שמעתם על שרוליק לייזרוביץ'?

בקיץ האחרון זכה שרוליק, בחור רווק בן 36 מחסידות גור, לחשיפה נרחבת. היה זה בוועידת שדכנים של ארגון "הגפן" שהוקם כדי לסייע להקמת בתים נאמנים בישראל למעוכבי זיווג מכלל החוגים והעדות בציבור החרדי. למול מאות השדכנים משתתפי הוועידה, עלה שרוליק לבמה ושיתף באומץ לב ובכנות בניסיונו הכואב. הנאום המטלטל זכה לתהודה רבה והפך לשיחת היום.

ומה עם 'שרוליק לייזרוביץ' החב"די? שניאור, לוי ומענדי… ומנגד, חנה, שטרני, מושקי, ודבורה לאה…?

הניסיון והאתגר הזה לא פסחו עלינו, בתוך קהילת אנ"ש. עשרות רבות של בחורים ובחורות מבוגרים שעדיין מחפשים ולא מוצאים את זיווגם. בתוך היום יום הגועש של כולנו, איש איש וסדר יומו העמוס, המפגש עם בחור או בחורה שכאלה מוציא מאתנו אנחה של 'ה' יעזור' ו'בקרוב אצלכם', אבל מעבר לכך, האם עשינו משהו למענם? האם החיפוש שלהם זוכה לסיוע ולמענה?

בקיץ האחרון, הורמה הכפפה. היה מי ששמע את הזעקה ה'שקופה'. לקח יוזמה ונרתם כדי לשנות את המציאות, לקדם ולפעול שירבו שמחות, שיהיו עוד הרבה סיבות ל 'לחיים ולברכה'.

היוזמה להרבות שמחה נולדה לאחר פטירתה של הגב' ציפורה הבר ע"ה. בתה, הגב' ברכה טברדוביץ', הקימה לפני עשר שנים את עמותת  "עדי עד'' – קרן "ישראל צבי" להכנסת כלה,  ע"ש אביה הרה"ח הר' ישראל צבי הלוי הבר ע"ה. עדי עד היא מפעל של עשייה אדירה למען כלות ומשפחות אנ"ש. הקרן תומכת ומסייעת לכלות אנ"ש בהיקף עצום, ומספקת נדוניה איכותית ומגוונת במחיר סמלי למאות כלות בשנה.

לאחר פטירת האם, גב' צפורה הבר, ייסדה הגב' טברדוביץ מחלקה חדשה לעילוי נשמתה – 'לחיים ולברכה'. זוהי זרוע נוספת וייחודית לעמותת 'עדי עד', רובד נוסף ועמוק למשמעותה של מצוות הכנסת כלה. 'לחיים ולברכה' שמה לה למטרה לענות על הצורך הגדול של הממתינים/ות לשידוך בתוכנו פנימה, בקהילת חב"ד.

המפעל של 'לחיים ולברכה' רק נולד בקיץ האחרון, וכבר הספיק המון:

כנס יסוד בו נפגשו שדכניות ומשודכות לעתיד במפגש ראשוני מסוגו, שכלל תכנית מקצועית בהשתתפות מכובדת ומגוונת: הרב גלוכובסקי נציג בית דין רבני חב"ד, המרא דאתרא הרב אשכנזי ויו"ר הוועד הרב שמעון רבינוביץ, סגנית שר החוץ חברת הכנסת ציפי חוטובלי ובעלה, סגן ראש עירית מודיעין עילית הרב טוביה פריינד נציג ארגון "הגפן" ואיש התקשורת יעקב איזק, ועוד. הקושי הגדול לא היה בבניית התכנית העשירה  – אלא בהסרת המחסומים הפנימיים ובניפוץ מיתוסים.

