• מתכון לאורז משודרג

    הגדלה

    גולשת האתר שיגרה לנו שידרוג מיוחד לאורז לבן, לגיוון ורענון ארוחות הצהרים • למתכון

    חומרים:

    בצל גדול קצוץ

    מעט שמן לטיגון

    5-6 גזרים בינונים מגורדים דק

    2 כוסות אורז ברור

    5 כוסות מים

    מלח ופלפל שחור

    כף אבקת מרק

     

    אופן ההכנה:

    1. מטגנים את הבצל בשמן כ10 דקות עד שנהיה שקוף, מוסיפים את הגזר המגורד ומערבבים היטב עוד כ10 דקות.
    2. מוסיפים אורז ומים ומביאים לרתיחה.
    3. מתבלים במלח, פלפל ואבקת מרק – בוחשים היטב מכסים את הסיר ומנמיכים את האש, מבשלים על הלהבה הקטנה ביותר 20 דקות בדיוק.
    4. מכבים – מניחים מגבת מטבח נקיה בין המכסה לסיר. משאירים את המכסה סגור עוד כ-10 דקות. ואז פותחים ומאווררים את האורז בזהירות עם מזלג.

     

    164

    תגיות:

    כתבות נוספות שיעניינו אותך:

    לכתוב תגובה

    עלייך להיות רשומה למערכת כדי לכתוב תגובה.

גללי למעלה