Author Archive

עשרת הדברות בהורות נכונה • אסתר פיקרסקי

"אנכי ה' אלקיך" – אני האמא של ילדי. בסיס ויסוד חיובי המדגיש את עוצמת האחריות להורות. ה' בחר בי להיות האמא של ילדי. בלידתך נעשיתי שותפה למעשה הבריאה.

למעשה… את האמא הכי טובה לילדך.

"לא יהיה לך אלוקים אחרים על פני" – דיבר שני בסיסי, שולל את ההרגשה הלא חיובית. אל תתני להשפעות חיצוניות לתת לך רגשות אשם שאת לא בסדר, זה מפריע לשמחת החיים.

למעשה… אל תתני לאחרים להתערב בחינוך הכשר והטהור שאת מאמינה בו. לא כל דבר נאור וחדש הוא חינוכי.

"לא תשא את שם ה' אלוקיך לשוא" – כמו שלאלוקים יש מידות מנוגדות (דין ורחמים) גם ילד יכול להיות לפעמים נוח ולפעמים קשה. תיוג וקטלוג מגביל אותו לתנועה אחת.

"לשווא" – תחמיאי בכנות, מחמאה מעושה לא בונה.

למעשה…  אל תתייגי את הילד, אל תשימי עליו תוית.

"שמור את יום השבת לקדשו" – יחדי לילדך זמן איכות אישי רק איתו.

"זכור את יום השבת לקדשו" – בנו יחד זכרונות, ספרי סיפורים משנות ינקותו.

"לקדשו" – ילדך הוא קדוש, "לא נברא העולם אלא בשבילי" העולם היה חסר עד שהוא נולד.

"לקדשו" – דאגי לחנכו לקדושה, לשמירת המצוות ויראת שמים

למעשה… הדפיסי את התמונות מהטלפון ויחד סדרו אלבום לילד

"כבד את אביך ואת אמך" – כבדי את הורייך והורי בעלך, ותהיי דוגמא לכבוד הזולת כך ילמד הילד שיש. סדר היירכי של זקנים, הורים וילדים ואחד מכבד את השני.

למעשה… למדי את ילדך לקבל מרות, הדגישי את מדת קבלת העול חג.

"לא תרצח" – שמרי על פרטיותו וכבודו, "המלבין פני חברו ברבים כאלו הרגו"

למעשה…  אל תספרי את סודותיו, חוכומותיו והשיגיו בלי רשותו

"לא תגנוב" – את אשיותו, שנות ילדותו ואת דמיונו. קבלי את ילדיך כמו שהוא, אל תשווי אותו לאחרים.

למעשה…  תני לו לשחק לדמיין ולחלום, תני לילד להיות שונה ויצירתי.

"לא תנאף" – תהי נאמנה לביתך. צניעות בבית הוא יסוד ליראת שמים דאגי לשלום בית ולטהרתו.

למעשה…   חינוך הילד מתחיל בטהרת המשפחה.

"לא תענה לרעך עד שקר" – אל תבטיחי הבטחות שוא ואל תאימי איומים ריקים. האמת היא נצחית. חנכי לאמת, לא משקרים לילדים היי עקבית עם החינוך.

למעשה… תהי דוגמא אמיתית לדרישות שלך

"לא תחמוד" – מה שקורה בבית נשאר בבית, ילדים צריכים להרגיש בטחון "ביתו הוא מבצרו"

למעשה… היי שמחה בבית שבנית, העבירי את השמחה והבטחון לילדים שלא יקנאו בבתים אחרים.

מתכון גולשת: עוגת גבינה ותותים מדהימה

לתחתית:
200 גרם ביסקוויטים פתי בר
1 חבילה חמאה

לעוגה:
750 גרם גבינה לבנה4
ביצים¾
כוס סוכר1
כפית תמצית וניל

למחית התותים:
10 תותים
1 כפית סוכר
½ כפית קורנפלור

הוראות הכנה

חממו תנור לחום של 180 מעלות.

טחנו במעבד מזון את הביסקוויטים לפירורים קטנים. המיסו את החמאה במיקרוגל ושיפכו על הפירורים, ערבבו עד שכל הפירורים מכוסים בחמאה.

העבירו לתבנית עגולה בקוטר 26 בעלת בסיס נשלף (תבנית שהתחתית שלה מתפרקת).

הדקו בעזרת תחתית של כוס או עם כף היד עד שנוצרת שכבה אחידה ושימו את התבנית במקפיא להתייצבות.

בינתיים התחילו להכין את מלית הגבינה, בקערה גדולה הניחו ביצים, סוכר, תמצית וניל וגבינה וערבבו עד לתערובת חלקה ללא גושים והניחו בצד.

