לקציצות:
חצי קילו בקר טחון
חצי קילו עוף טחון
2 כפיות מלח
גזר גדול מגורד דק
קישוא קטן מגורד דק
לערבב היטב את כל המצרכים להכניס כדורים בגודל בינוני לרוטב החם.
לרוטב:
בצל קצוץ מטוגן היטב
גמבה מקולפת חתוכה לרצועות דקות באורך כ- 3 ס"מ
1-2 עגבניות מגורדות
מים
מלח
לטגן בצל ולאדות אח"כ גמבה להוסיף עגבניות מים ומלח להביא לרתיחה ולבשל ע"ג אש נמוכה כ- 5 דקות. אח"כ להוסיף את הקציצות לבשל כ- 40-50 דקות.







צילום אודליה ש



















מירי שניאורסאהן, כפר חב"ד
בשעה 12 בצהרים הן הגיעו כמתוכנן לרחבה שלפני 770 בכפר חב״ד. טנדר צבאי גדול פרק את כל החיילות שלי, הבנות שאיתן אני נפגשת לשיעור יהדות בכל שבוע.
חלקן גדלו בבתים מסורתיים, לאחרות רק יידע קלוש ולגיורות שבתהליך הכל חדש ומסקרן אבל המשותף לכולן הוא הכמיהה לדעת עוד על הקשר היהודי נשי שלנו לארץ ישראל תורת ישראל ועם ישראל.
כיון שהיה זה ערב יום הולדתו ה114 של הרבי הקדשנו פרק נרחב מהסיור ללמוד אודותיו ועוד יותר מזה לכתוב לו ולבקש ברכה.
ההתרגשות אחזה בבנות שנכנסו בדממה דקה לחדר קודשו ואמרו את פרק התהילים האישי שלהן ואת הפרק של הרבי עם פדיון הנפש שכתבו ביד.
במהלך הסיור ברחבי הבניין שהוא העתק מושלם של הבית המקורי של הרבי ראינו תערוכת צילומי בתי 770 נוספים בארץ ובעולם מייד לאחר מזה צפינו בסרט על יחסו של הרבי לארץ ישראל וההשקעה והידע העצום במהלכים צבאים שהרשימו את הבנות.
לרגע נרעדתי כשעל המסך הופיע רחבעם זאבי בקירבה מיוחדת לרבי ושאל: ״מה עלי לעשות ולא עשיתי?״
הוספתי לזוע באי נוחות כלבנימין נתניהו אמר הרבי : ״עליך לזכור את מי ואת מה אתה מייצג…״
וסרקתי את פניהן של החיילות הצעירות כשיצחק שמיר סיפר שהרבי עמד עמידה תקיפה כנגד שונאי ישראל ורק בעמידה חזקה למען ארץ ישראל נשרוד!
די היה לנו לראות בסיום את פניו הקדושות של הרבי שענה לי שפחד לבקר בארץ :״ה יתברך שומר את ארץ ישראל מראשית השנה ועד סופה ואין כל סיבה לדאגה כלל״
זה היה המסע הפנימי שלי כהכנה ליומהולדת חסידי כי רבי בראשי תיבות הוא ראש בני ישראל ויום הולדת לרבי הוא יום הולדת של כלל ישראל. ויום הולדת הוא יום של חשבון נפש אישי וציבורי יום של מעבר ותהליך בין מצב נפשי של גלות-התבוננות לגאולה-רווחה וישועה.

????????????????????????????????????


????????????????????????????????????










































































חזה עוף בתפוזים ויין
החומרים: 5 חזה עוף, פרוסים לרצועות • 1 בצל גדול • 1/2 כוס יין אדום יבש • תפוז גדול • תפוח אדום מתוק • חופן אגוזים קלויים במחבת יבש.
אופן ההכנה:
להשהות את העוף (חתוך לרצועות) ביין – לשעה לפחות.
לקצוץ את הבצל ולטגן. לפרוס את התפוז לטבעות ואת התפוח לפלחים דקים להוסיף את התפוז והתפוח לבצל ולערבב מספר דקות.
לסנן את העוף מהיין, לטגן בנפרד את העוף עד להזהבה ולהוסיף אותו לסיר הפירות. לבשל על אש נמוכה כ-15 דקות. ניתן להוסיף מעט מים במקרה הצורך. בהגשה לפזר אגוזים.
טיפ: אחרי פסח, נסו להוסיף למנה כף רוטב סויה, פלפל שחור, 1/2 כפית דבש וכפית פפריקה מתוקה. לא תכירו אותה…


















































































































