המשודכות לעתיד נדרשו ל'מיני קריעת ים סוף' בתוך הקריעה הגדולה שהן עדיין בתוכה. להתגבר על סטיגמות וחשש משיפוטיות, לצאת מהבדידות ומהמסכנות… להעז לבוא, להיחשף ולהיפגש יחד…

גם לשדכניות זהו אתגר לא מובן מאליו. קל לשקוע בשידוכים ה'זורמים', שהולכים בקלות, מאשר להשקיע מאמצים. ערב האירוע, היה הרישום דל ומייאש, אך בברכת הרבי קרה הנס, וביום האירוע נהרו עוד ועוד משתתפות, כ-200 שדכניות ומשודכות מילאו את האולם מפה לפה…
ומכנס היסוד – להמשך פעילות נמרצת. הכנס הבא, בי"א מרחשוון, אסף את השדכניות והביא להם בשורה מעשית: ספר השידוכים של חב"ד.  מיזם חדשני שראוי לכתבה בפני עצמה…

ולצד הפעילות הנמרצת בקרב השדכנים/ות ובספר השידוכים הגדול, יוצא 'לחיים ולברכה' במיזם מפתיע ומרענן, שייתן מענה ייעודי למשודכות לעתיד:  נופש ענק, חווייתי וחסידי, לבנות חב"ד בנות 25 + בחנוכה. הנופש קורא לבנות לצאת מהשגרה העמוסה הסובבת סביב עבודה, לימודים ופגישות שידוכים, ו'לעצור את הסביבון' בנופש מיוחד עבורן.

לעומת זאת, נראה ש'סביבון' הפעילות ב'לחיים ולברכה' סובב סובב ואינו עוצר…

איך עושים את זה? הגב' טברדוביץ' מספרת על צוות מסור, אנשים ונשים עם לב רחב ועשייה מדהימה, שכולם נרתמו בהתנדבות מלאה כשותפים. ובכל זאת, איך מניעים את גלגלי הפעילות? היוזמות החדשניות והצדקה בהיקפי ענק שכאלה דורשים משאבים עצומים…

את הקרדיט נותנת הגב' טברדוביץ' לתורמים שתומכים בפעילות המדהימה. לא מדובר רק על גבירים ובעלי הון, התורמים הם אנשים ונשים מתוכנו, מקרב קהילת חב"ד. "בעבר קיימנו דינרים מרגשים, וזכינו לראות מופתים מתגלגלים. התורמים ראו באופן מוחשי איך התרומה חוללה מפנה בחייהם והביאה להם ברכה וישועה במצטרך להם. עם התנופה העצומה של 'לחיים ולברכה' אנחנו יוצאים ביום שותפות, בה כל אחד ואחת ממשפחת אנ"ש יוכל לקחת חלק בזכות. כל מי ששותף זוכה בהכנסת כלה, שפירותיה בעולם הזה והקרן קיימת לעולם הבא, ובנוסף – להיות שותף בבניית בתים חסידיים, בנייני עדי עד! ראינו במוחש שעל השקעה בעניינים נצחיים שכאלה, גם הברכות הן אינסופיות. ברוך ה', זכינו לראות נסים ממש. כל אחד ואחת מוזמן לתת ולקבל ולראות בעז"ה ברכה בביתו שלו".

אחת המסקנות שהגעתי אליהם היא: שעדיף לקנות סופגניה מאשר להכין. מהסיבה הפשוטה, ניתן לשלוט בכמות שאוכלים. פשוט קונים סופגניה אחת ולא אוכלים עוד ועוד.. מצד שני אם הסופגניה הקנויה היא לא משהו (במילים עדינות..) לא שווה "להתבזבז" עליה..

אם יש סוג מאכלים שאני לא אוהבת להכין זה מאכלים מטוגנים. כל הרעיון הזה של אוכל שמטגן בכמויות של שמן והופך למשהו רעיל, מרתיע אותי. שלא נדבר על כמויות השומן שמסתתרות בכל סופגניה תמימה והלכלוך הנוראי.. אז לבנתיים אני עושה ניסויים של צ'יפס בתנור שממש משתדל להיות קריספי. פלאפל ושניצל תירס, שהאמת קצת אכזבו אותי. ואולי עוד אגיע למתכון מנצח של סופגניה אפויה שמזכירה כמה שיותר סופגניה אמיתית ולא עוגה עגולה במילוי ריבה. מבטיחה לשתף אתכם אם אמצא אחד כזה.

אז כרגע אני מתכננת לי את חג החנוכה, מה נכין כל ערב.. בלינצ'סים, סלט פירות מושקע ו.. מה לעשות חייבים איזה סופגניה ברקע. אז אם כבר מכינים, צריך שזה יהיה שווה את זה.

