Author Archive

כפר חב"ד: חנוכת הבית למבנה לקרן "עדי עד"

 

אמש, יום ראשון ג' בסיון חנכה עמותת "עדי עד", קרן ישראל צבי לכלות אנ"ש בארץ הקודש, את משכנה החדש והמרווח באזור בית הספר היסודי של הבנות בכפר חב"ד בטקס רב רושם.

בקביעת המזוזות התכבדו המרא דאתרא הרב אשכנזי, הרב דב טברדוביץ והרב אברהם אלטר הבר מנחל'ה, בנו של הרב ישראל צבי הלוי הבר ע"ה שעל שמו הוקם הארגון. הם גם נשאו דברים קצרים ומעוררים בגודל עניין החסד, המעוף וקביעת מזוזה שעניינה שמירה.

את הסרת הלוט מעל סמל הארגון, לו דאג הרב שילה מקריאייטיב התכבדו סגן יו"ר המועצה הרב בנימין ליפשיץ ויו"ר הועד הרב שמעון רבינוביץ ואת גזירת הסרט האדום אותו הכין מני לרר מ"צבעים" התכבדו הרב אהרון, הרב מארק והרב פייקובסקי.

היה זה מעמד  מלא הוד כראוי וכיאה לכלה בישראל, מרגש ביותר היה לראות נציגות מהנהלת נשי חב"ד כפ"ח ומוועדת אירועים ובני משפחה שבאו לעודד ולתמוך. מפעים היה לחוש את האחדות שלהמתנדבות שעל רקע סמל הארגון עורכות תמונה משפחתית, תמונת התורמות מכוחן וממרצן משך כל השנה כולה למען הכלה החסידית, שתוכל להקים את ביתה ברוגע ובשלווה מתוך  הרחבה גשמית ורוחנית גם יחד. אמרה עממית אומרת, כאשר הדלות נכנסת דרך הדלת פורחת האהבה דרך החלון.

בסיוע הנשים הפועלות כל אחת בתחומה הוא כל השנה, ובסיוע כל התורמות הידידות בהכנסת כלה ממשיך הארגון לפרוש כנפיים ולממש חלומות שהבית החדש המוקם על ידי החתן והכלה הצעירים יהיה בניין עדי עד ודרך הדלת ודרך החלון יכנסו רק מוטיבים של שפע גשמי ורוחני גם יחד, כדי שיוכלו לפעול כבית חב"ד ממש ומהחלון ומהדלת יופץ אור אלוקי המשפיע על העולם כולו, אור המגרש את חשך הגלות ומביא את הגאולה.

את המקום, קבלנו על ידי יו"ר המועצה מר יפרח וסגן יו"ר המועצה הרב בנימין ליפשיץ, הם נתנו ונותנים ברוחב לב ומסייעים ביד נדיבה ככל שיוכלו, כאן המקום להודות להם על כך, ושימשיכו לפעול ולעשות כראוי וכיאה למען הקהילה! המקום שופץ על ידי אידה אהרון, והרב מיכאל מזרחי מסייע בכל המצטרך, ומעתה כל כלה תוכל לבוא בנינוחות ולקבל כוס תה, כוס קפה או שתיה קלה, ובהמשך גם לצפות בקטעי וידיאו מהרבי כהכנה לחתונה. שמנת עיצובים ערכה את המקום כראוי וכיאה למעמד מרומם זה.

הקרן שמה לה למטרה, לתת מענה לכלות אנ"ש. השנה, כ-300 כלות נעזרו בנדוניה מכובדת, בשנה האחרונה הוגדל סל הנדוניה, כשהחזון הוא להגדיל את הסיוע לכל כלה. כמו כן לתת מענק כספי מיוחד לכלות נזקקות בשילוב "תומכת כלה", סיוע בשיחה, יעוץ, הכוונה אישית ועזרה בקניה בפועל, רכישת פיאה, מכשירי חשמל בסיסיים (מקרר, תנור, מכונת כביסה וכו'…), רהיטים, ביגוד ומתנות כמו מוצרי כסף, עור וספרי קודש.

כאן המקום להודות להנהלת הארגון: הגב'ב. טברדוביץ, הגב'א.א. פייקובסקי, הג'במ. אהרון והגב ח. מארק וכן לכלחברות ההנהלה: הגב' ר. הנדל, הגב' מ. קסלמן,הגב' ח. גולדברג, הגב' ח. קורנט, הגב' ח. אהרונוב, הגב' ר. פינסקי, נ. אהרון, הגב' ב. הכט, הגב' ח.ר. הבר, הגב' ח. רומנו, הגב' מ. שניאורסון, הגב' ג. כהן,  הגב' ש. בליזינסקי, הגב' ש. נפתלין, הגב' י. טויסטר, הגב' ד. הלפרין, הגב' ג. בורגן והגב' פ. בורקיס.

