Author Archive

הדרך לשמחה הישר מאתיופיה • מהנעשה בבית חב"ד

אנו מנסים שהשמחה תלווה אותנו בכל דרך



חגיגה לאור הנרות – טו בשבט באתיופיה

ט"ו בשבט נחגג אצלנו בשמחה רבה, ערכנו שולחן וקשטנו את הבית.

מכירים את זה שהאדם מתכנן דברים ובסוף הקב"ה רוצה שהדברים יקרו אחרת?

הפסקת חשמל נפלה עלינו משעות הבוקר של ט"ו בשבט.. מיד עלתה השאלה, איך נחגוג כך עם כל המוזמנים?
אז כרגיל… הופכים פשלה לחוויה טובה – פותחים עלאש בשריים, פינוק עם שפע של הגאולה.

אילן היקר שלנו ערך חידון עם הרבה הומור וצחוק על פירות החג.

דנו והסברנו על מעלת שבעת המינים וההקשרם אלינו – "כי האדם הוא עץ השדה".
טעמנו פירות עסיסיים וטעימים הישר מהחווה של יורם.









גם כאן אנו מפעילים את הארגון "שפרה ופועה" שייסד הרבי- לתמוך ביולדות:



החודש זכינו למשלוחים מלאי אהבה ושמחה ליולדת המאושרת סינטיה . זה נדיר ביותר (כולן עד עתה ילדו מחוץ המדינה וחזרו לאחר חודשי התאוששות)

זהו כיף גדול לקבל אוכל חם מזין ומפנק אחרי לידה במיוחד באתיופיה.



מה רבו מעשיך ה': פריחת חורף מדהימה













































עשרות אלפי נשים מכל העולם צפו בכנס כ"ב שבט המרכזי

למעלה מ 20,000 נשים ובנות מרחבי הארץ והעולם צפו בשידור חי של כנס של כ"ב שבט – יום הסתלקותה של הרבנית הצדקנית מרת חיה מושקא שניאורסאהן נ"ע. הכנס נערך במרכז הקונגרסים בנייני האומה, בחסות עיריית ירושלים.

האירוע השנה עמד בסימן "מתוך השקט" – והעלה על נס את השימוש המושכל שעשתה הרבנית במעלת השקט, ובלימוד שלנו מדרכה זו.

הערב נפתח בהופעה אומנותית של להקת הריקוד Point of view במופע מרהיב ומקורי במיוחד, במהלכו הועלו מונולוגים מומחזים, שהביאו סיפורים מחייה של הרבנית, מהם ניתן היה ללמוד אודות החינוך בשקט והדיסקרטיות הרגישה של הרבנית. את המונולוגים נשאו בכישרון רב, השחקניות גב' פירה קנטור  והגב' תפארת גז.

בשקט ששרר באולם התכבדנו לשמוע את ברכת שליח חב"ד בעיריית ירושלים הרה"ח הר' יעקב הלפרין אשר נשא דברים אודות מעלת השקט המיוחדת של הרבנית ע"ה הודה לראש העיר מר משה ליאון על התמיכה, והמשך מתן החסות לאירוע המיוחד.

ראש העיר ירושלים, מר משה ליאון פנה לציבור הנשים מלשכתו, ודיבר אודות העשיה המבורכת שמאחורי הקלעים, אשר לעיתים, בניגוד למקובל, נעשית ללא פרסום. ראש העיר סיים במשאלת לב לראות בבניין ירושלים.

בקריאת פרק התהילים של הרבי נתבקשו הנשים לומר את הפסוקים המתאימים לאות הראשונה בשמה של כל משתתפת.

הרה"ח הרב יוסף חיים קנטור, הרב ושליח הרבי לבנקוק, תאילנד נשא את המשא המרכזי, סיפר אודות בחירתה של הרבנית להחשות לעיתים, ומאידך, לעומת זאת לנהוג בגאון ישראל.  לסיום חלק עם קהל המשתתפות סיפור מקורי אודות הרבנית, ממנו ניתן ללמוד מהי השקפתה של הרבנית בנושא החינוך.