בעזרת בלנדר מוט או מעבד מזון טחנו את התותים עם הסוכר והקורנפלור עד למחית חלקה, אפשר להעביר את המחית דרך מסננת דקה כדי להרחיק את ההזרעים הקטנים של התותים אך לא חובה.
שפכו את תערובת הגבינה על תחתית הביסקוויטים.

צקו את מחית התותים מעל הגבינה בצורה של 4 מעגלים (ראו תמונה).

כעת יוצרים צורה כמו של קורי עכביש, בעזרת סכין או כפית הפוכה שמכניסים למרכז העוגה ומושכים כלפי חוץ, ממש כמו שפורסים עוגה (פעולה זו גם מקלה על פריסת עוגת הגבינה בהמשך…)מעבירים בזהירות את העוגה לתנור (במדף האמצעי) ואופים למשך 30 דקות, העוגה צריכה להיות מעט נוזלית ורוטטת במרכזה. לא לדאוג היא מתייצבת לגמרי.

לאחר האפייה כבו את התנור ופתחו מעט את הדלת, הניחו מגבת מקופלת בחריץ של הדלת כדי שתשאר מעט פתוחה ותנו לעוגה להצטנן עוד 10 דקות נוספות.

הוציאו את העוגה והניחו לה להקרר ולהגיע לטמפרטורת החדר, לאחר שהעוגה התקררה עטפו אותה בעזרת ניילון נצמד והניחו אותה במקרר למשך הלילה. 

הערות

אפשר בהחלט להכין את העוגה ללא התותים

IMG-20150519-WA0011

מרגש: בן לאחר 46 שנות נישואין

חיה שרה שחר, בת 65, הפכה הבוקר (שני) לאם המבוגרת ביותר בישראל: היא ילדה את בנה הראשון בבית הרפואה 'מאיר' בכפר סבא, לאחר 46 שנות נישואין.

במשפחתה הגדירו את הלידה "נס ענק".

במשך שנים כשלו ניסיונותיהם של הרה"ח רבי שמואל שחר, בן ה-67, ורעייתו ללדת. באורח נדיר, לפני מספר חודשים היא נכנסה להריון.

יפוצו: התניא נדפס בעיר נלסון בניו זילנד

כשיש מניעות ועיכובים
מנסים להוריד אורות עליונים….
זאת היתה ההחלטה לאחר התייעצות עם עו"ד השונים בנוגע לשהות שלנו בניוזילנד..
פשוט להדפיס את התניא…
החל מר"ח….תלמוד לומר ביום ההוא…
הבירורים אודות הדרכים להדפסת התניא התחילו כבר ברח ניסן כדי להיות מוכנים ובזמן!!
החל משיחות לכל מיני אנשים ברחבי העולם- אך כמו בכל המשכה אלוקית המניעות והעיכובים רק מתחילים…
הפרשי השעות בין ניזילנד לארצות הברית נותנים לנו סיכויים קלושים לתפוס שם אנשים
טלפונים אחרים שגויים…
בקיצור צריך ניסים..והרבהֱ… כדי שזה יהיה
כל עוד אין התקדמות
ואין מידע הסיכוי הולך ופוחת
בנתיים מגיע י"א ניסן וגם פסח חולף עובר לו…
וסוף סוף מצליחים לעלות על המתווה מדברים עם הרב ג'ייקובסון ועם בית דפוס…
בירור קצר מעלה- לפחות שבועיים שלושה עד שהספרים יצאו לאויר העולם!
ניוזילנד- הארץ שהזמן בה נמשך עד האין סוף-
עוד שבועיים זה רחוק מדי- צריכים את הספרים במהירות האפשרית כאן!
והמחיר זה גם סיפור בפני עצמו…
בבירור עם כמה בתי דפוס- כולם אותו מחיר-מתחיל ב4000$ הוצאה גדולה מאוד…!!!
בין לבין במעבר בין רחובות העיר למצוא עוד יהודים מגלים בית דפוס נוסף שנותן הצעת מחיר נמוכה יותר וטווח זמן קצר יותר- שבוע והספרים אצלכם!
הקבצים עדיין לא מוכנים- והזמן הולך וקצר…
רבי צריכים פה ישועה- דחופה!
וכמו תמיד הישועה באה שמנסים להרחיב אפיקים…
אבל כשאנחנו במרחק חמש שעות נסיעה מנלסון- והחזרה רק למחרת בערב!
ז"א יישאר פחות משבוע להדפסה
הגענו לבית דפוס ,
מנסים לשלוח את הקבצים
ושוב פעם לא זזים… לא מצליחים להשלח, הם כבדים!
והמדפיסים לא מבינים על מה הלחץ- לכו הביתה שלחו תחזירו תבואו…
לא אנחנו רוצים שזה כבר יקרה- וזה יקרה!
בסוף זה קורה-
ההדפסה יוצאת לדרך…
והרגע הרגע המרגש הזה שהכרך הראשון יוצא ממכבש הדפוס עם כל טעויותיו ותיקוניו- זה רגע אלוקי ומרגש מאין כמוהו מן שמחה אמיתית כזו התרוממות רוח עליונה מאין כמוה
כמו תינוק חדש- בן בכור- מרגש מלטף מספק ומענג….
ההשקעה היתה שווה…
אור אלוקי חדש ירד על ניזילנד
חותם של חסידות הוטבע בנלסון….
—
לתרומות 0586058770
11263092_925136670858391_2306427429038896587_n