ותודה לכל התורמות וידידות הקרן שזכות הכנסת כלה עומדת להן, אשר מסייעות רבות בממונן, להמשך התפעול השוטף של הקרן, ותודה מיוחדת לרב יוסי קריצבסקי מנהל קרן מרומים.

יה"ר שפעולות אלו יגרמו נחת לרבי ויקרבו את התגלות משיח צדקנו תכף ומיד ממש!

ניתן לקחת חלק, ולהיות שותפה בשרשרת המופתים המתגלגלים, ולהעביר תרומות,

העברה בנקאית: עדי עד, בנק לאומי סניף 937 מ. חשבון 263200/44

תרומה בכל דרך אחרת ע"י הגב' מ. קסלמן 0546377023

 

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

ערב הכנה למתן תורה בעפולה

עשרות נשים ובנות גדשו את ביתה של כוכי מרקוביץ לערב הכנה למתן תורה.

הנשים שמעו דברים נפלאים מהגב שרה רבקה ששונקין על מהות החג ומהגב' חני שמולביץ השליחה מבית שאן ששיתפה את הנשים בסיפורה המרגש ונתנה להן כוחות לשמוח ולהתרומם. הנשים נהנו מכיבוד חלבי עשיר ומפנק.

ישר כח לגב' חדוה סגל השליחה המסורה ולחברות היקרות על הפקת ערב ככ מעצים ומחזק. את הערב הנעימו בנגינה על כינור בנות משפחת קמל הנפלאות.









4 טיפים: איך לטפל בפרחים כמו מקצוענים?

1. שמרו אותם במקום קריר

אפילו כמה דקות של התחממות יתר עלולות להחמיר את מצבם של הפרחים החתוכים. הציבו אותם הרחק ממקורות חום, ואם אתם אמורים לקשט איתם רק למחרת, אחסנו אותם במקרר למשך הלילה. רק הרחיקו אותם מפירות וירקות שמשחררים גז המזיק לפרחים.

2. עצבו זר מגוון

באופן טבעי, פרחים מסוימים יחזיקו מעמד זמן ארוך יותר מאחרים. כשאתם מעצבים זר, שימו דגש על גיוון רחב. לדוגמה, חרציות וחמניות יכולות להישאר רעננות עד 10 ימים ואפילו ורדים וחבצלות יכולות להחזיק שבוע אם הן מטופלות כראוי. פרחים עם ניחוחות חזקים, כמו אירוסים וגרדניות, מכילים יותר שמנים, ולכן ינבלו מהר יותר.

3. חתכו אותם נכון

חיידקים גורמים לפרחים לנבול מהר יותר. הם מצטברים במים, חודרים לפרח דרך הגבעול וחוסמים את נתיב הכניסה של המים. חתכו את קצה הגבעול בזווית אלכסונית, מה שייצור שטח כניסה גדול יותר עבור המים, ובכל יום או יומיים שטפו את האגרטל והחליפו למים נקיים בטמפרטורת החדר.

4. סייעו להם "להיפתח"

רכשתם פרחים טריים, אך הם מסרבים להיפתח ונותרים סגורים וביישניים? חתכו את קצה הגבעול בזווית ישרה (אחר כך תוכלו להפוך אותה לאלכסונית), מלאו אגרטל זמני במים חמים ואת האגרטל בו התכוונתם להציב את הפרחים, מלאו במים קרים. הניחו את הפרחים במים החמים, המתינו 2 דקות, והעבירו אותם למים הקרים. תוך 20 דקות הפרחים יהיו לכם פרחים יפים במלוא פריחתם.

חיה אביטל מגישה: מקבץ מתכונים לחג השבועות

מאפה פילו ופטה – מאפה נהדר הישר מהבלקן

10 פילו (מופשר במקרר יממה קודם)

125 גרם גבינת פטה (או בולגרית)

1 גבינה לבנה

1 קוטג'

3 פרוסות גבינה צהובה

שן שום קצוצה

1 צרור עלי בזיליקום ( ללא הגבעולים).

2 בצלים בנוניים קצוצים

1 ביצה

50 גרם חמאה מומסת

1/2 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

אפשרי: מעט שומשום לפיזור

ההכנה

קוצצים את הבצל ומטגנים עד להזהבה.

כשהבצל מזהיב מוסיפים את עלי הבזיליקום ומקפיצים כמה דק'.

מערבבים בקערה את הגבינה הלבנה, הקוטג', הביצה, השום הוגבינה הצהובה. מתבלים במלח ופלפל. מוסיפים את הבזיליקום.

ממיסים את החמאה. משמנים בעזרת מברשת סיליקון 6 עלי פילו. מניחים בתבנית אחד מעל השני.