בהתרגשות מיוחדת עלו הזמרות הגב' יפוש ברכהן והגב' חיה קוגן לנגן ניגון כהכנה לעלייה לציון הרבנית, על המסכים נראתה הגב' דניאלה גולן יו"ר אור חיה המרכז העולמי לאישה היהודייה, אשר הגיעה בעיצומה של סופת שלגים לאוהל הקדוש. הגב' גולן שיתפה את קהל הנשים בחוויית הנסיעה שלה, וסיפרה כי היתה זו הטיסה האחרונה שיצאה מנתב"ג למשך השבוע שבו חל יום ההילולא!

בשלב זה נפנתה לציון הרבנית ונשאה תפילה, למיגור המגיפה ולרפואת החולים, להצלחת המוסד שבראשו היא עומדת ללימוד ולהפצת תורת החסידות ולהמשיך להעמיד על ידו דורות חסידים נאמנים לרבי. לסיום, הדליקה הגב' גולן נר נשמה וקראה את מזמור תהילים ק"כ, כאשר במקביל, אצלנו בירושלים חברו אליה הזמרות והדליקו אף הן נר נשמה לעילוי נשמת הרבנית.

אל הבמה נקראו גיבורות השקט בנות ימינו, הגב' ציפי קורצוויל והגב' נעמה טורם אשר סיפרו על ההתמודדות בתקופה מאתגרת זו ואת המסע השקט שעברו בדרך למימוש השליחות הפרטית שלהן.

גב׳ בת שבע דרגן שיתפה בתובנות חדשות שחוותה, ולימדה אותנו כיצד מצאה אי של שקט על ידי מידת הביטחון בקב"ה.

ביקורי בית מפתיעים נערכו ברחבי העולם! על המסכים נצפו מירושלים בנות המסלול לדוברות רוסית של אור חיה, המכון לצעירות חוזרות בתשובה של אור חיה, מאוסטרליה הרחוקה הצטרפו אלינו בוגרת המכון הגב' ענבר רחל בן הרוש אשר השכימה קום עם אחת ממקורבות הבית חב"ד, ומפתח תקווה חברו אלינו בשקט, הזוג הרה"ח יהושע ורעייתו חפציבה סודקוף שלוחי הרבי לבית חב"ד לחירשים.                                                                                                                

אקורד הסיום של הערב היה מופע מוזיקאלי אשר חתם את הערב המרומם בשמחה סוחפת.

את הערב הנחתה בטוב טעם הגב' דרייזי אשכנזי.

 

הפקת האירוע: מיכאל כפלין הפקות

מפיקות תוכן ובימוי: גב' שרה איזנבך וגב' רוחי לייכטר

סטיילינג: גב' הדסה שניאורסון

עוזרת הפקה: גב׳ דושי בן שחר

ניהול יום שידור: מיקי יוסף

סדרת סרטונים חדשה על חיי נישואין מבית "רגע של חכמה"

שרשרת הפנינים שלך – לימוד של 2 דקות ביום

מזמינות אותך להצטרף למבצע לימוד של פנינה יומית, ולהיות חלק משרשרת הפנינים החזקה בעולם!
המבצע שהרבי דיבר עליו כבר לפני יותר מחמישים שנה!!
2 דקות לימוד ביום ואת איתנו
חוברת הלימוד
https://drive.google.com/file/d/1xMXJTGXC6aXzrTpV9q1ZF8-97aCngVa3/view?usp=sharing
טופס מילוי הפרטים להגרלה לאחר סיום הלימוד
https://forms.gle/Lm6nTDqEMTSFg4Xm8
הפיצי הלאה ויהיה זה זכותך – משיח נאו!!

