עומדת מביטה מולך –

מבטי ומבטך.

אולי את עדיין קטנה מלהבין

אחות מיוחדת שלי.

רואה אותך מתמודדת

כזאת קטנה מתגברת.

על כיסא גלגלים,

על שולחן מנתחים.

רוצה רק בריאות

גם אם לא יודעת לאמר.

וכשאני לגינה איתך הולכת,

על בנות גילך מסתכלת.

רואה את הפער,

רואה את ההבדל ,

ועוד דמעה יורדת לי בלב.

מאמינה שאם זה קרה

זה בדיוק מה ש-ה' רצה.

ולך לנו יש את הכוחות

להתאמץ, לעלות.

אבל לפעמים עולה לי מחשבה

לפני איזה ניתוח או בדיקה

שאולי אין עוד סיכוי

שיאמרו שאין רפואה.

וברגעים האלו-הכואבים,

נושאת תפילה למרומים,

שנזכה איתך תמיד להישאר

אחות מיוחדת שלי.
מוקדש באהבה לכל הילדים המיוחדים ולאחיות העוד יותר מיוחדות שלהם..

גרנולה עם חלב היא רעיון נהדר לארוחת בוקר/ ערב טעימה, משביעה ומלאה בערכים תזונתיים.

ההכנה פשוטה ולא מסובכת. רצוי להכין כמות גדולה ולשמור במקרר. החלב נשמר 3-4 ימים אז קחו בחשבון כשאתם מכינות. לגרנולה אני מוסיפה משהו קטן וסודי שמשדרג את הטעם שלה בכמה רמות.

חלב שקדים מלא בסידן (למרותשגדלנו על כך שחלב פרה עשיר בסידן וחשוב לבניית העצמות, ספיגתו בגוף היא לא רק קטנה, אלא שהחומציות שלו גבוהה וגורמת לבריחת סידן. לכן סידן ממקור צמחי הוא עדיף, יעיל ובריא יותר) ועוד כל מיני דברים בריאים ומזינים. טעמו ניטראלי וטעים. ניתן להכין את החלב עם תמרים, כך טעמו מתקתק. כשאני מכינה שוקו לילדים, אני מוסיפה מעט קקאו לחלב והטעם כמו שוקו אמיתי. הם נהנים ואני מרוצה (:

גרנולה- הגרנולה הקנויה מלאה בסוכר וסתם יקרה ולא ממש טעימה. ניתן להכין בקלות כמות גדולה של גרנולה מלאה בערכים תזונתיים.

את הקוואקר קולים במחבת או בתבנית בתנור ורק אחר כך מוסיפים את שאר החומרים כדי לא לאבד את הערכים שלהם. שכן אגוזים ושקדים נהרסים בקליה. ובכלל כל ירק או פרי שנאכל כשהוא טרי הוא הרבה יותר מזין.

חלב שקדים

כוס שקדים + מים להשריה

3 תמרים גדולים

2-3 כוסות מים רגילים

אופן ההכנה:

משרים את השקדים למשך 6 שעות- לילה מחוץ למקרר.

מכניסים את השקדים לבלנדר יחד עם התמרים ו- 3 כוסות מים (את המים שהשרנו בהם את השקדים שופכים)

טוחנים היטב במשך כמה דק'. מסננים בעזרת בד חיתול ושומרים במקרר.

את השקדים הטחונים שבתוך הבד כדאי לשמור במקפיא. ניתן להוסיף אותם למאפים.

הכי בריא- לשתות את החלב כשהוא טרי.

גרנולה

3 כוסות קוואקר

(חצי כוס קוקוס)

פירות יבשים חתוכים קטן

חמוציות ללא סוכר (טעים יותר ונותן טעם מעט חמצמץ)

אגוזים קצוצים

שקדים פרוסים

2 כפות טחינה (כן כן זה הסוד!)

2 כפות דבש או סילאן

למי שאוהבת – מעט קינמון

אופן ההכנה:

קולים את הקוואקר במחבת או תבנית. ניתן לקלות מעט גם את הקוקוס.

בערך 5- 7 דק'. עד שהקוואר משנה מעט את הצבע ומשחים (זהירות שלא ישרף). מערבבים מדי פעם.

מוסיפים את הטחינה והדבש/ סילאן ומערבבים היטב (נוצר טעם של חלווה. וכן, הטחינה שומנית ויוצרת קראנץ'). מוסיפים את האגוזים והפירות היבשים.

שומרים במקרר.

ניתן להוסיף פירות טריים לפני ההגשה. כמו: בננה, תפוחים וכו.

תהנו ולבריאות!

מידי ערב בתשעת הימים התכנסו נשות ובנות קהילת חב"ד בבית הכנסת בית אריה  שמעו סיום מסכת ונהנו מהרצאה מרתקת.