שופכים את תערובת הגבינות והבזיליקום.

מניחים מעל עוד 4 עלי פילו ששימנתם בחמאה. חותכים עודפים. מפזרים שומשום או קצח בחלק העליון. אופים כ-20 דקות או עד שהם משחימות מעט.

קישים בגודל ביס עם שרי ורוזמרין

אם יש לכם מכשיר מולטיקייק זה נהדר. תוכלו בקלות להכין קיש בגודל ביס. אם אין, תוכלו להכין קיש גדול בתבנית מלבנית בגודל בינוני.

את המתכון הזה פירסמתי בעבר . אבל השינוי של השרי והרוזמרין הוא נהדר. הבצק קל להכנה טעים ופריך. והמילוי- בשונה מרויאל רגיל (המילוי האולטימטיבי לקישים) הוא יותר יציב.

רכיבים:

90 גרם חמאה

כפית שמן זית

3 כפות מים

1 כפית סוכר

1/2 כפית מלח

כוס קמח

למלית:

2 בצלים בינוניים

4 גבעולי בצל ירוק קצוץ

2 שיני שום קלופות

1/4 כוס מים

כף שמן + 10 גרם חמאה (מה שנשאר מהחבילה)

1 מיכל (200 מ"ל) שמנת חמוצה

1/4 כוס (60 מ"ל) חלב או שמנת מתוקה

2 ביצים

כף קמח

כפית גדושה מלח

מעט פלפל שחור

מעט גבינה צהובה מגוררת (לא חובה)

חופן עגבניות שרי חצויות

מעט רוזמרין יבש (תוכלו למצוא בכל חנות תבלינים.

אופן ההכנה:

הבצק:

1.מחממים את התנור ל-175 מעלות.

2.שמים בסיר רחב ועמוק את החמאה, שמן, המים, הסוכר והמלח. מביאים לרתיחה על להבה גבוהה ומבשלים עוד כדקה.

3.מוסיפים בבת אחת את הקמח ומערבבים היטב, עד לקבלת בצק גמיש.

(ניתן לעשות זאת גם בתבנית שבה מכינים את הקיש, בתנור! וחסכתם לכם סיר לשטוף. )

4.מעבירים את הבצק לתבנית ומרפדים בו את התחתית והדפנות בעזרת האצבעות / משטחים את שקעי המולטיקייק. תחתית ודפנות בעזרת האצבעות.

5.דוקרים את הבצק במזלג בכמה מקומות ואופים אותו 20-15 דקות, (במולטיקייק 5 דקות) עד שהוא מזהיב.

המלית:

בזמן שהבצק נאפה מכינים את המלית:

חותכים את הבצל לפרוסות דקות. קוצצים את הבצל הירוק ואת שיני השום.

מחממים את השמן והחמאה בסיר שבו הכנו את הבצק. מטגנים את הבצל עד להשחמה.

מוסיפים את השום לעוד דקה.

מוסיפים לסיר 1/4 כוס מים ומבשלים עוד 5 דקות עם מכסה.

מורידים מהאש.

מוסיפים לסיר שמנת חמוצה שמנת מתוקה (או חלב), פלפל, מלח ואת הבצל הירוק. מצננים כמה דקות ומוסיפים את הביצים והקמח. מערבבים היטב ומוסיפים את הגבינה הצהובה.

מקפיצים כמה דקות חצאי עגבניות שרי ורוזמרין בשמן זית.

ממסדרים את עגבניות השרי על הבצק. בקישים הקטנים נשים חצי עגבניה בכל אחד.

יוצקים את המלית על תחתית הבצק האפויה ואופים 35-30 דקות, עד שהקיש מזהיב היטב.

כדורי גבינה מטובלים

לגבינת שמנת:

4 שמנת חמוצה

כפית מלח

בד חיתול

חצי כוס בולגרית או פטה מגוררת

לתיבול:

שומשום שחור ולבן קלויים מעט, פיסטוקים קצוצים דק. פפריקה, זעתר, סומאק, או כל תבלין האהוב עליכם.

נתחיל עם הגבינה:

מערבבים את השמנת עם המלח. שמים בתוך חיתול. קושרים מעל הכיור החלבי או מעל מסננת וקערה. נותנים לטפטף  8 שעות או לילה שלם. אל דאגה הגבינה לא תתקלקל. החלבון יוצא החוצה והשומן נשאר. בסוף התהליך נשארת גבינה עם אחוזי שומן גבוהים המזכירה קרים צ'יז.

מערבבים עם הבולגרית ומעבירים למקרר להתייצבות.

מכינים כדורים ומגלגלים בתיבול האהוב. כדאי לשלב שומשום שחור ולבן. וכו. מייצבים במקרר.