הם לא יוצאים מהזום אחרי הסגר

בימים הקרובים ישובו בעז"ה ילדי ישראל למערכת החינוך, בהדרגה – ויאפשרו להוריהם לנשום מעט לרווחה. אולם ברחבי העולם ישנם לא מעט ילדים שימשיכו בשגרת הזום, ואף יעשו זאת בשמחה גדולה! אלה כמובן ילדיהם של שלוחי הרבי מלך המשיח, הלומדים במסגרת החינוכית "משיח קידס אונליין".
החיידר ובית הספר שהוקמו לפני 6 שנים מספקים מענה רחב ואיכותי ל-133 ילדים וילדות כ"י, מ-37 מדינות שונות. הם לומדים מדי יום בשיעורים עם הצוות המקצועי, נהנים מתכנים על טהרת הקודש וצומחים להיות השלוחים של מחר.
בשנה האחרונה, לאור הביקוש ובאופן של "לכתחילה אריבער" הכפילה הנהלת ביה"ס את מספר שעות השיעורים כדי לתת לילדים ולהוריהם את המענה החינוכי והחברתי הטוב והמלא ביותר. כך ממלא בית הספר תפקיד נוסף חשוב ומשמעותי מעבר למהפכה החינוכית: הוא נותן לשלוחים את האפשרות להתמקד בעשייה שלהם ולהפיץ את המעיינות ללא הפרעה.
"בית הספר לא מתוקצב בשום דרך" מספרים לנו בהנהלה "ואנו קוראים לכל אחד שהעניין נוגע לו לתת לנו יד להמשיך ולהכשיר את השלוחים הצעירים!"
צפו עכשיו בשגרה המיוחדת של שליח צעיר >>

לתרומה:

https://www.charidy.com/mkids

לכניסה לאתר וליצירת קשר
https://www.moshiachkidsonline.org/

 













צבאות השם: קופצות משמחה בסדנאות לכבוד ר"ח אדר















































לצפיה: סרטון אור קולי עם מסר חסידי מפרשת משפטים

לאחרונה יצאה סידרה של סרטונים קצרים עם מסרים מבוססי חסידות על פרשיות השבוע.
המסרים מועברים בסרטון אורקולי עם אפקטים חזותיים, אנימציות ותרשימים המקרבים את הרעיונות אל תודעה עכשווית.
הקישור לסרטון על פרשת בשלח הינו:
https://youtu.be/-nKPaeDbYfM
צפייה ושיתוף בסרטונים הקודמים והבאים אפשרי בקישור הזה:

https://www.youtube.com/channel/UCtfD8AeCBOVeVG0yHkPw-SQ

וכמובן, אפשר להירשם כמנוי ולקבל התראות על הוספת סרטונים בעתיד.
בברכה,
ח. יעקובוביץ
מעיינותך

נפלאו"ת בפרשת משפטים

נפלאות בפרשת משפטים / מירי שניאורסון

משפטים של תודה לשינוי המחשבה

 

קשה היה לנחמה נוטיק להיענות לבקשתי ולהנחות מפגש של ״נפלאות מתגברות״. זה מכבר נפטר בעלה הרב זלמן נוטיק ע״ה בדמי ימיו. גילה צעיר באופן ניכר מקבוצת המתגברות מתבגרות, ויתרה מזו, היא עדיין לא הרגישה שיש בכוחה לתרום, לעודד ולחזק אותן. אך מייד כשהחלה לדבר חוו כולן את נתינת הכוח. ״הקב״ה בחר כל יהודי לקבל נשמה יהודית. בחר בגוף שיהיה כלי לנשמה האלוקית, ובתוך כל זה בחר את הדור שלנו״ היא אמרה ושיתפה: "הייתה לנו תקופה לא פשוטה, אשפוזים וטיפולים, אבל הקב״ה כיוון כל אחד להגיע למקום מסוים כדי להגשים את השליחות. זה לא קל לעשות את זה במצבים מסוימים. הרבי כותב לאישה על קושי ומזכיר לה שהקב"ה הוא טוב ונותן טוב, כל יהודי חשוב לקב״ה והוא דואג לו כל הזמן, כמו ילד שנולד לעת זקנתם של הוריו. ההתבוננות השכלית בטוב הזה מחלחלת לרגש אט-אט, וככל שמתבוננים בזה יותר – זה נהיה יותר קל, וזה מידה כנגד מידה, זה גורם לטוב האלוקי הנסתר להתגלות. למרות שזה קשה יש לכל אחת את הכוח לראות את הטוב״.

״המכתב הזה הלך איתנו כל הזמן בהגדלה" נחמה מספרת. "היינו בבידוד תקופה ארוכה ומה שהטריד את בעלי זה איך הוא עושה שליחות בתנאים כאלה. קנינו טאבלט והקלטנו שיעורים קצרים ורעיונות ושלחנו לילדים שהפיצו לאלפי אנשים. כל רופא שנכנס שמע מבעלי ״היין שייך לאדון אבל את התודה אומרים למלצר״, כלומר הרפואה שייכת לקב״ה אבל את התודה אומרים לרופא. הוא שלח את הרופאים הדתיים להתוועדות ולאחיות סיפר על פרשת השבוע".

