-
יחי הפשטות! עוגת שייש מ ע ו ל ה !!! גם אם אתם מאלה שאוהבים עוגות עשירות בקרמים וקצפות למיניהם, לפעמים מתחשק איזו עוגה קלילה ופשוטה. משהו קליל ליד הקפה • חיה אביטל
קראי עוד2
-
אני אוהבת הרבה דברים שקשורים ליצירתיות ומעוף. איפור, סטיילינג, עיצוב בארים ושולחנות, וגם בישול. אני פחות חסידה של עוגות ולכן פחות אופה. אבל הפעם ליום ההולדת של אימי הייתי חייבת לאפות עוגה חגיגית. את הבסיס שלה לקחתי מהעוגת מייפל המצויינת שהכרתי בהאמפי ומשם שדרגתי אותה לעוגת קפה חגיגית וטעימה במיוחד • דבורה לאה לוי במתכון מעולה
קראי עוד
-
אני אוהבת להכין כל מיני סוגים של ירקות עם אותו מילוי כך שגם הכל נראה יותר עליז וצבעוני וגם מבחר גדול יותר, כל אחד בוחר את הירק האהוב עליו • חיה אביטל
קראי עוד
-
חיה גולשת האתר משתפת את כולנו במתכון מנצח לפסטה פנה ברוטב רוזה, בקלי קלות • להוסיף חצי כוס יין לבן לחכות עשר דקות עד שהאלכוהול מתאדה להמשיך לבשל עד שהעגבניות נראות ממש כמו מטבוחה • מיוחד לשבועות
קראי עוד2
-
אחד המאכלים האהובים עלי הוא קיש פטריות. הכנת הקיש לא אמורה להיות מסובכת, רק שאפשר בקלות להרוס אותו. ואם כבר מכינים קיש חלבי. לפחות שיהיה איזה סלט עשיר ליד.. שילוב של מתיקות, חריפות, אבוקדו שמשדרג את הרוטב של הסלט ו.. לבריאות! • חיה אביטל
קראי עוד1
-
אנו שמחות לפרסם את המתכון היומי לקראת חג השבועות והפעם: פיצה אישית מדהימה, מטוגנת במחבת. מתכון שלא תפסיקו להכין גם אחרי שבועות • כשהחלק התחתון מזהיב, הופכים אותו ומורחים עליו בזריזות רוטב פיצה, מפזרים גבינה צהובה בצל וכל מה שמתחשק • מגזין שבועות
קראי עוד2
-
חג השבועות בפתח ועקרת הבית עמלה על חיפוש מתכונים חלביים כדי לגוון את סעודות החג החגיגיות. אז אם גם לך יש מתכון ייחודי של הפסטה המשולמת, הלזניה הטעימה ביותר, כדורי השוקלד שכל הילדים אוהבים, או סתם מילקשייק טוב.. שתפי אותנו! שלחי אל מערכת האתר ואנו נשמח לשתף את ציבור הגולשות. מייל לשליחת מתכונים: [email protected]
קראי עוד
-
כל אישה עסוקה בימים אלו בתכוננים מה להכין לחג השבועות הקרב, חלקנו כבר מכינות במרץ עוגות ומתכונים חלביים • מרים, גולשת האתר משתפת אותנו במתכון מוצלח לעוגת גבינה ותותים משובחת שלא תפסיקו להכין • למתכון
קראי עוד6
-
חג השבועות קרב ועקרות הבית החרוצות עמלות בהכנת מגוון רחב של עוגות גבינה ומאפים חלביים כיד המלך. מיכל מלונדון משתפת במתכון מצוין לעוגתיות חלביות עדינות, כאלה שתצטרכי להעלים ברגע שיצאו מהתנור, כדי שישאר משהו לחג. כדאי לנסות! • עוגתיות חלביות עדינות ויש גם תמונות להמחשה
קראי עוד1
-
אחד הדברים האהובים עלי הוא להכין אוכל טעים ומרשים, כזה שנראה שעבדתי עליו שעות, כשרק אני יודעת שזה בקושי לקח לי זמן. במיוחד שכמו לכל דבר יש לי קיצורי דרך. אולי בדרך הארוכה האוכל יוצא יותר טוב אבל כשרוצים מצד אחד להשקיע וזמן הוא לא המצרך הכי מצוי... אז מקצרים • חיה אביטל
קראי עוד3
-