11261714_925136727525052_2404460144716358938_n

11255833_925136637525061_4516973941306851367_n

11251286_925136444191747_227468335219181245_n

11245496_925136510858407_7620266096048544430_n

11238216_925136597525065_3822691397843010693_n

11221610_925136704191721_2494604012525779934_n

11210449_925136547525070_8273928198424106492_n

11206003_925136774191714_8314051658648124251_n

11023518_925136447525080_484448312329260615_n

10429850_925136744191717_1907907068982114833_n

10421573_925136450858413_2113242667288911689_n

'

נתניה: המדריכות הפעילו את הילדים בכינוס

scool (1) (Large) (Medium) (Small)

scool (2) (Large) (Medium) (Small)

scool (4) (Large) (Medium) (Small)

scool (5) (Large) (Medium) (Small)

scool (6) (Large) (Medium) (Small)

scool (7) (Large) (Medium) (Small)

scool (9) (Large) (Medium) (Small) (1)

scool (9) (Large) (Medium) (Small)

scool (10) (Large) (Medium) (Small)

מזל טוב

רבי, באותם שבילים מנסה לפסוע – מכתב

עזבת אותנו כך,

דמותך היא כמלאך,

לאורך כה מתגעגעת.

ההוראות הם די ברורות,

מעשים ופועלות,

הם אלו שיביאו.

מביטה אל התמונה,

הזוהר שבך נוגה,
באותם שבילים

מנסה לפסוע.

השבילים בהם תמיד הלכת,

אותנו אליהם לקחת,

התקופה-הרי היא הזמן.

צרות ואסונות,

לוויות ופטירות,

הלב נשבר,

מתרסק לרסיסים.

רעבע,

עד מתי נמשיך להמתין?

אתה הרי הבטחת

גאולת עולמים.

שנה ועוד שנה,

זמן השיא כבר נשנה,

הכפתורים נשחקים

מרוב צחצוח.

ה' בבקשה,

המצא גאולה,

תקח את כולנו על כנפי נשרים

לבית מקדשך לגאולת עולמים…

אתהכפא: המלצה חמה על מברשות

היי חברות,

למותג המברשות של ריל טכניקס נחשפתי בשנתיים האחרונות, וללא ספק התאהבתי.

מי שמכיר אותי יודע שאני מכורה למברשות איפור, אין כמו להתאפר ולאפר עם מברשות. לכל אחת יש את שליחותה וייעודה, והעבודה איתן היא נעימה חלקה, יסודית ומקצועית

יש לי מברשות של יוסי ביטון, ירין שחף, ריל טכניקס, מאק ואפילו של סיגמא.

כן, מברשות זה עסק יקר מאוד אך משתלם. ואם יודעים לשמור עליהן הן נשמרות ממש לאורך ימים ושנים.

מה גם שמי שלא מאפרת אלא רק משתמשת לשימושה האישי בלבד זקוקה רק לכמה מברשות בסיסיות ואיכותיות מאוד(לא מביוטיקר) שעשו את העבודה מצוין ויזרזו לה את זמן האיפור.

מברשות הן איפור הן עולם בפני עצמם.

יש מברשות להנחת מייקאפ, להצללות רטובות ויבשות, מברשות להנחת צלליות, לטשטוש, לפודקה, לפיזור פודרה, איילינר שפתיים ועוד ועוד.

למי שלא ממש יודעת להתאפר, מספיקה סדנת איפור אישית אחת על מנת ללמוד הנחת בסיס מושלם, איפר עיניים וכמובן שימוש נכון במברשות איפור. אחר כך זה עניין של תירגול מעשי בבית.

לדעתי, מברשות זה מוצר חובה בתיקיפור!

והאחיות שלי והחברות הטובות שלי כבר נדבקו ממני "במחלת המברשות"

טוב יש עוד מלא מה לספר על השערות הצבעוניות הללו, אבל בטור הזה אני הולכת "להתוועד" על ריל טכניקס מותג המברשות הייחודי והממכר שאני הכי אוהבת בעולם.