סלט עלים, דובדבנים וגבינה ברוטב הדרים

עלי בייבי

חסה חתוכה גס

חופן דובדבנים מגולענים

חצי כוס גבינת פטה/ בולגרית מעודנת חתוכה לקוביות

בצל סגול פרוס דק

חופן גפרורי שקדים קלויים

2 שזיפים צהובים חתוכים

לרוטב:

חצי כוס מיץ תפוזים
3 כפות שמן זית
שן שום כתושה
כפית מייפל/דבש
חצי כפית חרדל
מלח ופלפל לבן
שנזכה לקבלת התורה בשמחה ובפנימיות!

 

בונים עתיד: ארגון גיבוש לבוגרות התיכון בנחל'ה

ארגון "בונים עתיד" בנחלת הר חב"ד המיועד לבוגרות תיכון בית ב6-7 השנים שאחרי, מקיים התוועדויות, שיעורים, ימי עיון וכדו'.
לכבוד חג השבועות הוכרז על מבצע מושקע במיוחד בו כל בת שמשתתפת בסדרת שיעורים ייחודים נכנסת להגרלה על מתנה יקרה. מצורפים תמונות והקלטות משני השיעורים האחרונים בסדרה זו.
לקראת ג' תמוז יצא הארגון במבצע מיוחד לבנות נחל"ה הבוגרות! עלייך לחלק נש"ק במשך כמה שבועות ובכך את זוכה ונכנסת להגרלה חינם על כרטיס טיסה לרבי.
אל תפספסי! לפרטים התעדכני אצל אסתי  0585297703.
בוגרת תיכון בית חנה בנחל"ה? מחכות לך במיוחד בהתוועדות או השיעור הבא!!:)

להאזנה לשיעור שנמסר על ידי הרב רוזנטל:











תלמידות חב"ד בנס ציונה מוכנות לקבלת התורה

הבוקר נערך בבית ספר חב"ד בנס ציונה כנס אחדות לקראת מתן תורה בו השתתפו למעלה מ200 ילדי הגנים בנס ציונה והסביבה.
הילדים הופיעו חגיגיים ונרגשים, שמעו את סיפור יציאת מצרים עד כניסתם של בני ישראל למדבר, צפו במחזה ריב ההרים בביצוע בנות כתה ז'.
הרגע העצמתי והמפעים היה עם השמע קול שופר, פילסו הילדים דרך ודרכם עברו שליחי הרבי לנס ציונה הרב שגיא הר שפר והרב מנחם פלדמן אוחזים בספרי תורה תחת חופה.
התרגשות והתפעלות רבה באויר, גננות ואמהות מלוות מוחות דמעה כשזו הדממה הופרה בניגוני שמחה אדירים! ברגע אחד כל הילדים התרוממו על רגליהם ופצחו בריקודים עם ספרי התורה.
העיניים הזכות נוצצות ומצפות שהנה הנה, כמו במעמד זה "כאיש אחד בלב אחד" נזכה כולנו לקבלת התורה בשמחה ובפנימיות בבית המקדש, בירושלים הבנויה.






























כתבות מרתקות בעלמה פרינסס לחודש סיון

החודש בעלמה:

"הגשמה עצמית" – מהי הדרך הנכונה לשלימות ולמימוש הפוטנציאל הנשי?

מיוחד לשבועות – סיפורן המעצים והמרתק של נעמי, רות וערפה מזווית אחרת

שילוב מנצח – על היכולת לשלב רוחני וגשמי בחיי היומיום

ריאיון מיוחד עם השחקנית סמדר מורג על המסע מהולנד לישראל, וגם על המסע הפנימי

טיפים לעור חלק – שרי גרצמן עוזרת לכן לשמור על עור חלק ורענן, ועוד…

איך מזמינים? יש לפנות למשרד צא"ח – לגב' לאה גולדשטיין. 

בטלפון 073-2480711, או במייל [email protected]

להתרשמות כנסו לאתר: www.almaprincess.co.il

* כפי שצוין, קהל היעד של העלון הן נשים שאינן שומרות תורה ומצוות לע"ע. 

כיון שיש בעלון תמונות של נשים, חשוב שהחלוקה תעשה על ידי נשים ישירות לאישה.

ו'בזכות נשים עתידין להיגאל'… שנזכה כולנו יחד לגאולה האמיתית והשלימה בקרוב.

לפרטים נוספים: [email protected]

 





דור דעה: תקנון וטפסי רישום למסלולים השונים

בימים הקרובים תוכלי לרכוש בעזרת ה' את ערכות המבצע מאת הנציגות בבית ספרך. 

תקנון המבצע ובו כל הפרטים, מצורפים בתחתית הידיעה – קראי אותו בעיון.