רגע לפני חגיגות כוכבי החאלק'ה, אנו שמחות להגיש מתכון מוצלח ומקורי לאמהות משקיעניות, להכנת עוגיות בצורת ציצית, אותו מגישה מיכל מלונדון. וכמובן, יש תמונות וטיפים • עוגיות בצורת ציצית
קראי עוד3
-
בימים חמים אלו כשמחפשים ארוחת ערב משביעה ולא כבדה מדי. פשטידה יכולה להיות רעיון מצויין. המתכון קל להכנה. עם חומרים זמינים בכל בית. תכינו סלט גדול ואתם מסודרות עם ארוחת הערב • חיה אביטל
קראי עוד
-
את המתכון הזה טעמתי אצל מישהי שמכינה אותו לשבת, כל שבוע בקביעות. כמובן שהייתי חייבת לשדרג והוספתי לו את השום, הפטריות והגמבה. אצלנו המנה הזאת מתנשנשת היישר מהסיר. אז.. תשתדלו להשאיר משהו לארוחה.. • חיה אביטל
קראי עוד
-
אז מה? דיאטה. לא. את המילה דיאטה לא אומרים לידי. מהסיבה הפשוטה שהיא גורמת לי להיות רעבה. המילה דיאטה משמעה בעיניי: לכולם סביבי מותר לאכול מה שהם רוצים ולי אסור. וזאת לא התחושה שהכי כייף להסתובב איתה. אז אולי פשוט צריך ללמוד לחיות עם תחושות האשמה ויסורי המצפון והבגדים שלא ממש עולים? • חיה אביטל
קראי עוד
-
שהיתי בפורים בבית חב"ד בהאמפי, שם השליחה המדהימה והנדירה, ליבי גרומך, הכינה כיבוד מפואר ולסעודת החג: עוף טעים במיוחד. המטיילים ליקקו את האצבעות ואני כמובן ניסיתי לשחזר את המתכון במטבח במומבאי לסעודת שבת, ראו כי טוב ביקשו גם ביום ראשון • דבורה לאה לוי במתכון נוסף
קראי עוד4
-
חיה אביטל משתפת אותנו במתכון נוסף והפעם: עוגת קפה וקוקוס משובחת - כזו שלא טעמתן אף פעם • אז נכון שרוב עם ישראל אכל בפסח עוגיות קוקוס ובטח כבר אי אפשר לשמוע את המילה הזאת. אבל בגלל שאצלנו העוגיות האלו שימשו רק כעוגיות ערב פסח, אלה שאפשר לפורר בלי שאמא תקבל התקפת חמץ.. ככה שבהחלט התגעגענו • למתכון
קראי עוד7
-
דבורה לאה לוי, כותבת קבועה באתר, נמצאת כעת בשליחות הרבי מלך המשיח בערי הודו. כעת היא משתפת במתכון מעולה לקציצות בקר אפויות בניחוח קינמון, אותו הכינה בעת שהותה בבית חב"ד בעיר בומביי, וכמובן - קצרה מחמאות מכל עבר • למתכון
קראי עוד1
-
חג הפסח בעיצומו ואולי לחלק מאיתנו כבר נגמרו הרעיונות.. זה מקפיד לא לטבל בשמן, זה מקפיד לא לאכול סוכר וכו'... כמה מגולשות האתר שיתפו אותנו במתכונים חדשים לשנת תשע"ה אותם ניסו בעצמם במטבח הפסח השנה ונהנו מהתוצאות • חפשי את המתכון המתאים לך ושתפי אותנו איך יצא.. • למתכונים
קראי עוד
-
הגענו לשבוע האחרון והסופי של ההכנות לפסח. העבודה כבר הגיעה לשיאה. בנוסף לכך שהילדים בחופש.. גם למי שכבר התחילה לבשל לפסח וגם למי שעוד מקרצפת את המקרר. כולנו משתדלות להספיק כמה שיותר בכמה שפחות זמן. כמה טיפים חשובים לניצול הזמן בלי להרגיש אחר כך שפיספנו משהו חשוב בדרך. כמו למשל תפילה שלנו או של הילדים • חיה אביטל
קראי עוד15
-
מה שאכתוב עכשיו מיועד למי שכן אוכלים אצלה סוכר בפסח. בעיקר למי שמכינה מי סוכר. ומנסה להכין ממנו עוגות ועוגיות וקצת מתפקשש לה.. אלמד אתכן איך אני מצליחה גם להשתמש בסוכר סוכר. ממש גרגירים. וגם להדר ולסנן את המי סוכר וכו. טיפים לבישול סוכר ומתכונים נוספסים • חיה אביטל בטור מיוחד לפסח
קראי עוד12