 

על מצבנו בתקופת הקורונה היא אומרת: "שמעתי מסבתא שעושה קבלת שבת בזום וסבתא אחרת – שיעור ניגונים, ואחרת שולחת חידות. זה הגיוני? אבל אם הקב״ה הביא אותנו למצב הזה, אז כנראה זה הופך להיות הגיוני עבורנו להתחבר. עלינו לדאוג שהמחר יהיה יותר יפה מהיום, בעזרת עידוד, מילה טובה, עוד שיעור, החלטה טובה. לרשום כל יום שלושה דברים טובים שקרו לך. השנה המוזרה, השונה והמאתגרת הזו שאנחנו מצויות בה, תיזכר ותירשם בספר ההיסטוריה של עם ישראל".

 

כולנו מרגישות תקועות. המצב כללי אך גם מאוד אישי ותופס כל אחת בנקודות הכי פנימיות ועמוקות שלה. יש פה הזדמנות למפגש אישי עם הפרשה. את מוזמנת להצטרף ולקבל את חודש אדר שמח במיוחד ולהזמין את כל מי שבא לך לראות אותה שמחה השנה. והמפגש השבוע הוא עם פרשת משפטים, העוסקת בהשקפה היהודית לגבי דין ומשפט. משפט מבוסס על היגיון. כאשר אדם מבין בשכלו רעיון מסוים, הוא מסוגל להגיע להזדהות פנימית עם הרעיון. זוהי הפרשה ה-18 במספר, כמניין "חַי". הרבי מסביר שעל דברי התורה נאמר – "כי הם חיינו ואורך ימינו", כל דברי התורה הם החיים שלנו, כיהודים. אלא שיש חלקים בתורה שבהם אנו פחות חשים את הקשר עם חיינו; הרעיונות היפים נראים לנו מופשטים, מרוממים וקצת מנותקים מהמציאות הארצית שלנו.

והנה החידוש – פרשת משפטים עוסקת ברובה במצוות 'מהשטח', למשל אדם השואל חפץ מרעהו והחפץ אבד, האם חייב לשלם? שני אנשים שרבו והגיעו לידי מכות – מה דינם? לדברים כאלה קל לנו להתחבר ואנו מבינים את ההיגיון שבהם. כך דברי התורה חודרים ומשתלבים בתוך החיים שלנו בצורה מושלמת, "כי הם חיינו".

 

אנחנו נמצאים בזמן מיוחד במינו, משהו עולמי קורה. נגיף קטן מטריף ומשנה את עולמנו. הנביא ישעיהו מתייחס לבלגן כזה שקורה בעולם: יבוא השופט הוא מלך המשיח, שיהיה אדון כל העמים, ויוכיח ויישר המעוות, לא תהיה מלחמה ולא יצטרכו כלי מלחמה. בזמן הגאולה יתנהל העולם על ידי מערכת משפט, שבראשה יעמוד המשיח והכול יחושו בבהירות, באמת הטהורה שבכל החלטותיו. וכשמסתכלים סביב על מה שקורה בעולם מבינים שתקופה זו עומדת להתחיל בכל רגע.

 

הכותבת: מירי שניאורסון-מנטורית ברוח יהודית, נשיאת נפלאו"ת.

מרצה מנחה ושליחה בתקשורת  לכניסה לאתר לרכישת הספרים "פרשה באהבה" לחצו כאן    mail: [email protected]   טלפון 054-9292901

 

 

זו ההזמנות שלנו לקחת חלק במהפכת השליחות

מחר: צבאות השם בסדנאות פורימיות לחיילות

















התודה והברכה • נחתמו ימי העיון לשליחות



הערב: שיעור דבר מלכות מיוחד בשידור חי מבית חיינו

לכניסה לשיעור :https://us04web.zoom.us/j/7259249609?pwd=Sy9VUTFzK2Zad01zSFdKNmhzekxJQT09



לימוד דבר מלכות באופן מיוחד לכיתות ו'-ח' ,החל בשנת תש"פ בחודשים סיוון-אייר, בקבוצה קטנה בירושלים.
בהוראת הרבי מליובאוויטש, לחיזוק ענייני עבודת ה' בשמחה ופנימיות.
ובקשה להפצה ודיבור בנושאים חשובים אלו, בקרב בנות ישראל.