אם נרשמת למסלול חברותא, עליך להיכנס לקישור זה ולדווח 8 פעמים:

מסלול חברותא

אם נרשמת למסלול משיחי, עליך להיכנס לקישור זה ולדווח 8 פעמים:

מסלול משיחי

קישור לתקנון המבצע:

תקנון המבצע

בברכה,

ארגון אחות התמימים בארץ הקודש

יחי אדוננו מורנו ורבינו מלך המשיח לעולם ועד









מחנה הבוגרות – קורס המד"ציות של צבאות ה'

לרישום: oro.org.il

 

ערב הכנה לחג השבועות לנשות יקנעם





עשרות קיבוצים בהפעלת ל"ג בעומר

רכזי החינוך והתרבות בקיבוצים אימצו בחום זה השנה השבעית ברציפות את תכנית הפעל"ג בעומר של חב"ד קיבוצים.

הפעל"ג בעומר הינה תוכנית חווייתית ומרתקת המותאמת במיוחד לילדי הקיבוצים המשלבת בתוכה את תכני תהלוכת ל"ג בעומר בסימן יחד כל ילדי ישראל.

השנה הקיבוצניקים הצעירים נהנו מהצגת מושקעת, יצירת פמוט מהודר מעץ זית, לאחר מכן עברו הילדים בין 3 פעילויות שונות משולבות במשחקים ומשימות של אהבת ישראל וגאומ"ש.

השלוחים לקיבוצים הרב יעקב צבי בן-ארי והרב שלום דובער חביב מבקשים להודות לגב' י.קופצ'יק, גב' ש גרוזמן, גב' ח שפרינגר, גב' א. שאער, ע. בן אור שעמדו בראש הפרויקט המורכב הזה,

וכן לבנות בית חנה צפת והסמינר ונשות חב"ד שנרתמו במסירות ובאהבת ישראל עצומה להצלחת התהלוכות לנח"ר כ"ק אד"ש.

































































כיצד נציב גבול לילדינו באופן יעיל?

אתם מבקשים שוב ושוב וילדיכם מצפצפים ולא שומעים.

אתם מרגישים שלעיתים אין לכם מילה בבית.

הייתם רוצים שילדיכם ישתפו פעולה, מבלי לגרור אותם ולהתווכח איתם.

אנחנו מתקרבים לחג השבועות, חג מתן תורה, ולפני חג זה יש לנו שלשה ימים שבהם מתכוננים לחג הגדול הזה והם שלשת ימי ההגבלה. ה' ציווה למשה שיגביל את העם מלהתקרב להר סיני בימים אלו וציוו ציוויים נוספים על מנת שיהיו טהורים לקבל את התורה. ואכן כך היה, בני ישראל שמרו על ציווי ה'.

אז מהו המתכון שניתן ללמוד מה' לאופן נתינת גבולות?

  • להיות בטוח בגבול- אז ראשית, לפני שאתם מציבים גבול בפועל, עליכם להיות בטוחים ומשוכנעים בגבול שאתם רוצים להציב, שהוא אכן נחוץ וחשוב גם מבחינה רוחנית, נפשית ובריאותית ואתם מוכנים ללכת איתו עד הסוף! הנחישות שלכם כאשר אתם מציבים את הגבול צריכה להיות כמו שברור לכם שלעולם לא תיתנו לאכול לחם לילד עם אלרגיה לגלוטן.
  • בנחת! אחרי שתרגישו בטוחים עם הגבול, אמרו זאת בשקט ובנחת, כך תתבטא הביטחון והתקיפות שלכם.
  • הזהרו! צעקות והסברי שכנוע אינסופיים, יכולים רק להזיק!

ילד הלך עם אביו לג'מבורי. הילד נכנס לבריכת הכדורים והחל להשליך כדורים לכל עבר והציק לחברים שלו. באותו רגע האב קם ורצה לגעור בילד "איזה ילד אתה, למה אתה מציק לחברים שלך, למה אתה עושה את זה…? אך עצר עצמו לרגע והחליט לגשת אל הילד בקור רוח ובענייניות החזיק אותו ביד והושיב אותו על הספסל לידו, ואמר לו בטון שקט ובנחת "תסתכל על החברים שלך, תראה כיצד הם משחקים, כאשר אתה תרגיש שתוכל לשחק בצורה נאותה, תוכל לחזור לבריכת הכדורים". ואכן כך היה. הילד נרגע, וחזר לשחק. האבא העביר גבול ברור תוך שמירת כבודו של הילד, והילד שיתף פעולה. מעשה קטן שנעשה בנחת אך בנחישות יכול להחליף צעקות אשמה והסברי שכנוע אינסופיים.

חשוב להבין שהילדים זקוקים ורוצים גבולות למרות, שלעיתים כלפי חוץ הם מתנגדים אליהם. הגבולות נותנים תחושה של ביטחון, שלווה ויציבות בחייהם ושומרות על האנרגיה הנפשית שלו.