האירועים אורגנו ע"י אירגון נשי ובנות חב"ד לוד בראשות הרבנית רסיא יורקוביץ והגב' מלכה לויטין ובסיוע עיירית לוד ע"י ראש העיר עו"ד יאיר רביבו וסגנו מר יוסי הרוש ושיתוף לקהילה לוד יוסי לויטין ויחיאל ברג .

קיץ לוהט, חום אימים בחוץ.

את מתאפרת בבוקר, איפור קליל כזה, כמה שפחות…

יוצאת החוצה, מהבית עד האוטו כבר מספיקה להזיע, עד שמתניעה את הרכב הרותח – מזיעה עוד יותר, שלא לדבר על מי שהולכת ברגל.

החום, החום….

גם אם את משתמשת במוצרים איכותיים ועמידים – איפור נמרח ומתמלא זיעה, וכמה שעות אחרי הוא כבר לא נראה מי יודע מה.

השעה 14:00 ויש לך עוד יום ארוך, צריכה לפגוש אנשים, להמשיך לעבוד והיום לפניך.

אז כיצד מרעננים את האיפור? ונראים שוב נפלא?

אין שום צורך להוריד את האיפור- אלא לעבוד עם שכבה מעל האיפור הקיים.

עשי לך טאצ'-אפ:

דבר ראשון אני ממליצה לך להחזיק תיק איפור קטן עם מוצרים שמותאמים לנשיאה (ולא להשאיר אותו ברכב- החומרים יימסו)

ובו תשימי: מייקאפ, מראה קטנה, ברונזר, סומק, אודם, קונסילר, מברשת שהן מוקטנות יותר לסומק ולמייקאפ או לסירוגין ספוגית למייקאפ.

הקפידי על מייקאפ במרקם קליל לטאצ'-אפ כיון שאם תניחי מייקאפ כבד על כבד זה יראה יותר מידי.

1. הניחי שכבה דקה של מייקאפ על הפנים (אם יש לי אדמומיות שאני רוצה לכסות אניח עוד שכבה קלה)

2. הניחי קונסילר וזו דרך טובה לנקות קצת איפור שנמרח תחת העיניים

3. הניחי ברונזר  והצלילי והוסיפי סומק על תפוחי הלחיים

4. מרחי אודם בצבעים קיציים

5.שימי שפריצון קטן של בושם נעים

הביטי במראה, חזרת לעצמך.

עכשיו תחזרי למזגן שם הכי בטוח לשהות בקיץ.

את מוכנה להמשיך ביומך ולהרגיש רעננה ומחודשת.

קיץ בריא

באהבה,

דבורה לאה

פעם כשהייתי קטנה,
חשבתי איזה מעמסה כבדה
על כתפי הוטלה.
עלי לעמוד מול כולם
להוכיח לעולם
כן, יש כאן רעבע!
והתפקיד כ"כ קשה היה
לרגע לא נתן לי מנוחה
רעבע ביקשתי
למה דווקא בי בחרת
לעמוד מול כולם
אני רק ילדה קטנה!
ושקצת גדלתי
למדתי והבנתי

שאין כמוני בעולם!
אף אחד לא יוכל
למלא את תפקידי מושלם
ולאידך כמה זכות וגאווה
יש בי ש-כן! זכיתי! זכיתי
להיות בצבא שלך
ועוד בשורה הראשונה

אחת שמתעקשת
מכירה באמת ומנסה

גם לפעול בה!!

כמה אושר רב לי

ע"כ שזכיתי

שדווקא אותי בחרת
ואותי העלת לעשות פה
את השליחות המהות-

דירה לה' עם כל המשמעות!

ביום הבהיר ה מנחם אב, יום ההילולא של הארי ז"ל הקדוש, התכנסו נשים מכל גווני הקשת מרחבי העיר צפת וערי הצפון, ליום העיון השנתי בנושא הבית היהודי, והפעם בסימן בית בטוח "הרפו ודעו כי אני ה'", בבית יגאל אלון.

הכנס היה ערוך ומתוכנן כדבעי, עשיר בתוכן רוחני וגשמי כאחד. הנשים זכו לקבלת פנים מפנקת בעוגה וקפה.

המושב הראשון נפתח בצפייה במצגת מרגשת, אשר העניקה תחושה של שלווה ומנוחת נפש לכל אם יהודיה בעבודת הקודש שלה – גידול וחינוך ילדיה.  את הכנס הנחתה בחן ובטוב טעם, הגב' רינה כהן.