מתכון מנצח של סופגניות מיני (בשביל יסורי המצפון, וגם בשביל הטעם) חלביות. עם בצק שנילוש בחמאה וחלב. שהישר מהטיגון הוא נוחת לתוך רוטב שוקולד מפנק. משם כבר תבחרו את הקישוט האהוב עליכם. אם זה סוכריות צבעוניות (במקרה של הילדים), אגוזים/ בוטנים גרוסים או כל רעיון שעולה בדעתכם. המלצתי היא: תכינו כמות כפולה. כי זה ניגמר מהר.

תהנו. ותשתדלו להשאיר את יסורי המצפון לאחרי חנוכה..

פונדו מיני סופגניות

(25 יחידות)

לבצק:

3 וחצי כוסות קמח (500 גרם)

2 כפות שמרים יבשים

חצי כוס סוכר

כוס חלב

2 ביצים

חצי כפית מלח

80 גרם חמאה

לפונדו – רוטב שוקולד:

חצי מיכל שמנת מתוקה/ ריצ'

100 גרם שוקולד מרירי

20 גרם חמאה

לציפוי: אגוזי מלך/ פקאן/ פקאן סיני גרוסים, קוקוס, בוטנים גרוסים, סוכריות צבעוניות/ לבנות.

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את השמרים, הסוכר והחלב. מוסיפים את שאר החומרים ולשים עד לקבלת בצק רך.

מכסים את הבצק ונותנים לו לנוח עד שהוא מכפיל את נפחו.

לאחר התפיחה יוצרים כדורים קטנים. מניחים על נייר אפיה ומתפיחים שוב עד להכפלת הנפח.

בזמן שהכדורים תופחים, מחממים את השמן בסיר

מטגנים את הסופגניות עד שהן מזהיבות משני הצדדים.

מניחים בקערה עם נייר סופג ונועצים שיפוד בכל סופגניה.

מגישים את קערת הסופגניות, לידה את קערת רוטב השוקולד לפונדו, ועוד כמה קעריות קטנות עם התוספות לקישוט.

בהצלחה וחנוכה שמח!

אחת המסקנות שהגעתי אליהם היא: שעדיף לקנות סופגניה מאשר להכין. מהסיבה הפשוטה, ניתן לשלוט בכמות שאוכלים. פשוט קונים סופגניה אחת ולא אוכלים עוד ועוד.. מצד שני אם הסופגניה הקנויה היא לא משהו (במילים עדינות..) לא שווה "להתבזבז" עליה..

אם יש סוג מאכלים שאני לא אוהבת להכין זה מאכלים מטוגנים. כל הרעיון הזה של אוכל שמטגן בכמויות של שמן והופך למשהו רעיל, מרתיע אותי. שלא נדבר על כמויות השומן שמסתתרות בכל סופגניה תמימה והלכלוך הנוראי.. אז לבנתיים אני עושה ניסויים של צ'יפס בתנור שממש משתדל להיות קריספי. פלאפל ושניצל תירס, שהאמת קצת אכזבו אותי. ואולי עוד אגיע למתכון מנצח של סופגניה אפויה שמזכירה כמה שיותר סופגניה אמיתית ולא עוגה עגולה במילוי ריבה. מבטיחה לשתף אתכם אם אמצא אחד כזה.

אז כרגע אני מתכננת לי את חג החנוכה, מה נכין כל ערב.. בלינצ'סים, סלט פירות מושקע ו.. מה לעשות חייבים איזה סופגניה ברקע. אז אם כבר מכינים, צריך שזה יהיה שווה את זה.

מתכון מנצח של סופגניות מיני (בשביל יסורי המצפון, וגם בשביל הטעם) חלביות. עם בצק שנילוש בחמאה וחלב. שהישר מהטיגון הוא נוחת לתוך רוטב שוקולד מפנק. משם כבר תבחרו את הקישוט האהוב עליכם. אם זה סוכריות צבעוניות (במקרה של הילדים), אגוזים/ בוטנים גרוסים או כל רעיון שעולה בדעתכם. המלצתי היא: תכינו כמות כפולה. כי זה ניגמר מהר.

תהנו. ותשתדלו להשאיר את יסורי המצפון לאחרי חנוכה..

פונדו מיני סופגניות

(25 יחידות)

לבצק:

3 וחצי כוסות קמח (500 גרם)

2 כפות שמרים יבשים

חצי כוס סוכר

כוס חלב

2 ביצים

חצי כפית מלח

80 גרם חמאה

לפונדו – רוטב שוקולד:

חצי מיכל שמנת מתוקה/ ריצ'

100 גרם שוקולד מרירי

20 גרם חמאה

לציפוי: אגוזי מלך/ פקאן/ פקאן סיני גרוסים, קוקוס, בוטנים גרוסים, סוכריות צבעוניות/ לבנות.

