשך כמה שעות.

לבחירתכם הצבע והטעם של הפודינג: שוקולד, ריבת חלב, וניל ועוד – אפשר גם לעשות חצי מהתערובת עם פודינג אחד וחצי עם פודינג שני. מתקבלת גלידה בשתי צבעים, שניתן לשפוך אותה זו מעל זו, או לערבב מעט ל'גלידה דמויית שיש'.