אז בפעם הבאה שתרצו להציב גבול לילד שלכם, אהיו בטוחים ומשוכנעים בגבול, שלא תחזרו במילה שלכם, לאחר מכן אמרו זאת בנחת ובענייניות נעביר לילד מסר ברור ונעזור לילד לעמוד בגבול.

חג שבועות שמח וקבלת התורה בשמחה ובפנימיות!


חי'ה גילר- מנחת הורים בוגרת מרכז י.נ.ר. בעלת תואר Be.d במתמטיקה ובחינוך מיוחד

לשאלות וייעוץ: 054-9404776

מזל טוב!

את התורה מקבלים בלי אגו

בטח שמעתם את הסיפור על האישה שהמתינה לאוטובוס בתחנה המרכזית שפתאום התחשק לה לנשנש משהו. היא הוציאה שקית של בייגעלאך שומשום מתיקה ולפתע נזכרה שעליה לקנות כרטיס. היא הותירה את חפציה על הספסל וביקשה מאישה שישבה לידה לשים עליהם עין.

כמה דקות לאחר מכן, כאשר חזרה, הבחינה במראה שהפליא והרגיז אותה כאחד. אותה אישה שהופקדה לשמור על חפציה, ישבה ואכלה בנחת ובהנאה בייגל אחרי בייגל… כאישה מתורבתת והגונה אספה הגברת את כל כוחות הנפש וגייסה את כל מה שלמדה והפנימה על "הוי דן את כל האדם לכף זכות".

היא ניסתה לחשוב טוב על האישה שמולה, או בעצם, על הגנבת שמולה ועמדה המומה כאשר זו חייכה אליה בפה מלא והציעה לה להתכבד. "איך היא אוכלת מול פרצופי את מה ששיך לי?!" חשבה בכעס. הזעם חלחל בתוכה אך היא התאפקה ושתקה.

האוטובוס הגיע והיא עלתה והתיישבה. שנייה לאחר מכן התיישבה לידה אותה "גנבת". האוטובוס הפליג אל מחוץ לעיר לדרכו הארוכה ובעודה מפשפשת בתיקה להוציא את סידורה על מנת להתפלל תפילת הדרך, חשה לתדהמתה את רשרוש שקית הבייגעלאך המוכרת.

לפתע קלטה לחרדתה כי השקית הייתה כל העת בתיקה ואילו אותה אישה זרה נהנתה משקית אחרת. שקית שהייתה שלה והיא אף הציעה לה להתכבד ממנה. רגש הכעס שהציף אותה קודם, התחלף באחת לרגש של אשמה ובושה…

שתי הוראות שהן אחת

במצוות אהבת ה' מודגש הדבר במיוחד. האהבה לה' גורמת לאדם לרצות לדבוק באלוקות, לעזוב את העולם הזה בו האלוקות מוסתרת ונמצאת אחרי צמצומים, ולהתחבר עם ה' – מקור הנשמות. אבל ה' רוצה שנעבוד בעולם הזה דווקא, בעולם התחתון ביותר. ואנו שרוצים למלא את רצונו, חשים את הרצון לחזור לעולם על מנת להגיע למדרגה גבוהה עוד יותר של חיבור לאלוקות, וחוזר חלילה.

דבר זה מכונה בתורת החסידות "רצוא ושוב". עצם הביטוי מלמד על היפך המנוחה!

וזה גם ההבדל בין האדם למלאכים. "ונתתי לך מהלכים בין העומדים האלה", אומר הקב"ה לנביא. העומדים הם המלאכים שאינם משתנים מבריאתם. רק האדם יכול לעלות ולהתעלות כאשר הכל חדור במטרה האחת לעשות את רצון ה'. זו היא המנוחה הפנימית שבאה לידי ביטוי במילוי מטרה אחת.

אנחנו עומדים רגע לפני מתן תורה וכדי לקבל את התורה שניתנה במדבר, במקום הפקר, ללמד שהיא שייכת לכל ישראל, אדם חייב לצאת ממציאותו. לדמות את עצמו למדבר, מקום הפקר, על ידי זה ש"עושה עצמו כמדבר הפקר" ומגיע לתכלית הביטול. ביטול זה מתבטא לכל לראש בשלילת המחלוקת מחד ואהבת השלום מאידך. כי מה גורם למחלוקת אם לא הישות שלנו, האגואיסטיות? רק על ידי נעשה האדם ראוי ומוכשר לקבל דרגת התורה שלמעלה משייכות לעולם שניתנת במקום הפקר.

אם הייתה אותה אישה מתחילת הטור מבטלת את אנוכיותה, אולי היו נחסכים ממנה רגשי האשמה. אותם חכמים שהורו לנו "לא נבראתי אלא לשמש את קוני", הורו לנו "הוי דן את כל האדם לכף זכות", ושתי ההוראות הן למעשה הוראה אחת.


