מי לא אוהב פיצה?! ועוד כזו עם בצק ללא תפיחה וללא מיקסר, עם מגוון אפשרויות לבחירה, פרווה או חלבי, נסי ותראי!

כמות:

כ15-20 פיצות אישיות קטנות (כל ילד צעיר יאכל 2-3)

חומרים:

3.5 כוסות קמח

חצי שקית שימרית

חצי כף מלח

כפית סוכר

רבע כוס שמן

כוס מים

הוראות הכנה:

• מערבבים את הקמח והמלח. ומוסיפים שמרית, סוכר, שמן ומים.
• מרדדים ויוצרים עם עיגולים עם פיה של כוס.
• על כל עיגול מוסיפים – רוטב:

רסק עגבניות, כף אבקת שום, 2 כפות שמן זית, פלפל שחור, פפריקה (חריפה).

וכעת לבחירתכן – לפזר מעל הרוטב:

חלבי: גבינה צהובה מגורדת/ גבינת פיראוס מגורדת (מכילה פחות שומן מג. צהובה).

או פרווה: טונה.

ואחרון חביב, מפזרים מעל – כל אחד בוחר: זיתים/ תירס/ פטריות/ פרוסות בצל/ עגבניות/ אורגנו ועוד…

אופים בחום של 180 מעלות כ15-20 דקות, שמנה לב! זה נאפה מהר! ברגע שהקצוות משחימות יש להוציא!