בכל שבוע, לומדות בנות כיתות ו'- ח', את השיחה עם בחורה חסידית ויראת שמיים,בחורה  בוגרת מהן. יש גיוון במי מעבירה, שכן העניין תורם מאוד ומפרה  .
השיעור מעובר בהתלהבות, ודוגמאות נרחבות מהחיים  .

בכל פעם, הרבי נותן לנו זווית ראייה ,להתבוננות נרחבת בחיינו כיצד לנצל הכל ולהמשיך אהבה ויראה במציאות שלנו, בכל התחומים שאנו נפגשות .אנו פועלות  לידי קיום תורה ומצוות  בחמימות.
אהבה ויראה , הם הכנפיים של כל מה שאנו מקיימות .
אהבה ויראה נותנים לנו את היכולת לרומם כל מצווה ולימוד תורה,
שיהיה תענוג לה' ונפעל את פעולתו באופן הראוי.

ועם כל זאת אנו זוכות להאיר את העולם.
כי יש רמ"ח-248 מצוות עשה.
ועם עוד שתי מצוות,שהם מצוות אהבת ה' ומצוות יראת ה'.
אנו זוכות לקיים 250 מצוות ה'.
250 שווה בגימטריא 'נר'

ועלינו ללמוד תורה, בכדי שנדע, באיזה אופן לקיים את המצוות שאנו מחוייבות בהם.
ואנחנו  צריכות ללמוד חסידות, בכדי לנסוך בנו אהבה ויראה באופן המתוק והקליל של הדבר.

ואין יותר מוצלח ,מללמוד דבר מלכות ,שבשיחות אלו ,הרבי מרכז ונותן לנו מכל ספרי החסידות וההנהגות הנכונות.
כמו בעשר הספירות ,יסוד- מרכז את כל הספירות שמעליו ומעניק למלכות.
כך אנו עמ"י הם בבחינת מלכות.והרבי הוא הדובר מיסוד ,איש האלוקים שמעביר לנו.
ובמיוחד בעידן הגאולה, שבו אנו פוסעות לעברו.. חשוב הלימוד ביתר שאת וביותר עוז בכדי לפעול עכשיו טוב בעולם  וקשר אמיתי  שפועל לרצון  ה' יתברך.

ב"ה לאחר הוצאת עלונים יחודיים,  בכניסות לבתי הספר בירושלים,והרשתות החברתיות.
ולאחר התקבצות, של הלימוד בבתים של נשים יקרות ובגינות פסטורליות עם כיבוד מתוק .
ולאחר ,חברותות לימוד בטלפון.
ולאחר קצת התוועדויות ,מפגשים.. שבהם הבנות הם שותפות פעילות.
הבנות ,הרימו את הכפפה, בכדי לקרב את הגאולה בשלימות.
והם מזמינות כל אחת ואחת ,מכל מקום בארץ ובעולם .ללמוד את השיחה, בכל שבוע בימי רביעי במפגש zoom  מושקע, עם חידונים ופרסים
איפה?
במחשב שלך!!
בואי לחוות לימוד, שתמיד תרצי ממנו עוד .
לימוד שממלא את הכיסים, בהפתעות רוחניות..
החלטות טובות וסיסמאות  שיעזרו לך לפתור את כל הבעיות.
לימוד ,שמרווה את הנפש, וגורם לך לפרוץ בשמחה את כל הגדרות.
בואי ותקבלי אהבה ויראה, ותזכי לקיים את המצוות בשמחה ובטוב לבב .
זה פועל על המחשבות…מחשבה ,הן אותיות בשמחה.
אל תשכחי ,להפיץ  באהבת ישראל לעוד חברות …
ולהירשם כאן לעידכונים נוספים וקבלת הקישור

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfP2THsyuFVE-rNTRv3KuDgNlBRNWvBAmTs2oY1jHHCzWUURg/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0

לעידכונים נוספים
יש לך שאלות? תשלחי לנו מייל ונשמח לתת לך מענה
[email protected]
וגם בווצאפ-רעות-0543085242