הכותבת היא בעלת "הבחירה שלי", מנחת אירועים, מרצה ושדרנית רדיו 

http://www.miri-mychoice.co.il/

מתכון לפוקצ'ה איטלקית מהירה

אחד הדברים האהובים עלי הוא להכין אוכל טעים ומרשים, כזה שנראה שעבדתי עליו שעות, כשרק אני יודעת שזה בקושי לקח לי זמן. במיוחד שכמו לכל דבר יש לי קיצורי דרך. אולי בדרך הארוכה האוכל יוצא יותר טוב (כמו למשל האוכל של הסבתות שמתבשל לאט לאט על אש קטנה..) אבל כשרוצים מצד אחד להשקיע וזמן הוא לא המצרך הכי מצוי… אז מקצרים!

פוקצ'ה זה בעצם מאפה איטלקי. מן לחם שטוח ששמים עליו ירקות, גבינות או אפילו בשרים. מזלפים שמן זית ועשבי תיבול ואופים.

אני קוראת לזה פיצה ללא רוטב. אבל באמת שלא צריך את הרוטב.

ניתן להכין אותה עם קמח לבן, ירקות וגבינות או בצורה יותר בריאה מקמח מלא/כוסמין והמון ירקות.

הבצק ממש קל להכנה. אני משתדלת שהוא יצא לי ממש דביק. כי ככה הוא יוצא יותר רך ואוורירי. ובניגוד לחלות שצריך להתעסק עם הבצק וליצור צורות, כאן אין התעסקות מיותרת. משמנים בנדיבות את הידיים ומשטיחים את הבצק על המגש.

אתן יכולות להכין אותו לחג השבועות במקום או בנוסף לחלות הקבועות. זה ילך נהדר עם מטבלי הגבינות.

וכמובן הטיפ שלי: כשאני מכינה אותו לארוחת ערב ואני ממש ממהרת ורוצה לתקתק את הארוחה (כמו תמיד), אני מניחה את הבצק בקערת נירוסטה – אם אין לך עדיין זה הזמן לקנות. קערה קלה לניקוי, נקיה יותר מהפלסטיק – ומתחת לקערה אני מניחה קערית קטנה עם מים רותחים. אחרי 5 דקות אני הופכת את הבצק לצד השני כדי שגם הצד העליון יהנה מהחום.. וזה תופח במהירות שיא.

בכל אופן תפיחה איטית היא תמיד יותר איכותית. רק שתדעו. יש קונדטורים ששמים בבצק מים קרים ולא חמימים כדי שהתפיחה תהיה ממש איטית.

פוקצ'ה איטלקית

6-7 פוקצ'ות גדולות

לבצק:

קילו קמח

2 כפות שמרים יבשים

כף סוכר

כף מלח

4 כוסות מים חמימים

רבע כוס שמן זית

אופן ההכנה:

שמים בקערה את כל החומרים. שימו לב שהמלח לא יגע בשמרים. מתחילים ללוש ורק אז מוסיפים את השמן. אם קשה ללוש, כדאי לעצור, לשטוף ידיים ולייבש ואז לשמן את הידיים ולהמשיך ללוש.

מכסים ומתפיחים 30-45 דקות או עד שהבצק מכפיל את נפחו. מכיוון שהבצק רך ודביק הוא תופח די מהר. (ועם הטיפ שלי זה מקצר עוד יותר את הזמן).

בזמן שהבצק תופח אפשר כבר לחתוך את הירקות, לגרד/לחתוך גבינות ולהכין את עשבי התיבול.

לאחר שהבצק תפח, מסדרים ניירות אפיה על המגשים, מורחים מעט שמן זית על הנייר. לוקחים 2 חתיכות בצק (בגודל 3 אגרופים בערך) ומשטיחים כל חתיכת בצק לאורך המגש. כך שיצאו לנו 2 פוקצ'ות מאורכות על כל מגש. ניתן להכין גם עיגולים. להכין כדור ולהשטיח אותו.

כעת יוצרים שקעים (לא חורים, שקעים) בבצק בעזרת האצבעות. ומתחילים לפזר את הירקות. (מעל את הגבינות מי שמוסיפה), מפזרים עשבי תיבול ומעט מאוד מלח גס (המלח לא נמס ונשאר קריספי) ולבסוף מזלפים שמן זית.

אופים בחום של 200 מעלות 15-20 דקות. את הנגלה הראשונה אני מכניסה לתנור קר כדי שהיא תתפח קצת תוך כדי האפיה. שימו לב שהנגלות הבאות נאפות הרבה יותר מהר. אופים עד שהפוקצ'ות משחימות מעט.