אז מה כל כך מיוחד במברשות של ריל טכניקס?

לליין של ריל טכניקס יש עיצוב ייחודי, הן עשויות מחומרים איכותיים ביותר, הכוללים : שיערות משיער סינטטי באיכות מושלמת המתאימה לפיזור וגימור מושלם של חומרי האיפור, המברשות נוחות להחזקה נוחה, הו צבעוניות ועליזות והן מתאימות לכל סוגי חומרי האיפור – חומרים רטובים וכן חומרים יבשים ואבקתיים.

מאז שנחשפתי למברשות של ריל טכניקס הזנחתי את סיגמא, מאק ירין שחף ויוסי ביטון.

אני משתמשת בהן על עצמי וכמובן על לקוחות.

אן להסביר את האיכות המדהימה שלהן, השערות שלהם מצוינות, בחיים לא התפצלה לי שיערה אחת, לא נשרו שערות. אני כל כך מרוצה!

מבחינתי זה המוצר המנצח!!!!

לריל טכניקס ליין גדול החל ממברשות לאיפור הפנים: מייקאפ, הצללו, הארות סומק, פודרה ושימר וכלה במברשות עיניים נהדרות ומברשות המותאמות לתיקיפור(לנסיעות).

שוב אני אומר, שלא צריך מקצועיות מיוחדת או ניסיון על מנ להשתמש במברשות הללו, ברגע שתגעו בהן תבינו שעד היום לא ידעתם מה זו מברשת נעימה, רכה ואיכותית.

 

את המברשות לא ניתן לרכוש בארץ, אלא רק בחו"ל. אני רכשתי אותן בארצות הברית ובאירופה.

לכן, מי שמעוניינת ניתן להזמין אותן אצלי במרוכז במחירים מעולים השווים לכל כיס.

ניתן לפנות אלי לטלפון 0527365770

או למייל [email protected]

ואם חשקה נפשך גם ללמוד כיצד משתמשים במברשות באופן המקצועי ביותר, את מוזמנת לפנות אלי☺

שיהיה לכולכן יום עליז וצבעוני

באהבה,

דבורה לאה

מתכון לשבועות: עוגתיות חלביות עדינות

בקערה קטנה שימי 120 גרם יוגורט לבן טבעי או לבן. הוסיפי שתי כפיות א״א (שקיק) וערבבי בעדינות עם הכפית. מיד מרגישים בועות בקערה והיוגורט מתחיל לתסוס. להניח בצד.

שימי סיר קטן או פינג׳אן על אש קטנה. מזגי לסיר 120 גרם חלב, 120 גרם שמן קנולה, וכוס חד״פ סוכר. חממי מעט. לא להביא לרתיחה! ערבבי בכף  דקות ספורות והסירי מהאש.

שפכי לקערה בינונית/ גדולה.

הוסיפי לתערובת זו שלש וחצי כוסות חד״פ קמח תופח מאליו. ערבבי בעדינות בכף. מתחיל להווצר בצק עדין. כאשר את מרגישה שהכל התאחד הוסיפי את היוגורט שתסס לבנתיים. ערבבי שוב בכף ותרגישי איך הבצק נעשה רך יותר ונוזלי.

עכשיו צריך לייצור צורות. המטרה היא להוציא כדורים של הבצק הרך, לצפות את הכדור בקמח ( שלא יהיה דביק) ואז להניח על גבי תבנית.
אז כדאי לעבוד כך;

קחי צלחת או קערה נקיה,שפכי בערך כוס קמח תופח, עם כף הוציאי כמות של בצק והניחי בעדינות בקמח. בקצה האצבעות ( המקומחות) גלגלי בעדינות את הכדור והניחי על נייר אפיה. כך לייצור את על הכדורים. לא לשטח. תלוי בגודל הכדורים יתקבלו בין 14-16 עוגתיות.

לטרוף ביצה. למרוח מעט ביצה על כל עוגתית. לאפות בחום של 200 מעלות כמעט חצי שעה. העוגיות אפויות כשהם קפיציות למגע.

מצויינות במקפיא וטעימות מאוד אפילו קפואות! מצויינות לארוחת בוקר קלילה והולכות נהדר עם קפה או שוקו חם…

בהצלחה רבה!