טועמים מדבש אחרית הימים

שיחה לפרשת משפטים

מגבלות תנועה? לא בבית ספרנו

לא ברור מתי הלימודים יחזרו למסלולם, אבל עד אז בבית ספר חב"ד בנות הסתיימה בניית מערכת 'אקטיב פלור' (Active Floor) המאפשרת פעילויות גופניות ולימודיות שונות המשלבות תנועה ומשחק. במערכת זו בבית הספר משלבים תחומי לימוד חשובים, ביניהם: קריאה, גיאומטריה, ספורט, מדעים, אנגלית ושפה. שילוב התנועה והמשחק כחלק אינטגרלי בלימוד נושאים עיוניים, יוצר שדה באמצעותו היכולת הגופנית נפגשת עם אתגר אינטלקטואלי, תוך שימוש במרחב. המודעות המרחבית מאפשרת הבנה לקיבוץ נתונים, שיפוט ומיון. החוויה המשחקית של התלמידות אינה מסתיימת בהנאה ובלמידה מהמשחק עצמו אלא משמשת כלי למתודה היעילה ביותר בלמידה- הוראת עמיתים.
בבית הספר מספרים כי מתקיימות תוכניות ייחודיות המעודדות את התלמידות לא רק לצרוך ידע אלא גם ליצור ידע חדש ולשתף בו את הסביבה. תלמידות בית הספר מתנסות בתוכניות מגוונות בתחום המדעים, אנגלית ותוכנית חברתית עשירה, תוך נתינת מקום אישי ופיתוח הכשרונות המיוחדים לכל תלמידה ותלמידה.
בנוסף, בית הספר מוביל תוכנית למידה מבוססת פרויקטים (PBL)- שיטת הוראה המבוססת על למידה אקטיבית, המשלבת בין עשייה לחקירה ולרכישת ידע. בכך מקדם בית הספר יעדים של למידה משמעותית, חווייתית, התנסות בעבודת צוות וחשיבה מעמיקה וזאת במטרה לטפח תלמידות המסוגלות להתמודד עם אתגרי המאה ה-21.

מנהלת בית הספר שריתה שוויכה: "בית הספר מוביל פדגוגיה חדשנית לאורך כל השנה ואנו פועלות להקניית תכנים חדשים ומגוונים לתלמידות. מערכת ה-'אקטיב פלור' מאפשרת לימוד חווייתי, אשר לצד הלמידה מסייעת גם לחיזוק האינטראקציה בין התלמידות, דבר חשוב במיוחד לאחר שבמשך תקופה ארוכה, נמנעה מהתלמידות תחושת המפגש הפיזי בכיתה. בית ספר חב"ד בנות מוביל בהעצמה ובהקניית ערכים מתוך שמחה לאור משנתו של הרבי ברוח חסידות חב"ד ובכך מניח את היסודות למנהיגות יהודית צעירה".





רשימת הזוכות במבצעי כ"ב שבט



מקהלת צבאות השם בשיר חדש ומרגש

ארוחה חלבית קלילה וטעימה

מתוך מגזין עטרת חיה

 

לחמניות גבינה

מה החידוש? הרי אי אפשר בלי קמח משביע, ואני כמו הרבה אחרות לא מחבבות לחמניות של התפחה ושמרים בזמני לחץ, אלו לחמניות קלות להכנה ללא מרגרינה או חמאה (בריא יותר…), בלי מיקסר ובלי ללכלך הרבה כלים:

הכמות: כ20 לחמניות קטנות

המתכון ואופן ההכנה:

בכערה:

3.5 כוסות קמח (כ350 גרם)

1 גבינה לבנה (250 גרם)

1 קוטג' (250 גרם)

1 ביצה

3/4 כוס שמן

150 גרם גבינת פיראוס מגורדת (לערך חצי גבינה)

1 אבקת אפיה

ניתן להוסיף לתערובת: בצל מטוגן/זיתים חתוכים/תירס/פטריות כפי הטעם שלכן ועוד…

מערבבים הכל יחד, יוצרים על נייר אפיה או תבנית כדורים קטנים במרווחים – כי הם טופחים באפיה.