ועכשיו, איזה ירקות אפשר לשים, מה הולך עם מה ומה כמובן הכי מומלץ?

לגבי ירקות, אתם באמת יכולות לשים כל ירק שעולה לכם על הדעת. המוכרים יותר: פרוסות עגבניה, חצאים של עגבניות שרי, פרוסות דקיקות של בצל סגול, פרוסות דקיקות של בטטה (לא מבושלת), פטריות, זיתים ירוקים או שחורים, גמבה, חצילים, קישואים/ זוקיני, שום, עגבניות מיובשות,

מה הולך עם מה ומה הכי מומלץ. אתם כבר תחליטו לפי הנסיון והטעם שלכם.

אני ממליצה על:

בטטות, בצל סגול, קוביות בולגרית/מלוחה (אם מוסיפים זיתים אז עדיף את השחורים)

זיתים עם גמבה

הכי טעים בעיני – עגבניות, פטריות ובצל סגול (עם גבינה צהובה מגורדת)

בכלל הבצל הסגול הוא חובה בפוקצ'ה גם למי שלא מחבבת בצל בדרך כלל.

עשבי תיבול:

זעתר אורגנו, טימין, בזיליקום, רוזמרין, (יבש או טרי), רוטב פסטו

אני משתמשת (לכל הפוקצ'ות) בשילוב של אורגנו/ בזיליקום וזעתר.

גבינות:

צהובה, צפתית, מלוחה, בולגרית.

ולבסוף טיפ אחרון: שימו המון ירקות. אל תפחדו שזה הרבה מדי. שכל הפוקצ'ה תהיה מלאה בירקות.

ניתן להקפיא לאחר שמתקרר. אם רוצים לשמור לחג רצוי להקפיא.

 

סמינר חיה מושקא: מיטב המרצות ביום עיון בנושא צניעות











הנה זה בא: קמפוס ענק ומרווח לאורו של משיח





































































נעלה את ירושלים על ראש שמחתנו • דניאלה גולן

ירושלים והעיר העתיקה הנם חלק בלתי נפרד מנוף צעירותי. תמיד הצצנו בין חלונות הבית אל מקום המקדש, ערגנו וחלמנו שאולי יום אחד נוכל לגעת במקום הקרוב ביותר לקודש הקודשים.

"ירושלים אורו של עולם", ואין אור אלא תורה. בעבורי, האור הירושלמי מאיר לנגד עיניי יום יום במוסדות "אור חיה" שזכיתי להקים לפני כשלושים שנה, בעידוד הרבי. אני חוגגת את האורו של עולם יום יום, ולא רק פעם בשנה, בכך שאני מחברת את ירושלים באמצעות לימוד התורה והחסידות. בכל יום מגיעות מאות נשים ובנות ישראל מירושלים ומערים נוספות ברחבי הארץ, אל המרכז העולמי שלנו בטבורה של עיר, כדי להתחבר אל נותן התורה.

רגע לפני פרוץ המלחמה בשנת תשכ"ז, עמד הרבי מלובביץ בפתח בית מדרשו הידוע 770, וניבא בצורה ברורה ש"מובטח נצחון גדול". באותם ימים הכריז על 'מבצע תפילין' שהפך מאז לסמל העשייה של פעילי ושלוחי חב"ד בעולם עד עצם היום הזה. את העשייה האין-סופית הזאת תמצאו בכניסה לדיוטי פרי בנתב"ג, או בכניסה לסופר השכונתי, במרכזי הערים ובעצם בכל מקום.

את הכח של שנת תשכ"ז קיבלתי 20 שנה קדימה, במכתב שכתב לי הרבי לאחר ששאלתי האם לפתוח שיעורי קודש בבירה. באותם ימים, לימודים תורניים לנשים ובנות בירושלים היה כמעט בגדר "בל ייראה". מאז הכול היסטוריה. עשרות אלפי נשים ובנות חוו חוויה מתוקה של תורה ולימוד עיוני בין כתלי "אור חיה" במשך עשרות השנים האחרונות. אורו של עולם.

ביום חגיגות שנת ה-50 של בירת העם היהודי, באיחוד "העיר שחוברה לה יחדיו", כבת העיר, אברך את עצמי יחד עם תושביה, נשותיה ובנותיה, גיבורות הבית היהודי, שנזכה "להודות ולהלל לשמך הגדול" בחצר בית המקדש השלישי, אז יתקיים האיחוד האמיתי בין ירושלים של מעלה וירושלים של מטה.



דניאלה גולן היא יו"ר "אור חיה" – המרכז העולמי ללימודי תורה והעצמה לנשי ובנות ישראל

נשות נצרת עילית בערב הכנה מרומם לחג השבועות

























































































בעוד יומיים: הכנס השנתי של הצעירות בבני ברק