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

היום הראשון שלי בקעמפ אורו של משיח

IMG_3706

IMG_3707

IMG_3708

IMG_3709

IMG_3710

IMG_3717

IMG_3719

IMG_3722

IMG_3723

IMG_3732

IMG_3733

IMG_3734

IMG_3735

IMG_3737

IMG_3738

IMG_3742

IMG_3743

IMG_3744

IMG_3749

IMG_3752

IMG_3753

IMG_3754

IMG_3756

IMG_3760

IMG_3761

IMG_3762

IMG_3767

IMG_3781

IMG_3782

IMG_3783

IMG_3793

IMG_3797

IMG_3799

IMG_3802

IMG_3805

IMG_3807

IMG_3821

IMG_3822

IMG_3823

IMG_3826

IMG_3829

IMG_3830

IMG_3832

IMG_3833

IMG_3835

IMG_3839

IMG_3842

IMG_3844

IMG_3846

IMG_3847

IMG_3848

IMG_3850

IMG_3851

IMG_3853

IMG_3854

IMG_3857

IMG_3858

IMG_3863

IMG_3865

IMG_3869

IMG_3875

IMG_3878

IMG_3880

IMG_3881

IMG_3883

IMG_3884

IMG_3887

IMG_3888

IMG_3894

IMG_3895

IMG_3896

IMG_3902

IMG_3903

IMG_3904

IMG_3905

IMG_3909

IMG_3911

IMG_3916

IMG_3918

IMG_3921

IMG_3924

IMG_3925

IMG_3928

IMG_3933

IMG_3934

IMG_3937

IMG_3938

IMG_3940

IMG_3941

IMG_3942

IMG_3943

IMG_3946

IMG_3958

IMG_3960

IMG_3962

IMG_3966

IMG_3970

IMG_3971

IMG_3979

IMG_3983

IMG_3985

IMG_3986

IMG_3987

IMG_3993

IMG_3994

IMG_3995

IMG_3997

IMG_3999

IMG_4000

IMG_4001

IMG_4072

IMG_4073

IMG_4076

IMG_4078

IMG_4091

IMG_4097

IMG_4101

IMG_4104

IMG_4107

IMG_4108

IMG_4109

IMG_4110

IMG_4112

IMG_4113

IMG_4120

IMG_4121

IMG_4124

IMG_4127

IMG_4128

IMG_4129

IMG_4130

IMG_4131

IMG_4132

IMG_4133

IMG_4135

IMG_4139

IMG_4152

IMG_4153

IMG_4155

IMG_4162

IMG_38701

הועידה ה-60 של נשי ובנות חב"ד

חבד אינפו-2 (2)

חבד אינפו-2

חבד אינפו-3

חבד אינפו-4

חבד אינפו-5

חבד אינפו-6

חבד אינפו-7

חבד אינפו-8

חבד אינפו-9

חבד אינפו-10

חבד אינפו-11

חבד אינפו-12

חבד אינפו-13

חבד אינפו-14

חבד אינפו-15

חבד אינפו-16

חבד אינפו-17

חבד אינפו-18

חבד אינפו-19

חבד אינפו-20

חבד אינפו-21

חבד אינפו-22

חבד אינפו-23

חבד אינפו-24

חבד אינפו-25

חבד אינפו-26

חבד אינפו-27

חבד אינפו-28

חבד אינפו-29

חבד אינפו-1 (2)

חבד אינפו-1

תהלוכה חגיגית בביה"ס בנות בדנייפרופטרובסק

album002

album003

album004

album005

album006

album007

album008

album009

album010

album011

album012

album013

album014

album015

album016

album017

album019

album020

album021

אפריון: כנס נשים לחיזוק הטהרה בעתלית

קונפליקט: אבא חזר בתשובה, ואמא.. מנסה להשתלב

מאת גלית לוין

עד גיל שלוש לא הייתה בעיה, בעלי התכווץ קצת לטובתי ומצאנו משפחתון חילוני של אישה מתוקה מסורתית, ששומרת כשרות.

כעת החופש הגדול נגמר ויומו הראשון בגן של בני הבכור בן ה-3 הגיע. אני אוחזת את ידו ואת ידה של הילדה הקטנה והמפוחדת שבי ובדרך לגן אני מסבירה לו שגן חב"ד אוהב את כולם באשר הם, ותיכף יכיר המון חברים חדשים לשחק עימם. לילדה הקטנה שבי אני פונה ומרגיעה אותה שאם לא ירצה להתפלל לא יכריחו אותו.

בכניסה לגן אני עומדת והגננת מחייכת אלינו ומתקרבת "שלום מה שמכם"? היא שואלת,

ואני ממהרת לירות "ברוך השם, ברוך השם יום יום.." אני מנסה להשתלב אבל לא כל כך יוצא לי.

היא מתעלמת בנימוס ושואלת שוב "מה שמך"?

אני מתעשתת ועונה "אני גלית, אמא של זוהר, דברנו בטלפון"

"כן כן בטח" היא מאשרת, "ברוכים הבאים לגן חב"ד" ופונה אל זוהר לשוחח עימו ולעשות לו הכרות בגן החדש.