הרב מנחם רוט חיזק את הנשים בדבריו, כיצד כל אישה תוכל ליצור מביתה הפרטי בית בטוח וזאת על ידי דיבור טוב, מחשבה טובה, חינוך הילדים באופן חיובי. כל אישה צריכה להתחזק בביטחון ואמונה בשם יתברך, ולהבין כי אין דבר קורה מעצמו, הכל מאיתו יתברך, וכדי לחיות זאת ולהחדיר את הביטחון בחיי היום יום, יש לקחת החלטה טובה בלימוד שיחתו של הרבי שליט"א בעניין הביטחון – ליקוטי שיחות, חלק ל"ו, שיחה א – לפרשת שמות.

הרב מרדכי ביסטריצקי, המרא דאתרא בקהילת חב"ד צפת, חיזק בלימוד הלכות הצניעות בשימת דגש למעלתה וחשיבותה של הצניעות בבת ישראל. והלוואי שנוסיף ונחנך את ילדינו לצניעות, ואזי נזכה כמו קמחית לילדים בדרגה של כהן גדול.

רבה הראשי של צפת, הרב שמואל אליהו, נשא דברי ברכה למשתתפות ובדבריו עמד על חשיבותה של מסירות הנפש של האישה בחינוך ילדיה והבאת הגאולה.

הגב' יהודית חילקה לנשים באולם שלטים וריתקה אותן למשחק הלכות סוחף ומשכיל בעניין טהרת המשפחה. הלוואי שבזכות השמירה על הטהרה נזכה תיכף ומיד ל"וזרקתי עליכם מים טהורים וטיהרתי אתכם מכל טומאותיכם" בגאולה האמיתית והשלמה.

הגברת טובה הניג, יועצת זוגית כותבת מדור "נווה" בעיתון משפחה, הקנתה למשתתפות את אבני הדרך הכיצד לזכות בבית בטוח, קרי, ב טחון אישי טוב עין  ויתור  חירות, האישה ניחנה בבינה יתירה ועליה להקפיד לשמור על הקווים האדומים שלא עוברים לעולם, כאשר עליה לדעת כי קונפליקטים הם בלתי נמנעים ועלינו לנהלם נכון, ואזי נצמח מתוכם כאשר תמיד יש לדבר על עצמנו ועל הבית באופן חיובי ובונה.

לאחר הפסקה קצרה לארוחת צהריים קלה נפתח המושב השני.

הרבנית רחל הנדל ערכה סיום מסכת עפ"י הוראתו המיוחדת של הרבי לתשעת הימים.

הגב' פרי לנדאו ואמה פתחו בפני קהל הנשים את ביתן, שהמסר העיקרי שלהן היה, כי עלינו לקבל ולהעריך את ילדינו כמו שהם, ולפחות פעם ביום לחשוב על כל ילד שהוא מתנה מהשם כמו שהוא, כאשר הננו אומרים לכל ילד שלנו לפחות פעם ביום מחמאה ומילה טובה ומחזקת.

בסיום נערכה הגרלה לנסיעה לרבי.

כן, בכנס הנשים נחשפו למועדון "ברכת השם" ולהשקת לוח השנה החדש של נשי חב"ד צפת לשנת תשע"ו.

אני, באופן אישי, שבתי לביתי מוארת, נינוחה ושלווה עם ידע רחב וכלים מעשיים- הכיצד לשנות, לבנות ולהצליח להפוך את הבית שלי לבית בטוח, והנני בטוחה כי כמותי כל אחת מהמשתתפות בכנס קיבלה מסר והעשרה עצמית וכוח לחינוך על טהרת הקודש.

תזכרנה נשים יקרות, כי לכל אחת מאיתנו יש את היכולות, את הביטחון, את הכוח להשפיע, להכריע, להעמיק, לבנות ולקבוע יסודות לדורי דורות, לבית בטוח מדאגה, לבית בו נמצאת השכינה, לבית המתנהל עפ"י התורה הקדושה- לבית מקדש מעט.

יישר כוח גדול לכל הנשים היקרות שעבדו וטרחו ועמלו והשקיעו את מרצן לטובת הכנס.

אני תפילה שיהפכו ימים אלה לששון ולשמחה, לישועה ולנחמה ויבנה בית המקדש השלישי במהרה בימינו אמן!

יחי אדוננו מורנו ורבנו מלך המשיח לעולם ועד!

שלכם,

אורנית רשף, צפת.

1. עוגת קינמון ותפוחים:

המצרכים:

כוס שמן

1 וחצי כוסות סוכר

3 ביצים

2 כוסות קמח

כפית אבקת אפיה

כפית קינמון

2 כפיות תמצית וניל

כוס אגוזים קצוצים

3 תפוחים חמוצים מגורדים דק

אופן ההכנה:

מערבבים הכל (לא מידי הרבה, כדי שהעוגה תצא אוורירית, אך מספיק בכדי שהבלילה תהיה חלקה)

לאפות בחום בינוני למשך חצי שעה ולבדוק עם קיסם.

