• דג סלומון בירקות וברוטב אדום

    הגדלה

    מתכון לדג סלומון עם ירקות, מהיר הכנה, טעים ובריא. לכבוד שבת קודש! למתכון

    אופן ההכנה:

    לאדות במחבת עמוק 1 בצל קצוץ +מעט שמן עד שמשחים.

    להוסיף לאידוי קצר: 3 עגבניות חתוכות לפרוסות.

    להוסיף ירקות חתוכים לקוביות / חצאי עיגולים:

    1 בטטה, 1 קולורבי, 2 קישואים, דלעת – בגודל הרצוי, 1 דלורית, 2 גזר.

    וכן: חצי כוס מים

    מעט סוכר

    כף גדושה מלח

    לתת לתערובת להתבשל על אש נמוכה עד שכל הירקות רכים והרוטב מבעבע, ואז להוסיף את פיסות הדג (אפשר גם דג אחר, לא סלומון) – שיטבעו בתוך הירקות – לבשל יחד על אש נמוכה (אם זה סלומון – לא לבשל את הדג יותר מעשרים דקות).

     

    תגיות:

    כתבות נוספות שיעניינו אותך:

    לכתוב תגובה

    עלייך להיות רשומה למערכת כדי לכתוב תגובה.