דאגתי כבר בימי החופש בגדול להסביר לה על המשפחה המיוחדת של זוהר, שאבא חזר בתשובה ולאמא יש עוד המון שאלות ולא שם היא מחפשת את התשובות.

"אתם גרושים?" שאלתה היתה מתבקשת,

"לא"! אני ממהרת להגן עלינו "אנחנו חיים באהבה גדולה".

את זוהר החלטנו לשלוח לגן חב"ד, כי בגנים דתיים אחרים חייכו אלי בנימוס סובלני מאולץ וטענו כי הם מאוד ליברלים ולא אכפת להם מה שאני עושה בביתי, אך לגן עלי להגיע עם כיסוי ראש וחצאית. המחשבה, שעלי להתחפש בכל יום, שללה את הגן הדתי בתוקף והובילה אותי לבדוק גן ממלכתי, במרחק כמה רחובות מביתנו, עמדתי שם בגן, שעל הקיר תמונות של מנהיגי ארצנו ועל הקיר השני ציורי ספיירדמן ונינג'ות, ובתוך כאוס של 35 ילדים ראיתי גננת וסייעת עייפות מלתזז עצמם ולכבות שריפות. הן לא יגיעו אל כל הילדים היום והן בטח שכחו, שחינוך ילדים זאת שליחות בעמנו והיא נושאת אחריות לדורות הבאים. מבטה היה מודאג מזה ששליחותה הפכה להיות בייביסיטר, הקפאת הילדים עד שהוריהם יגיעו. התמונה הכואבת הזאת הכריחה אותי לחשוב מחוץ לקופסא ולנסות למצוא מקום שיכול להכיל את החילוניות שבי ואת הדתיות של בעלי ולפני כל זה למצוא מקום טוב וראוי לחנך בו את בני. תסכול גדול הדיר שינה מעיני מהמחשבה, שבעלי יהיה מוזר בגן החילוני של בני ואילו אני אהיה המוזרה בגנו הדתי. לא רואה את ילדנו מתחנכים במערכת שלא מקבלת את אימם ואילו אינני רוצה לזרוק את בני בתוך ג'ונגל של משרד החינוך.

בעלי קרא לזה "סיעתא דשמיא"  ואני פשוט חושבת שלאלוקים הזה יש חוש הומור, כששבוע לפני תחילת שנת הלימודים (ובני טרם נרשם לשום גן) שולשל בתיבת הדואר שלנו פלייר ובו קהילת חב"ד בעירנו מזמינה את כל ההורים באשר הם להקנות לידיהם חינוך חם אוהב וערכי בקבוצות קטנות בגן חדש, שנפתח בקצה הרחוב שלנו!

התקשרתי ושאלה ראשונה שאלתי האם עלי להתחפש, מנדי מנהל הגן טען שאצלם רק בפורים מומלץ להתחפש ואילו בשאר השנה עלי להיות מי שאני ובמגמה להשתפר, כמו כולם.

חיוך גדול התפשט על פני, לראשונה ידעתי שאולי ארגיש קצת מוזרה אבל בהחלט שייכת,

מתי אפשר להירשם?

—

כותבת המאמר בוגרת הסדנה של ארגון "התקשרות זוגית"
לזוגות עם פערים בהשקפה הדתית בהנהלת השליחים ר' עמי ואביטל ברעם

 

 

עשרות מדריכות בפעילות ל"ג בעומר בקיבוצים

רכזי החינוך בקיבוצים אימצו בחום זה השנה החמישית ברציפות את תכנית הפעל"ג בעומר של חב"ד קיבוצים. הפעל"ג בעומר הינה תוכנית חווייתית ומרתקת המותאמת במיוחד לילדי הקיבוצים המשלבת בתוכה את תכני תהלוכת ל"ג בעומר בסימן יחד כל ילדי ישראל.

השנה הקיבוצניקים הצעירים נהנו מהצגת מושקעת בשילוב פס קול מתקדם, לאחר מכן עברו הילדים בין 3 פעילויות שונות הכוללות יצירה קופה צדקה אישית משחקים ומשימות  של אהבת ישראל וגאומ"ש.

חב"ד קיבוצים בראשות השליח יעקב צבי בן ארי  מבקש להודות לגב' ש. גרוזמן והגב' מ. לידר שעמדו בראש הפרויקט המורכב הזה לגב' ח.שפרינגר ולח.גבעוני וכן לבנות בית חנה צפת והסמינר ונשות חב"ד שנרתמו במסירות ובאהבת ישראל עצומה להצלחת התהלוכות לנח"ר כ"ק אד"ש.