????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????
חג החירות ממשמש ובא, עם ישראל יוצא ממצרים מעבדות לחירות.
ואנו נשות ישראל לזכר עבודת הפרך במצרים "מתלבשות" על הבית שלנו, מנקות ומכשירות את ביתנו לכבוד החג הקדוש.
אין ספק שאחרי כל העבודה הקשה והמפרכת מגיע לנו לשבת לליל הסדר נקיות, יפות עם בגד מיוחד ו.. תכשיט חדש.
אז לכבוד חג החירות, האביב והפריחה אני מצרפת לך טור מעניין ומלא טיפים נהדרים לבחירת תכשיט לחג.
בחירת עגילים לפי מבנה פנים:
מבנה פנים עגולות
במבנה פנים עגול אנו רוצות לתת אשליה של אורך והצרה. לכן נשבור את "העיגוליות" של הפנים עם עגילים ארוכים, מלבניים.
אם את לא אוהבת קווים מרובעים תוכלי לבחור בעגילים עגולים אך ארוכים יותר
מבנה פנים ארוך
במבנה פנים ארוך נרצה לשבור את האורך ע"י שימוש בעגילים קצרים, או עגילים עגולים או חסרי צורה. הימנעי מעגילים בצורת מלבן או מעגילים ארוכים.
בעלת צוואר קצר/סנטר כפול
בעלות צוואר קצר נענוד תכשיטים עם קווי אורך. ז"א שרשראות ועגילים מוארכים. אך לא יחד, או שנבחר בעגילים ארוכים או שרשרת ארוכה.
בחירת שרשראות לפי גובה:
אם את גבוהה ותמירה
כדאי שתוותרי על שרשראות ארוכות שיתנו לך מראה עוד יותר ארוך. ובחרי בשרשראות קצרות.
אם את בכל זאת אוהבת שרשראות ארוכות, ענדי שרשרת ארוכה אך עם נפח.
אם את נמוכה
המטרה היא לייצר אורך בהנעלה, בהלבשה וכמובן בתכשיטים. לכן כדאי שתבחרי תכשיט ארוך שייתן לך קוו אורך יגביה ויצר אותך.
על שרשרת קולר כדאי שתוותרי כיון שהיא "חותכת" את הצוואר ופחות תחמיא לך. אם ענדת שרשרת ארוכה, ענדי עגילים קטנים.
ואם ויתרת על שרשרת ענדי עגילים ארוכים יותר היוצרים אשליה של אורך וגובה.
* עוד דבר חשוב שתמיד מציק לכולנו בעין.
שימי לב שהשרשרת לא מתנגשת לך בדש הבגד.
טבעות, חברות טבעות…
שימי לב, טבעות בפני עצמן הן תכשיט שמקצר. לכן נתאים את הטבעות לפי סוג ואורך האצבעות שלנו על מנת להחמיא
להן כמה שיותר.
אם את בעלת אצבעות ארוכות
את יכולה לענוד כל טבעת שתרצי, גדולה וקטנה.צרה ורחבה.
מכיון שאין לך בעיה "לקצר" את האצבעות.
אם את בעלת אצבעות קצרות
כדאי שתענדי טבעות דקות אשר יקצרו לך כמה שפחות את האצבעות.
אם את אוהבת תכשיטים עם נוכחות, כדאי שתענדי טבעות רוחביות יותר כדי שלא "יגנבו" לך את אורך האצבעות.
את יכולה גם לענוג טבעות גדולות אבל חלולות- כך שרואים את האצבעות מעבר לטבעת.
אם את בעלת אצבעות שמנמנות
כדאי שתענדי טבעות בחצי מידה גדולות יותר, שלא תלחץ לך על האצבע.
עד כאן הטיפים שלנו להיום, עכשיו רוצי להתפנק ולרכוש לך תכשיטים לחג.
אני מברכת אותך בפסח כשר ושמח חירות אמיתית מכל ההגבלות
דבורה לאה
(הערת המערכת: כמובן שיש לענוד תכשיטים צנועים ועדינים, וגם כאשר ההמלצה היא על עגיל ארוך, רחב וכדו', יש להתאימו לגבולות ההלכה ולתקנון הצניעות של בית דין רבני חב"ד)
__
יש לך שאלות? רעיונות? רוצה לפנות אלי?
אני זמינה במייל: [email protected]

אנו נמצאות בימים הסמוכים ליום הבהיר י"א בניסן, יום הולדתו של אבינו מלכינו, כ"ק אדמו"ר מלך המשיח שליט"א. בימים אלו עסוקים עסוקים חסידי חב"ד בהכנות הרוחניות לקראת היום הגדול. אולי זה קצת רחוק מאתנו ברגעים אלו כאשר הנקיונות, הילדים, החופשה, העיסוקים והקניות עומדים בראש מעייננו, אך בכל זאת – בואו נעצור לדקה אחת קטנה, נתכונן ונתחבר למלך המשיח ואולי גם נצליח לגרום לו קצת נחת רוח:
האחרים הסתכלו עליהם בתימהון: מה זאת אומרת לנסוע לרבי בפשטות? – שכחתם איפה אתם נמצאים?!
אבל אותם חסידים לא היו מוגבלים בהגבלות הטבע ולא רצו להתחשב בשום דבר: מה זאת אומרת אי אפשר? אם רוצים באמת אפשר! ואנחנו רוצים לנסוע לרבי בפשטות!
ומדיבור למעשה. הם הפכו כמה כסאות, סידרו אותם זה אחר זה, התיישבו עליהם, כמו שעושים הילדים הקטנים המשחקים בגן הילדים "רכבת", ועשו את עצמם כנוסעים לרבי!
האחרים, ואני ביניהם, מספר אותו יהודי, עמדו מסביב, ונדו להם: מה אתם משתטים, איזו מן שטות היא זו "לשחק בכאילו" בדברים שאינם ניתנים כלל למימוש.
אבל העובדות הוכיחו את עצמן, ממשיך אותו יהודי, שכל אותם "משתטים" שישבו על ה"רכבת" הילדותית ו"נסעו לרבי שליט"א" – קיבלו תוך זמן קצר את היתר היציאה הנכסף, והם אכן נסעו וזכו לראות את הרבי כחסידים.
ואילו אנחנו, השפויים והמציאותיים, נשארנו שם. וכפי שאתם רואים אותי עכשיו, לא עמד לנו הכח לעמוד בנסיונות הקשים על שמירת תומו"צ. רק עכשיו, אחרי שנפל מסך הברזל, הגענו לכאן, כאשר את מצבי ביהדות את רואים בעצמכם.
__
יש לך מה להוסיף? סיפור? טור? אימרה או כתבה שתוכל להועיל לגולשות ולהוסיף בהתקשרות לרגל לי"א ניסן?
שלחי אלינו,
צוות אתר נשי ובנות חב"ד ימשיך לדווח מהשטח מאירועי י"א ניסן, בהיכל יד אליהו בתל אביב.