2. מרק עדשים כתומות:

המצרכים:

3 כוסות עדשים כתומות

כוס אורז (לא מבושל)

קישוא מגורד

בצל מגורד

2 ליטר מים (בערך, במידת הצורך ניתן להוסיף עוד)

מלח

חוויג'

אופן ההכנה:

לטגן קלות את הבצל עם הקישוא, להוסיף את העדשים והאורז, ואח"כ את המים. לבשל במשך 30-40 דקות (לאחר הרתיחה להנמיך את האש) ולערבב מידי פעם.

לתבל במלח וחוויג' לפי הטעם.

3. לחמניות ארוכות:

1 ק"ג קמח (מלא או רגיל)

3 כפות סוכר

כפית שמרים יבשים

2.5 כוסות מים פושרים

2.5 כפות שמן

אופן ההכנה:

מערבבים את כל הרכיבים. לשים 10 דקות לפחות. מורחים שמן זית על דפנות הקערה כדי להבטיח שלא ידבק. משאירים להתפחה עד שמכפיל את נפחו.

יוצרים מהכדורים לחמניות ארוכות או עגולות, מורחים בביצה ומפזרים שומשום ומלח גס, מניחים שוב להתפחה

מכניסים לתנור שחומם מראש על 250 מעלות ואופים 10 דקות או עד לקבל צבע זהוב

4. מים בטעמים בהכנה ביתית:

מדובר בשיטה פשוטה מאוד להכנה ביתית של מים בטעמים. ניתן ליצור שילובים חופשיים כיד הדמיון הטובה עליכם, על בסיס המתכון המוצג כאן:

רכיבים:

אננס חתוך

עלי נענע

אופן ההכנה:

למלא קנקן במים וקרח, להוסיף את חתיכות הפרי, לסגור ולהכניסו לקירור למשך הלילה (עשר עד 12 שעות) אם רוצים לקצר את התהליך ל3 שעות ניתן לחורר בעזרת מזלג את המרכיבים והחומרים שבהם יספגו במים במהירות רבה יותר.

היחס צריך להיות – כוס אחת של פירות לכל ליטר מים. אם המשקה אינו מספיק מתוק לטעמכם תוכלו להוסיף דבש, סוכר או כל ממתיק אחר. כמו כן ניתן להוסיף מי סודה במקום מים.

אל תשכחו לאחסן אותם בכלי סגור כמו צנצנת!

יה"ר שנזכה לחגוג את סיום הצום בבית המקדש השלישי בהתגלות מלכינו משיחנו שליט"א, תיכף ומיד ממ"ש!

ביום שלישי, ה' מנחם אב, נערך טקס גדול ומכובד לרגל הדפסת התניא בקייטנת חב"ד בת-ים, בניהולם של הרב אריק ותהילה לוזון שיחיו.

קרוב לשלושת אלפים נשים גדשו את שלושת ימי העיון של אור חיה. ימי העיון של אור חיה נחשבים לאחד הימי עיון הגדולים בירושלים שמתקיימים עבור נשים, ואשר זוכים להכרה הן מצד ראש העיר עיריית ירושלים מר ניר ברקת והן מצד חברי כנסת אשר נכחו במהלך השנים כגון: ח"כ יעקב מרגי, ח"כ ציפי חוטובלי ואחרים. אשר מכירים בחשיבות והערך הלימוד לנשים ואשר "אור חיה" כיום המוסד המוביל ללימוד חסידות ויהדות לנשים בסדר גודל ארצי ואף עולמי.

כל שנה נבחר נושא חדש לימי העיון, אשר מקבל עומק ומיקוד בפיתוח עד לפרטים הקטנים, והשנה ימי העיון התמקדו בנושא "נס ועמידה בניסיון".

כל שנה מוטס מרצה לימי העיון מרצה בעל שם עולמי שהוא המרצה המרכזי לאורך שלושת ימי העיון. והשנה – אורח הכבוד היה שליח הרבי לעיר ברלין הרב יהודה טייכטל.

עוד השתתפו בשלושת ימי העיון –  הרב סענדר ווילשאנסקי מאיטליה, הרב ברוך וילהלם שליח הרבי לעיר נהריה, הרב מנדי דונין, הרב שניאור אשכנזי, הרב יעקב גודלשמיד, הרב נדב כהן ועוד רבים וטובים.

על הכול ניצחה בחן וחיות גב' דניאלה גולן מייסדת ומנהלת "אור חיה" .

בימי העיון הוגש בכל יום בר חלבי עשיר וארוחת צהריים מפוארת וכמו כן עמדות קפה ועוגה פתוחים לציבור הלומדות במהלך כל היום כולו.

צילום ודיווח אודליה

גלריה נרחבת תופיע באתר אי"ה בקרוב