+_+_+_+_+¿1

+_+_+_+_+¿2

+_+_+_+_+¿3

+_+_+_+_+¿4

+_+_+_+¬ +P+¿+_+¢+_1

+_+_+_+¬ +P+¿+_+¢+_2

+_+_+_+¬ +P+¿+_+¢+_3

+_+_+_+¬ +P+¿+_+¢+_4

+_+_+_+ƒ1

+_+_+_+ƒ2

+_+_+_+ƒ3

+_+_+_+ƒ5

+_+_+_+ƒ6

+_+_+_+ƒ7

+_+_+¿+_+£1

+_+_+¿+_+£2

+_+_+¿+_+£3

+_+_+¿+_+£4

+_+P+_+_+_1

+_+P+_+_+_2

+_+P+_+_+_3

+_+P+_+_+_4

+¢+_+¿ +¿+_+_+_+ƒ1

+¢+_+¿ +¿+_+_+_+ƒ2

+¢+_+¿ +¿+_+_+_+ƒ3

+¢+_+¿ +¿+_+_+_+ƒ4

+¢+_+¿+¬1

+¢+_+¿+¬2

+¢+_+¿+¬3

+¢+_+¿+¬4

+£+_+_+P+_ +_+_+_+_+_+¬1

+£+_+_+P+_ +_+_+_+_+_+¬3

+£+_+_+P+_ +_+_+_+_+_+¬4

+£+_+_+P+_+_ +_+_+_+_+_+¬2

+¬+£ +_+_+_+¿1

+¬+£ +_+_+_+¿2

+¬+£ +_+_+_+¿3

+¬+£ +_+_+_+¿4

+P+_+_+_+ƒ +_+¿+_+_1

+P+_+_+_+ƒ +_+¿+_+_2

+P+_+_+_+ƒ +_+¿+_+_3

+P+_+_+_+ƒ +_+¿+_+_4

+P+_+¿+ƒ1

+P+_+¿+ƒ2

+P+_+¿+ƒ3

+P+_+¿+ƒ4

כוס תנחומים

לע"נ רבקי הולצברג: כנס לחיזוק טהרת המשפחה

בערב ל"ג בעומר התקיים כינוס ראשון של נשי "אהבה רבה" –

התארגנות לקידום מבצע טהרת המשפחה לעילוי  נשמת גבי ורבקי הולצברג הי"ד.

את הערב הנחתה גב' אילת אורן שליחת הרבי במדרחוב בירושלים ומנהלת "ירושלים של מעלה" – תיירות חסידית

 

גב" רוחמה רוזנשטיין ריתקה את קהל הנשים בסיפוריה המרגשים,

לסיום התקים ארוע של "הצדעה" ל-"מה יפית בת-חיל" – מבצע הסברה לחיילות בנושאי "הבית היהודי " ו"טהרת המשפחה".

 

הערב התחיל בהתכנסות עם בר חלבי עשיר ,והגב' חיה רות הלל הנעימה בסדר ניגונים קולי בהשתתפותן הנלהבת של המשתתפות.

 

לסיום – הנשים קיבלו על-עצמן החלטות טובות לקידום מבצע  "טהרת המשפחה" בכלל- ועם חיילות בפרט.

 

כמו כן התחילה הרשמה ליום – עיון בנושא זוגיות ומשפחה.

483

490

unnamed (3)

טובה 1

טובה 2

חדש: קבוצת נשים ובנות לנסיעה לרבי בקיץ

נסיעה נשים 2 - יחי סופי

מזל טוב!

מתכון: פוקצ'ה איטלקית

אחד הדברים האהובים עלי הוא להכין אוכל טעים ומרשים, כזה שנראה שעבדתי עליו שעות, כשרק אני יודעת שזה בקושי לקח לי זמן. במיוחד שכמו לכל דבר יש לי קיצורי דרך. אולי בדרך הארוכה האוכל יוצא יותר טוב (כמו למשל האוכל של הסבתות שמתבשל לאט לאט על אש קטנה..) אבל כשרוצים מצד אחד להשקיע וזמן הוא לא המצרך הכי מצוי… אז מקצרים!

פוקצ'ה זה בעצם מאפה איטלקי. מן לחם שטוח ששמים עליו ירקות, גבינות או אפילו בשרים. מזלפים שמן זית ועשבי תיבול ואופים.

אני קוראת לזה פיצה ללא רוטב. אבל באמת שלא צריך את הרוטב.

ניתן להכין אותה עם קמח לבן, ירקות וגבינות או בצורה יותר בריאה מקמח מלא/כוסמין והמון ירקות.

הבצק ממש קל להכנה. אני משתדלת שהוא יצא לי ממש דביק. כי ככה הוא יוצא יותר רך ואוורירי. ובניגוד לחלות שצריך להתעסק עם הבצק וליצור צורות, כאן אין התעסקות מיותרת. משמנים בנדיבות את הידיים ומשטיחים את הבצק על המגש.