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את השמרים, הסוכר והחלב. מוסיפים את שאר החומרים ולשים עד לקבלת בצק רך.

מכסים את הבצק ונותנים לו לנוח עד שהוא מכפיל את נפחו.

לאחר התפיחה יוצרים כדורים קטנים. מניחים על נייר אפיה ומתפיחים שוב עד להכפלת הנפח.

בזמן שהכדורים תופחים, מחממים את השמן בסיר

מטגנים את הסופגניות עד שהן מזהיבות משני הצדדים.

מניחים בקערה עם נייר סופג ונועצים שיפוד בכל סופגניה.

מגישים את קערת הסופגניות, לידה את קערת רוטב השוקולד לפונדו, ועוד כמה קעריות קטנות עם התוספות לקישוט.

בהצלחה וחנוכה שמח!

500 נשים ומקורבות השתתפו בהתוועדות השנתית המושקעת של נשי חב"ד צפת לרגל חג החגים י"ט כסלו. נשאו דברים: הרב משה ארנשטיין, ר"י חב"ד בנתניה והגברת עדי קדוש, מנהלת תיכון קרית גת. ריגשו את הקהל האחיות פרצ'ובסקי בניגנתן המעוררת.

על הפקת האירוע המושקע עמלו עשרות נשות חב"ד ובראשן הגברת מיכל מונפרד.

תיכון בית חנה בצפת שוברות מידי שנה שיא בלימוד תניא, ביוזמת המורה דינה וילשאנסקי.

למעלה מ25,000 שורות תניא נלמדות בעל פה.

100 תלמידות הגיעו ליעד הנכסף – טיסה להאדיטש לכ"ק אדמו"ר הזקן.

היום, חג הגאולה י"ט כסלו, ידידות בית חנה יוצאות בקריאה: זו ההזדמנות שלנו לקחת חלק ולתמוך במפעל האדיר בתרומת 461 שקלים כמניין "תניא", ולזכות להעצים את לימוד התניא בקרב מאות תלמידות תיכון.

ובזכותכם, נצא עם ספר התניא לקבלת פני הרבי משיח צדקנו תיכף ומיד ממש!

להעברה בנקאית: 

בצער רב התקבלה הידיעה על פטירתה של השליחה מרת מינדל פעלער ע"ה, אשת השליח למיניסוטה הרב משה פעלער. המנוחה, בת ר' דוד (לו) פעלער, פעלה בשליחות ביחד עם בעלה יותר מחמישים שנה וזכתה לקרב רבים לאביהם שבשמים.

הותירה אחריה את :אחיה הרב שמואל לו מלונדון, בניה: הרב מנחם מענדל שליח במיניסוטה, והרב לוי יצחק מפלורידה

ההלויה התקיימה היום במיניסוטה.

ויה"ר שתיכף ומיד יקויים הייעוד "הקיצו ורננו שוכני עפר", והיא בתוכם.

כשיצאה ביחד עם בעלה לשליחות קיבלו מכתב ברכה מהרבי מלך המשיח:

ב"ה, י"ג טבת, תשכ"ב

ברוקלין.

הרב משה יחיאל שי' וזוגתו מרת מינדל

תחי'

שלום וברכה!

יהי בואכם לשלום למחנם הט' ולהצלחה בפעולותיהם בקדש, להפיץ היהדות בכלל והמעינות בפרט, ובאופן דמוסיף והולך ואור, וכמדובר כמה פעמים.

ויעשו זה במרץ המתאים ובשמחה ובטוב לבב,

וע"פ הוראת רבנו הזקן בעל התניא – פוסק בנסתר דתורה – והשולחן ערוך – פוסק בנגלה דתורה – על פרשת שבוע זה,

"ויחי יעקב בארץ מצרים שבע עשרה שנה – אויך אין מצרים (בחו"ל ימי הגלות ובריחוק מקום גשמי מן הישיבה וכו') – איז געווען ויחי, געלעבט".

והרי זה גם צנור וכלי לקבלת ברכת השי"ת בענינים הפרטים.

בברכה לבשו"ט בכהנ"ל.