מחממים תנור חלבי לחום של כ-200 מעלות ואופים כ-20 דקות

טיפ לאפיה מושלמת בתנור עבור כל אחת: כל תנור שונה מחברו, תנורים קטנים בגודלם – אופים מהר יותר ולכן יש לכוונם לחום נמוך יותר ולאפיה קצרה יותר, המדד הכי טוב לראות שהעיסה התייבשה והשחימה. וכמובן שתמיד עדיף לשים על חום נמוך יותר ולהגביר לאחר מכן מאשר להיפך…

 

פסטה מוקרמת

מה החידוש? פסטה מוקרמת זהו מתכון ידוע! ואכן תמיד הכנתי את הפסטה הזו רק בשבועות ובסמוך לו, עקב כך שהשמנת המתוקה מצויה בחנויות בהכשר טוב, רק אז. עד שגילתה את אוזני חברה טובה, במתכון מעולה שלא נופל מטעמו והוא עם שמנת חמוצה, אז עכשיו תקבלו מתכון עם שמנת חמוצה, מתאים לכל השנה:

הכמות: 2 חבילות פסטה

המתכון והוראות הכנה:

  1. לבשל לפי הוראות הכנה שע"ג הפסטה 2 חבילות (כל פסטה שהיא)
  2. במחבת לטגן/לאדות 2 בצל גדול חתוך לקוביות או טבעות, 2 שימורי פטריות
  3. בסיר: לבשל על אש בינונית עד שמעלה בועות: 3 גביעי שמנת חמוצה,

2 גביעי חלב (ממלאים בתוך מיכל השמנת חמוצה)

3 שקיות רוטב פטריות

פלפל שחור ומלח – קורט מכל אחד

לכבות את האש ולערבב עם הבצל והפטריות ולשפוך מעל הפסטה – להגיש חם!

אפשר לקישוט מלמעלה: פטריות חיות ובזיליקום.

 

בצ'יק צ'אק:

גבינות מטבל וסלט יווני

מה החידוש? לעיתים, מרוב ההכנה הרבה, שוכחים שיש דברים קלים, טעימים ומגוונים שניתן להכין גם בקלות ומהירות, להגיש עם חלות/לחמניות/קרקרים/פריכיות:

גבינת שמיר עשירה: גבינה + שמיר קצוץ + מלפפון מקולף חתוך לריבועים קטנטנים + בצל חתוך לריבועים קטנטנים + מעט מלח

גבינת זיתים: גבינה + זיתים חתוכים קצוץ

גביה אדומה: גבינה + גמבה חתוכה קצוץ + מעט פפריקה + מעט מאד מלח

גבינת משובחת: גבינה + בצל מטוגן קצוץ + פטריות (משימורים) קצוצות ומאודות + מעט מלח ופלפל שחור

סלט יווני:

לחתוך חתיכות בינוניות מ: עגבניות, מלפפונים, גמבות (ניתן בכמה צבעים) ובצל.

לסדר בקערה שקופה לפי צבעי הירקות – אחד מעל השני, כשהבצל למעלה, ומעליו עיגולי זיתים שחורים.

לגרד גבינת פיראוס ולפזרה מעל כל כערת הירקות החתוכים ובסוף לשפוך את הרוטב.

לרוטב: לערבב בנפרד – שמן זית, לימון, מלח, אורגנו.

 

חיילות מועדון צבאות ה' התוועדו לכבוד הרבנית



































































מהשטח: כ"ב שבט בבית שרה

את היום הגדול, יום פטירתה של הרבנית חיה מושקא ע"ה, אשת הרבי, העבירו בנות "בית שרה" באופן מיוחד! הבוקר נפתח בלימוד תניא (שיעור קבוע..) שהוקדש לעילוי נשמתה של הרבנית, ולאחר מכן קראנו משניות לפי אותיות שמה.
בערב היה לנו ערב מיוחד שנקרא "מאזינות לשקט".
הוזמנה הגברת האומנית עינב בן- דקון וחיברה אותנו לשקט העוצמתי של הרבנית חיה מושקא.
בנוסף, היא שיתפה אותנו בסיפורה האישי בליווי נגינה על גיטרה ושירים שהולחנו על ידה בכל מיני תקופות בחייה .
לסיום חידוד העוצמה שבשקט והחיבור פנימה, השתתפו הבנות בסדנת יוגה חוויתית בהדרכתה של הגברת גלי יהושוע.
שנזכה להתחבר לעצמנו ולתת מעצמנו מתוך ענווה ושמחה, ולעשות נחת רוח לרבנית!