אתן יכולות להכין אותו לחג השבועות במקום או בנוסף לחלות הקבועות. זה ילך נהדר עם מטבלי הגבינות.

וכמובן הטיפ שלי: כשאני מכינה אותו לארוחת ערב ואני ממש ממהרת ורוצה לתקתק את הארוחה (כמו תמיד), אני מניחה את הבצק בקערת נירוסטה – אם אין לך עדיין זה הזמן לקנות. קערה קלה לניקוי, נקיה יותר מהפלסטיק – ומתחת לקערה אני מניחה קערית קטנה עם מים רותחים. אחרי 5 דקות אני הופכת את הבצק לצד השני כדי שגם הצד העליון יהנה מהחום.. וזה תופח במהירות שיא.

בכל אופן תפיחה איטית היא תמיד יותר איכותית. רק שתדעו. יש קונדטורים ששמים בבצק מים קרים ולא חמימים כדי שהתפיחה תהיה ממש איטית.

פוקצ'ה איטלקית

6-7 פוקצ'ות גדולות

לבצק:

קילו קמח

2 כפות שמרים יבשים

כף סוכר

כף מלח

4 כוסות מים חמימים

רבע כוס שמן זית

אופן ההכנה:

שמים בקערה את כל החומרים. שימו לב שהמלח לא יגע בשמרים. מתחילים ללוש ורק אז מוסיפים את השמן. אם קשה ללוש, כדאי לעצור, לשטוף ידיים ולייבש ואז לשמן את הידיים ולהמשיך ללוש.

מכסים ומתפיחים 30-45 דקות או עד שהבצק מכפיל את נפחו. מכיוון שהבצק רך ודביק הוא תופח די מהר. (ועם הטיפ שלי זה מקצר עוד יותר את הזמן).

בזמן שהבצק תופח אפשר כבר לחתוך את הירקות, לגרד/לחתוך גבינות ולהכין את עשבי התיבול.

לאחר שהבצק תפח, מסדרים ניירות אפיה על המגשים, מורחים מעט שמן זית על הנייר. לוקחים 2 חתיכות בצק (בגודל 3 אגרופים בערך) ומשטיחים כל חתיכת בצק לאורך המגש. כך שיצאו לנו 2 פוקצ'ות מאורכות על כל מגש. ניתן להכין גם עיגולים. להכין כדור ולהשטיח אותו.

כעת יוצרים שקעים (לא חורים, שקעים) בבצק בעזרת האצבעות. ומתחילים לפזר את הירקות. (מעל את הגבינות מי שמוסיפה), מפזרים עשבי תיבול ומעט מאוד מלח גס (המלח לא נמס ונשאר קריספי) ולבסוף מזלפים שמן זית.

אופים בחום של 200 מעלות 15-20 דקות. את הנגלה הראשונה אני מכניסה לתנור קר כדי שהיא תתפח קצת תוך כדי האפיה. שימו לב שהנגלות הבאות נאפות הרבה יותר מהר. אופים עד שהפוקצ'ות משחימות מעט.

ועכשיו, איזה ירקות אפשר לשים, מה הולך עם מה ומה כמובן הכי מומלץ?

לגבי ירקות, אתם באמת יכולות לשים כל ירק שעולה לכם על הדעת. המוכרים יותר: פרוסות עגבניה, חצאים של עגבניות שרי, פרוסות דקיקות של בצל סגול, פרוסות דקיקות של בטטה (לא מבושלת), פטריות, זיתים ירוקים או שחורים, גמבה, חצילים, קישואים/ זוקיני, שום, עגבניות מיובשות,

מה הולך עם מה ומה הכי מומלץ. אתם כבר תחליטו לפי הנסיון והטעם שלכם.

אני ממליצה על:

בטטות, בצל סגול, קוביות בולגרית/מלוחה (אם מוסיפים זיתים אז עדיף את השחורים)

זיתים עם גמבה

הכי טעים בעיני – עגבניות, פטריות ובצל סגול (עם גבינה צהובה מגורדת)

בכלל הבצל הסגול הוא חובה בפוקצ'ה גם למי שלא מחבבת בצל בדרך כלל.

עשבי תיבול:

זעתר אורגנו, טימין, בזיליקום, רוזמרין, (יבש או טרי), רוטב פסטו

אני משתמשת (לכל הפוקצ'ות) בשילוב של אורגנו/ בזיליקום וזעתר.

גבינות:

צהובה, צפתית, מלוחה, בולגרית.

ולבסוף טיפ אחרון: שימו המון ירקות. אל תפחדו שזה הרבה מדי. שכל הפוקצ'ה תהיה מלאה בירקות.

ניתן להקפיא לאחר שמתקרר. אם רוצים לשמור לחג רצוי להקפיא.